时间：2024-01-01 13:30:01 浏览：16
1、迷你奶油杯蛋糕的做法：玉米油、细砂糖10克及牛奶放入盆中，用手动打蛋器搅打均匀，筛入80克低筋面粉，用硅胶刀切拌均匀至没有干粉。分三次加入蛋黄，每加入一个蛋黄搅拌均匀后再加入另一个蛋黄，蛋白分三分加入剩下的细砂糖进行打发，打发至打蛋器提起，蛋白霜呈弯勾状。蛋白表面有光泽，细腻，取三分之一蛋白霜，加入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒入蛋白盆中，再次翻拌均匀。
2、为了方便挤入模具，倒入裱花袋中，挤入装有纸杯的迷你蛋糕模具中，7、8分满就可以。放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管120度，下管150度，时间为25分钟，烘烤结束后取出。淡奶油加入细砂糖打发至纹路清晰，将打好的淡奶油放入裱花袋，装上裱花嘴，挤在小蛋糕上即可。
酸奶冻多久会变成雪糕
1、酸奶通常冻2～3小时左右就会变成雪糕，一般情况下，冰箱内的温度都能够达到零下18℃左右，如果将酸奶放入这个温度的冷冻室内，大概2个小时左右，酸奶就会变成硬邦邦的雪糕状态。
2、但如果是在零下7℃～8℃的环境下，酸奶冷冻成雪糕的时间会相延长一些，可能需要3个小时左右才能完全冻硬成雪糕。在不希望雪糕冻的太硬的情况下，可以适当减少冷冻的时间。
3、食用冰冻的酸奶需要注意控制分量，酸奶里面含有较高的钙质，适当食用能够很好的补充人体所需的营养。但不建议食用过多冰冻的酸奶，不仅仅是因为过多的钙质不易于人体完全消化和吸收，食用过多冷饮还会导致肠胃不适。
苹果酸奶蛋糕的做法
1、准备材料：低筋面粉80g、苹果一个约120g、泡打粉1g、鸡蛋一只约60g、酸奶120。
2、鸡蛋打入碗内，再倒入酸奶。
3、鸡蛋和酸奶混合搅拌均匀。
4、面粉和泡打粉过筛后倒入鸡蛋和酸奶的混合物搅拌均匀。搅拌到面粉无颗粒状态。
5、找个耐高温的容器，垫入油纸，烤箱200度先预热。
6、烤碗里均匀倒入面糊，然后震动几下把气泡震出。
7、再均匀铺一层苹果粒。
8、放入预热好的烤箱，200度烤25分钟。烤到差不多18分钟的时候打开烤箱加盖一层锡纸，一面蛋糕表面烤糊。
9、烤好后取出去掉油纸就可以装盘了。
狗狗能吃蛋糕的奶油吗
不建议主人给狗狗饲喂奶油，奶油中不仅含有大量的脂肪，而且还含有较多的糖分，狗狗食入过多后，可能会出现消化不良、肥胖等症状。另外，如果主人没有及时给狗狗清洁口腔，残留口腔的奶油会滋生细菌，影响狗狗的口腔健康。
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