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羊奶的五大特点

时间:2023-11-15 18:30:01 浏览:78

有营养、更易吸收、不易过敏、增强抵抗力、美容养颜。

1、有营养:羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素b和尼克酸要高1倍。

2、更易吸收:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球颗粒比牛奶小1/3, 使其容易消化吸收。羊奶好吸收就间接的说明羊奶粉好吸收。

3、不易过敏:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。

4、增强抵抗力:羊奶中含有丰富的天然核苷酸、多胺及生长因子,核苷酸可以增强抵抗力。

5、美容养颜:羊奶是除了母乳以外,唯一含有的egf上皮细胞生长因子的乳品,egf能促进皮肤的再次生长,延缓衰老,长期饮用能改变肤质。

羊奶的五大特点

延伸阅读

羊奶怎么煮

1、温度过低,时间过短,达不到消毒目的;煮沸过久,会破坏羊奶中的营养成分,且降低了色 、香 、味。所以煮牛奶要用旺火,煮沸后立即熄火。稍停片刻再煮,再沸再熄火。如此仿佛三四次。大约煮10分钟,就能做到两全其美了。

2、煮羊奶先不要加糖。因为羊奶中的氮基酸与糖在高温下会生成有害的果糖基赖氨酸,不易被消化吸收,尤其是儿童。正确的方法是:等煮沸的羊奶锅不烫手时再加糖。

3、将盛羊奶后的容器放到笼屉里蒸,当蒸气冒出后,继续蒸10分钟即可。这样蒸羊奶,不溢 、不粘,不操心。

羊奶鸡蛋羹如何做

1、先把鸡蛋打在碗里,再把羊奶和鸡蛋搅拌均匀。

2、再把小锅中加适量的水,把碗里的鸡蛋液隔水煮,煮一会水沸腾以后关小火,放入香蕉片(这个放不放都行,也可以换其他的水果)。小火煮到婉中没水关火。

3、用清水适量将冰糖煮溶,倒入羊奶煮沸,打入鸡蛋,搅拌均匀煮沸,即可食用。

狗一天几次羊奶

一天喂奶粉的次数主要看狗狗大小,如果是刚刚出生不久的狗狗,年龄只有几天,需要每隔2到3小时喂一次羊奶,羊奶最好用温水兑,每次少喂一点。如果是1到2个月大的狗狗,一天喂3到4次的羊奶。如果是成年的狗狗最好不要喂羊奶,容易导致狗狗腹泻,最好喂食狗粮为主。

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