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牛奶窝窝头家常做法

时间:2024-02-08 18:06:01 浏览:26

1、原料:玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右。

2、把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。

3、盖上湿布,让面团醒10分钟。把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子。

4、拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中。上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可。

牛奶窝窝头家常做法

延伸阅读

烤牛奶的简单做法

1、食材:牛奶250ml、鸡蛋2个、糖适量、淀粉适量、芝士碎少许、柠檬汁少许。

2、将所有食材搅拌在一起,蛋黄用量为一个半加半个,搅拌用一个半,剩下的半个要涂在牛奶上烤制时用。

3、芝士片或者做披萨的芝士碎都行。柠檬汁加了会清爽一点,不加区别也不是很大。

4、放在小火上慢慢不停搅动,这个很容易糊底,糊了牛奶里就会有黄色的杂质影响口感和美观。加热十几分钟,你搅动时感觉有阻力手有点费力就可以了。

5、放入干净容器里,冰箱保鲜二小时就可定型。量少的话250克牛奶可以用一个深盘子。

6、1000克牛奶做的,用的40升烤箱的烤盘。

7、上烤架,直接放到平铺的烘焙纸上。花生油味道太重就算了,没有味道的食用油都可以。

8、半个鸡蛋液,加一点点剩下的蛋清,几滴水,搅拌均匀涂在牛奶块上。

9、烤箱200°左右烤10分钟上色就可以了,本身牛奶块是熟的,不烤的话直接吃芝士味很浓郁,烤了反而会清淡一点。

10、冰箱保鲜能放二天,冷藏口感也不错,温度低了反而不腻。

牛奶加鸡蛋可以同时吃吗

1、牛奶和鸡蛋是可以在一起吃的,都有着很高的营养价值,吃过之后能够补充机体所需要的蛋白类营养物质。

2、但如果身体属于容易过敏的症状,并不建议牛奶和鸡蛋一起吃的,此时可以将两种食物的时间稍微错开,能够有利于胃和肠道更好的吸收两者中的营养物质,而且要适当的吃,以免造成消化不良。

最简单的牛奶雪糕怎么做

1、原料:纯牛奶一盒、淡奶油适量、白砂糖适量。

2、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。

3、将淡奶油打发至黏稠状。

4、将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。

5、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶,安装到变速箱上。

6、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。

7、打开面包机上盖,将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上,选择好菜单,面包机开始工作。

8、倒入冷藏好的冰淇淋糊,盖上面包机上盖,等待冰淇淋的完成。

9、制作好的冰淇淋,可以直接吃。

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