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牛奶冻的做法

时间:2024-02-05 15:24:01 浏览:24

1、首先我们需要准备好400克的牛奶、40克的白糖、50克的玉米淀粉或者其它淀粉。

2、然后把以上准备好的材料倒入盆中,用东西搅拌均匀后,再用小火慢慢的煮,使它们融在一起。

3、当搅拌均匀以后加入自己喜欢的果肉或者果干。

4、然后继续搅拌,使它们均匀分布。

5、如果你想吃原味的牛奶冻,可以这么制作,在步骤3的时候就不要加入果肉或果干。

6、如果你想吃蔓越梅味道的牛奶冻,可以这么制作,在步骤3的时候就加入蔓越梅干。

7、如果你想吃椰蓉牛奶冻,可以这么制作,在步骤5的时候粘上椰蓉。

8、如果你想吃木瓜牛奶冻,可以这么制作,把混合好的液体倒入事先切好的木瓜中,再放入冰箱冷藏。

9、如果你想吃西米牛奶冻,可以这么制作,在步骤3中就加入西米露。

10、如果你想吃紫薯牛奶冻,可以这么制作,在步骤3中就加入紫薯。

11、然后把混合好的倒入容器中,等冷却后再放进冰箱里面冷藏4小时左右,然后取出来切块,就可以吃啦!

牛奶冻的做法

延伸阅读

牛奶餐包

1、食材:高筋面粉250克、牛奶125克、酵母粉4克、鸡蛋液50克。

2、调料:食盐5克、白砂糖38克、黄油63克。

3、将牛奶稍微加热,大概是30度的样子,然后去酵母混合,静置5分钟。其他原料倒入面包机,若是用手和面同理。

4、将牛奶倒入面包机,然后选择发酵档开始和面,大约20分钟后放入黄油,再继续和面20分钟。

5、将面和至有麸质的网状结构状态,就可以停止。

6、和成光滑的面团,发酵一个钟头。

7、发酵好的面团用手掌按压排气,然后平分成10个面团,每个大约50克。用屉布覆盖松弛15分钟。

8、取一个面团用手掌压平成椭圆形,然后取上下各三分之一处向内对折。

9、利用双手双掌外侧的弧度,滚动面团两端,让两端变得细一些。

10、进行45分钟的最后发酵,使面团发酵至原先的两本大小。

11、最后涂抹上蛋液,利用剪刀剪出些切口。放入烤箱烘烤即可。

有机牛奶和非有机牛奶的区别

1、生产方面不同。生产有机牛奶的奶牛吃的食物是天然无添加的牧草,而且牧草没有经过施肥和打农*。

2、添加剂方面不同。有机牛奶不会添加防腐剂,非有机牛奶则不同。

3、口感方面也不同。非有机牛奶会比有机牛奶的口感好。

盒装牛奶可以用微波炉加热吗

1、盒装牛打开之后可以用微波炉加热,如果没有打开不建议使用微波炉加热,因为很容易炸裂。需要注意的是,微波炉加热东西时,是从内往外加热的,在牛奶没有开封的时候,随着内部温度的上升,气压也会越来越大,最终导致爆炸。

2、牛奶是人所共知的营养饮料,含有丰富的矿物质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐以及钙、磷、铁、锌、铜等多种营养元素。牛奶具有降低体内胆固醇的功效,对溃疡出血也能起到止血作用。

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