时间：2024-01-02 13:36:01 浏览：32
1、食材：高筋面粉 300g、枣浆 100g、牛奶 120g、糖 20g、盐 4g、鸡蛋 1个、酵母 3g、黄油 30g
2、牛奶和枣浆混合后是这个颜色的，像奶茶一样，把除黄油外的其他材料混合，揉成光滑的面团。
3、当揉到稍稍出膜的时候就可以把软化的黄油放入。
4、继续揉至完全阶段，即揉出手套膜。
5、盖上保鲜膜，如果是夏天的话就可以放冰箱冷藏发酵18小时，但是冬天天冷，室温较低，可以先放温暖处1小时再放到冰箱发酵。
6、将发酵好的面团从冰箱拿出，排气并分成三份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7、然后取一个擀成牛舌状，左右两边往中间折叠，自上往下卷起。
8、码入土司盒中，放烤箱进行2次发酵，烤箱放一碗开水，土司盒上盖一块湿布。
9、发酵到8分满，烤箱预热180度，烤40分钟即可。
牛奶馊了怎么办
1、擦拭复合地板，用两倍的清水稀释过期的牛奶再洒到复合地板上，用拖把擦拭地板；
2、擦拭皮鞋，过期的牛奶可以清除皮鞋表皮的污垢；
3、去除墨迹，过期的牛奶还可以去除衣服上的墨迹；
4、浇花，过期牛奶可以用来浇花。过期的牛奶有明显的酸腐味，在花土中间挖一个小坑，然后倒入牛奶即可；
5、护发，将过期的牛奶用水一起稀释，然后像护肤素一样均匀地涂抹在洗过的湿头发上，稍加按摩后用清水洗干净，这样可以让头发润滑油亮；
6、擦拭皮质家具，过期牛奶可以清洗很多的皮具；
7、做鱼饵，过期的牛奶发酵变酸，因此是鱼饵的添加剂。
过期牛奶有哪些妙用
1、擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。
2、擦拭地板
把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨迹
先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。
4、滋润肌肤
这个要求牛奶只是刚刚过期而没有发生变质,可以用它来洗脸,滋润肌肤。
5、擦拭皮制家具
如果过期牛奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变,可以用它来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。
6、浇花
如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花.为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。
豆浆可以代替牛奶吗
1、是不能代替的，鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量含量高达2.56％，比牛奶还要高，已超过奶的标准（2％），并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。
2、豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。
3、另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
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