时间:2024-02-06 21:54:01 浏览:78
1、做香滑牛奶布丁所需食材:牛奶200g,淡奶油120g,白砂糖20g,吉利丁6g。
2、准备好所需要的材料,吉利丁片放冷水中泡软备用。
3、将牛奶、细砂糖加入小锅中,加热至沸腾关火。
4、将锅离火移至一边,倒入淡奶油拌匀,再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。
5、搅拌均匀后,可过筛一遍,为了更加细腻,然后晾凉。
6、模具内部可以刷薄薄一层黄油,将凉后的布丁糊倒入进去模具中!然后送冰箱冷藏4小时以上。
7、时间到后,取出就可以吃了,可以倒扣在盘子中,也可淋上喜欢的果酱或者巧克力酱食用!qq弹弹的香滑牛奶布丁完成了。
牛奶鸡蛋如何做蛋挞
1、所需食材:纯牛奶250克、细砂糖40克、鸡蛋2个。
2、先将2个鸡蛋和40克细砂糖倒入碗内,用手动打蛋器充分混合均匀,搅拌的时候,不要用力过度,否则蛋液里会冲入空气,在烤的时候,就容易膨胀起来,形成空心蛋挞。
3、接着再把250克的纯牛奶倒入蛋液盆子内,继续混合均匀,混合好后,再用网筛过滤一下。
4、然后把蛋挞皮摆放在烤盘内,把做好的蛋挞液倒入塔皮里,7、8分满即可。一盘烤不下的话,大家可以多分几次烤。此时烤箱预热200度上下火。
5、烤箱预热好后,把烤盘送入烤箱中层,上下火190度先烤20分钟,再转210度烤8~10分钟即可。
牛奶能和椰子一起吃吗
1、牛奶和椰子可以一起煮食用的,不建议长时间熬煮,这样降低营养成分的含量。
2、椰子炖奶首先是口感非常醇香,而且将两者的营养成分也保留了下来,既可以为人体提供丰富的优质蛋白质和钙质,还具有补虚强健、清暑解渴的功效,此外椰汁中含有一定量的维生素c,可以提亮提付的色泽;不过建议您最好不要用牛奶煮,而是将两者混合均匀之后用水清蒸即可,口感更好。
现代牧场鲜牛奶
现代牧场鲜牛奶与纯牛奶的区别是非常非常大的,主要区别在于制作工艺上的不同。两种处理方式对生乳处理后留下的营养成份与物质是完全不同的,具体你可以上网百度巴氏鲜奶与uht超高温灭菌奶的区别。简单的说,鲜奶与纯奶,就像新鲜水果与水果罐头,前者需要放在冰箱里保鲜,即便是这样也只能放3天左右,而后者随便放室内可以放数个月。
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