时间：2023-11-30 14:36:02 浏览：65
1、用料：原味酸奶110ml，鸡蛋1个，黄油20g，盐1/2小勺，糖20g，高筋粉220g，干酵母1/2小勺，葡萄干1/5杯。
2、依次将酸奶，鸡蛋，黄油，糖，盐，面粉倒入面包桶。在面粉上刨坑，填入酵母。
3、将面包桶放入面包机，卡紧。选择菜单2，和风面包程序。分别设定低重量，深烧色，启动。
4、当面包机提示音起，加入葡萄干。程序进行至发酵后期，即将进行烘烤时，表面刷蛋液。
5、静候面包机工作结束，揭盖，取出面包桶。倒出面包，晾凉后切片。
怎么做葡萄冻奶
1、先做奶冻部分，纯牛奶和砂糖放入奶锅中小火加热搅拌到糖融化即可。
2、加入吉利丁粉后慢慢搅拌均匀到完全融合后加入淡奶油搅拌均匀倒入容器中，冷藏至凝固。
3、倒入吉利丁粉慢慢搅拌到溶解后再加入预留的80g水搅拌均匀。
4、葡萄对半切开，放入容器中。
5、放入冰箱冷藏到凝固即可。
6、想要更高的颜值，只需要搭配其它的水果简单装饰一下就可以了。
葡萄撞奶可以用酸奶吗
葡萄撞奶不可以用酸奶，需要用鲜牛奶。但是这两种食物是可以同时食用的，因为葡萄中含有丰富的维生素，酸奶中有大量的优质蛋白质，二者同时食用营养会更加全面，对身体有宜。葡萄和酸奶在一起都可以做沙拉的，营养搭配。但是注意尽量不要在空腹的时候饮用酸奶，是会减少其营养，不利于身体的消化吸收的。
这两种食物是可以一起吃的，请放心食用。酸奶可以改善肠道益生菌群的状态，葡萄有软化血管的功效。
酸奶葡萄干玛芬
1、准备材料：原味酸奶160g、低筋面粉200g、葡萄干100g、全蛋2个、细砂糖100g、玉米油120g、牛奶70g、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙；
2、全蛋打入碗中，加入细砂糖用打蛋器搅匀，加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶，加入原味酸奶，继续搅拌呈均匀的液体状；
3、筛入低筋面粉、泡打粉及小苏打粉，改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀面糊，加入适量葡萄干用橡皮刮刀轻轻拌匀；
4、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，烤箱185度预热后，放入蛋糕液烘烤30分钟，取出晾凉即可。
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