时间：2024-02-22 16:24:01 浏览：61
1、蘑菇洗干净，切片
2、洋葱去皮，剁沫，我切的时候有点大。做的时候有剁成小块
3、锅里放适量的黄油。完全融化
4、倒入洋葱沫翻炒
5、炒香后倒入蘑菇炒，稍微炒一下。不要变色，
6、加入高汤，可以用浓缩宝，煮十分钟
7、把煮好的汤倒入搅拌机打碎
8、重新倒入锅里，加牛奶，大火烧开，
9、放盐，一点黑胡椒即可
diy奶油蘑菇汤怎么做
1、材料：黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量。
2、小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒，一直炒到洋葱变成透明的。
3、倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄，而且和洋葱不分你我了就可以了。
4、倒入鸡汤，再继续搅拌至完全融合没有颗粒。
5、然后慢慢加入牛奶，不要一次全部倒进去，500g的牛奶，分个4次加入，每加一次就要充分搅拌，牛奶完全加完后，先煮沸，然后换小火煮，要常常搅拌，到汤浓稠。
6、汤浓稠后加入蘑菇丁，继续搅拌大概10分钟就可以了。
7、关火后倒入淡奶油，两三滴柠檬汁，适量盐和少许白胡椒，再撒一些干面包丁。
奶油蘑菇汤搭配什么西餐
搭配蒜茸面包，沙拉，牛排，意粉等。蒜茸面包，是一道美食，主料为面包切片6片。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
菠菜蘑菇奶油浓汤怎么做
1、用料 ：鸡汤，菠菜，蘑菇，奶油，土豆，洋葱，牛奶，黄油，盐，胡椒粉。
2、洋葱切碎,土豆切小薄片,菠菜洗净,用开水烫一下,切段。
3、锅里放些黄油,融化后,放入洋葱碎,出香后,放些面粉炒匀,再倒入土豆,加些胡椒粉,注入鸡汤,煮至土豆变软,用勺子在锅中压泥。
4、加牛奶,奶油，没有奶油,只放牛奶也可,煮滚后,撒入菠菜,加盐调味即可。
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