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蛋奶山楂布丁

时间:2024-02-22 18:00:02 浏览:80

1、主料:鸡蛋2个、牛奶200ml。

2、辅料:糖20克、山楂果料适量。

3、鸡蛋打在大碗中,加入糖轻搅拌均匀。

4、加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久,把搅拌好的蛋奶液过筛。

5、过筛的蛋奶也盖上保鲜膜,入蒸锅蒸至7-10分钟,蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以,冰冻一下味道更好。

蛋奶山楂布丁

延伸阅读

qq糖酸奶布丁怎么做

用料:qq糖70克,自制酸奶750毫升;

做法:

1、将qq糖用水沾湿,在微波炉加热约30秒至融化,要是没有化继续加热直至融化;

2、加热后快速加一点酸奶搅拌均匀,动作要快,避免qq糖;

3、完全搅拌均匀后,将剩余酸奶倒入其中搅拌均匀,放凉,放入冰箱冷藏3小时左右即可食用。

奶香大米布丁如何做

1、大米140g、牛奶550ml、冰糖30g。

2、大米清洗干净。

3、用蒸烤箱的高温蒸汽模式200摄氏度15分钟。

4、牛奶加冰糖煮沸。

5、将蒸好的米饭和煮沸的牛奶一起倒入料理杯内。

6、选择蔬果键运行。

7、大米牛奶倒入杯中,可以加些果酱调味。

打发好的奶油怎么才能成布丁状

变成布丁状的方法如下:1、加吉利丁粉。步骤是:一小勺吉利丁粉加2大勺冷水,配2杯鲜奶油, 搅拌至溶解,再隔水加热至吉利丁粉融化,稍放凉。 然后在打发鲜奶油时,边打边加入。2、加奶油、奶酪。步骤是:提前将奶油、奶酪从冰箱取出放置室温软化,在打发鲜奶油时,边打边加入。 一般三分之一到二分之一杯奶油、奶酪配2杯鲜奶油,成品冷藏后风味更佳。 3、加奶粉。步骤是:打发鲜奶油时,边打边加入一两勺奶粉。4、加果冻粉。步骤是:在鲜奶油快打好时,加入一两勺果冻粉。

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