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蒸烤箱做酸奶窍门

时间:2024-02-04 16:18:01 浏览:19

1、对装酸奶的容器消毒除菌,晾干备用。

2、先倒少许牛奶,和酸奶发酵剂搅拌均匀。

3、把剩余的纯牛奶倒入第二个步骤中,搅拌均匀后,放到消毒好的容器分罐装好,放进蒸盘。

4、把蒸盘放进蒸烤箱中下层,设置发酵模式,温度40℃,时间6小时30分。

蒸烤箱做酸奶窍门

延伸阅读

烤箱做烤酸奶的方法

1、果肉随意、鲜奶500g、优格粉0.5g、细砂糖随意。

2、鲜奶在小锅里用中火煮开关火。

3、牛奶放凉至36-40度,不烫口即可。

4、晾凉的牛奶加入优格粉。

5、放入烤箱,扭到发酵模式,时间选常通模式。如果烤箱没有这个功能,就只能扭到最长时间,自动关闭后再继续加时间,总共需要6-8小时。

6、发酵期间不要搅拌,不要震动,约6小时后烤箱会自动断电。常通模式只有箱内温度不足设定温度才开始工作,发酵所需要的40度很容易达到也容易维持,所以不会费多少电啦。

7、发酵好的酸奶稍稍晾凉,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏3小时以上,存放时间不超过2天内都没问题的。吃的时候再加入砂糖和果肉搅拌哦!

奶酪片不用烤箱怎么做

1、材料:一张手抓饼,火腿一条,奶酪一片。

2、将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋液,并放上火腿和奶酪片;

3、上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓饼都金黄起酥,盛出来后切块就是好吃的奶酪披萨啦。

烤箱怎么做酸奶棒

1、材料:奶粉130克、蔓越莓干10克、酸奶30克。

2、蔓越莓切成碎,碗里倒入奶粉和酸奶,搅拌后揉成面团,盖上保鲜膜,再冰箱里冷藏15分钟左右。取出来擀成薄片,切成细长条,撒上奶粉,放在烤盘里,烤20分钟即可。

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