时间：2023-12-01 12:24:01 浏览：68
1、食材：牛奶500毫升、淀粉50克、白糖20克、蛋黄2个。
2、牛奶加入淀粉 白糖 蛋黄小火搅拌均匀；
3、再放入芝士搅拌均匀至浓稠关火；
4、倒入模具冷藏；
5、定型后改刀切块 涂上蛋液；
6、放入烤箱烤20分钟即可。
牛奶炖鸡蛋最正宗的做法
1、食材：牛奶250ml，鸡蛋1枚，白砂糖2勺，枸杞。
2、备好一个不沾水的空碗，和其他要用的材料。
3、鸡蛋打在碗里，加入白砂糖，打至糖溶蛋散，加入牛奶再次搅拌。
4、用细的网筛把搅拌好的蛋液过一下筛，保证细腻的口感。
5、盖上保鲜膜扎下孔，放冰箱静止5分钟，然后放进锅中隔水中火蒸7-8分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。
6、揭锅待2-3分钟之后端出，一勺子下去 又嫩又滑。
鲜牛奶里可以添加糖精吗
不可以。
1、糖精的成份是糖精钠，是一种人工合成的化学物质,大量食用对人体有害。只有甜味，没有任何营养成份。短时间内食用大量糖精，引起血小板减少而造成急性大出血。
2、牛奶尽量以天然原味吃比较好，人体吸收得也快，如果要增加甜味，可加白糖，不要加糖精为好。
3、2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，糖精及其盐在3类致癌物清单中。
过期的牛奶煮沸后能吃吗
1、过期牛奶煮沸后不能吃；
2、过期牛奶中含有大量的细菌和毒素，食用过期牛奶会出现拉肚子，呕吐，腹痛，脸色苍白，头晕等食物中毒症状，严重情况会引发急性胃肠炎；
3、饮用过期牛奶，毒素会渗透到血液中，严重会引发败血症，出现腹痛，发热，白血球高，血压降低，心率加快、意识不清、呼吸急促等中毒症状，甚至威胁生命；
4、过期牛奶可以用奶护肤。牛奶中蕴藏着丰富的营养，有美白护肤之功效，过期的牛奶会产生乳酸，乳酸可以软化角质，保湿，更有利于保养皮肤；
5、过期牛奶可以擦皮鞋使用，可以使鞋子锃光瓦亮，防止皮面干裂；
6、过期牛奶可以除墨迹，用过期发酸的牛奶轻搓衣服上的墨迹，就可以轻松除掉。
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