时间：2024-01-05 10:00:02 浏览：42
1、食材：低筋面粉40克，鸡蛋1个，奶粉2勺，水30克，菠萝酱一小碗，白芝麻2勺。
2、鸡蛋加水打散。
3、放奶粉。
4、低筋粉过筛加入。
5、加白芝麻混合搅拌均匀。
6、不粘锅刷椰子油，先放一勺面糊，放一点菠萝酱。
7、再浇上面糊。
8、小火煎熟即可。
正宗奶油瓜子制作方法窍门
1、中粒西瓜子500克，食盐70克，花生油15克，白糖5克，生石灰50克，香料香精数滴。
2、取出杂质、翘板和瘪的瓜子，放入冷水中冲洗干净。
3、先把白糖溶解干盐水中，盐水量以盐能溶解完为度。
4、瓜子沥干倒入炒锅，加入盐水，用中火炒到熟，出锅后喷以奶油即成。
植物奶油和动物奶油哪个容易发胖
1、植物奶油和动物奶油的脂肪含量都很高，两者都是容易发胖的，特别是植物奶油，它含有大量的反式脂肪酸和氢化油，不仅很难消化。
2、还影响人体正常的新陈代谢，从而造成肥胖的症状，动物奶油适量食用不会造成影响，大量食用才会引起发胖。
布雪奶油夹心蛋糕
1、鸡蛋1个，柠檬汁几滴，细砂糖20克，低筋面粉30克，植物油5克，抹茶粉3克，红丝绒液7滴，淡奶油200克，抹茶粉（奶油用）3克，细砂糖（奶油用）20克。
2、先取鸡蛋1个，蛋黄和蛋清分离。蛋清1个加柠檬汁几滴，可以去腥和保持打发的蛋白稳定性。
3、蛋清开始打发，细砂糖20克分两次。
4、打发至坚挺的小尖角状态。
5、蛋黄1个加入蛋白糊。
6、继续打发均匀。
7、筛入低筋面粉30克。
8、用切拌加翻拌的手法翻拌均匀。
9、装入裱花袋后，均匀的挤在烤盘上。
10、震两下烤盘，去掉大气泡。
11、再做一份抹茶面糊，所有原料步骤不变，提前准备抹茶粉3克和植物油5克混合均匀，在加入蛋黄那一步加入抹茶糊。
12、打发均匀即可。
13、装入裱花袋后，均匀的挤在烤盘上。
14、再做一份红丝绒面糊、所有原料步骤不变，在加入蛋黄那一步加入红丝绒液7滴。
15、打发均匀即可。
16、装入裱花袋后，均匀的挤在烤盘上。
17、烤箱160℃提前预热，烤15分钟左右。
18、具体看到边缘微微变焦，就烤好了。
19、再准备淡奶油100克、细砂糖10克，放入一个盆里，开始打发。
20、打发至提起打蛋器有坚挺的小尖角，装入裱花袋备用。
21、淡奶油100克、抹茶粉3克、细砂糖10克，全部加入一个盆里，开始打发。
22、打发至颜色均匀，提起打蛋器有坚挺的小尖角，装入裱花袋备用。
23、小蛋糕烤好后放一边完全冷却。
24、取一块小蛋糕挤上准备好的奶油馅料。
25、夹一块小蛋糕上去，就完成了。
26、撒一层糖粉点缀一下。
27、抹茶布雪夹心蛋糕完成 。
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