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怎样炖猪蹄汤下奶快

时间:2024-01-21 16:30:01 浏览:37

1、材料:猪蹄,花生,姜,料酒,盐。

2、做法:花生清水中浸泡片刻,洗净。

3、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

4、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。

5、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。

6、出锅前放适量盐调匀即可。

怎样炖猪蹄汤下奶快

延伸阅读

猪蹄汤怎么炖下奶

1、猪蹄汤中含有非常丰富的维生素等营养元素,尤其是胶质含量特别多,能够促进乳汁的分泌。

2、产妇用来下奶的猪蹄汤可以加入黄豆来炖,将猪蹄放入开水锅中焯一下,撇出油末,防止做出来太油腻。

3、然后切块,与黄豆一起放入锅中,可加入姜片、红枣、香菇适量,小火慢炖至熟烂即可。要注意在做猪蹄汤的时候,不要放入花椒、大料、辣椒等调料。

4、适量放盐,避免太咸,选择猪蹄的时候一定选择新鲜的。

猪蹄汤的做法下奶

1、先将猪蹄挂掉残留的猪毛,然后用水清洗干净,放入锅里面,加入冷水,随便放入葱段以及料酒,随后便开火,大火煮开,等到水开了之后,还需要继续煮五分钟,经过五分钟之后,便将猪蹄从水里面捞起来。用冷水进行清洗,注意-定要顺便将猪蹄上面的脏东西冲去。

2、冲洗完毕之后。便将冲好后的猪蹄,放进高压锅里面,在高压锅里面再放入姜蒜、八角、桂皮以及花生,再加入水没过食材,用大火大约压40分钟,最后加盐进行调味。

3、下奶猪蹄汤的做法包括洗猪蹄、煮猪蹄以及高压锅压猪蹄,可以看出来,非常的讲究,最后用高压锅,也是为了让猪蹄汤煮的更浓郁些。

猪蹄炖黄豆下奶吗

1、黄豆和猪蹄一起炖食能下奶,平时制作时需要准备适量的黄豆和猪蹄,要把准备好的黄豆提前用清水浸泡,时间不能少于五小时。购把购买的猪蹄要剁成小块,用清水洗净。

2、在炒锅中放一些食用油,加热以后放些生姜和葱段以及八角,炒香以后放到猪蹄再放适量的老抽上色,炒匀加料酒去掉腥味,然后放适量的清水。

3、用大火把锅烧开,再用中火烧制二十分钟左右,然后把泡好的黄豆放到锅中,一起炖制,再过一小时左右加糖和盐,用小火慢慢炖制,等锅中的猪蹄全部熟透软烂以后关火。

4、取出以后装碗让家中的产妇吃黄豆和猪蹄,并把汤喝下去,每天一次,多数产妇在食用二到三次以后乳汁分泌时就能明显增加,也就起到了出色的下奶作用。

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