时间：2024-01-25 16:54:02 浏览：79
1、用料：酸奶200克、鸡蛋一个、牛奶250克、淀粉30克、糖10克、低筋面粉适量、面包糠适量。
2、牛奶倒入锅中煮开，小火熬制加入淀粉，白糖，熬成粘稠状。
3、将酸奶倒入熬好的奶浆中。
4、拉丝的自制酸奶，满满的活性益生菌。
5、不停搅拌，混合均匀，将混合后的酸奶奶浆放入容器冷藏两小时。
6、冷藏两小时后取出，切块，裹一层低筋面粉，再裹一层鸡蛋液。
7、裹完低筋面粉和鸡蛋液，再裹一层面包糠。
8、钛合金炒锅开始预热。
9、裹好的酸奶块放入锅中。
10、开中火，盖上锅盖开始干烧烤制。
11、烤制大约二十分钟即可。
酸奶与蜂蜜能同吃吗
1、酸奶完全是可以和蜂蜜一起喝的，但要注意的是酸奶和蜂蜜都是热量比较高的食品。尤其是蜂蜜，蜂蜜的热量是同等量牛奶的4.7倍，而酸奶的热量比牛奶还要更高些，所以注意要合理搭配，不要过量的使用。
2、酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后，再向牛奶中添加有益菌发酵制成，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁、果酱等，辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经过加工过程还扬长避短，成为更适合人类的营养保健品。
3、酸奶是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是3%到5%，经发酵乳中的脂肪酸可比原料奶增两倍。这些变化使酸奶更容易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
酸奶属于酸性食物还是碱性食物
1、酸奶属于酸性食物我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
2、大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
3、食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
4、碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品；五、油炸食物或奶油类；六、豆类。富含蛋白质的食物多属于酸性食物。
用酸奶做雪糕
1、食材：淡奶油200克，白糖40克，酸奶200克。
2、称量，准备好原材料。
3、将白糖和淡奶油混合，并用打蛋机打发充分。
4、把酸奶倒入，并且搅拌均匀。
5、将制作好的雪糕放入冰箱冷冻5小时。
6、好吃的雪糕就完成了。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
