时间：2023-12-18 09:24:02 浏览：81
芋头吃多了不好，过多的吃芋头可能会增加自身出现腹胀问题的几率。除此之外，芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉，还有芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解。
芋头烂了切掉还能吃吗
芋头烂了切掉也不能吃，腐烂的芋头中已经产生了很多病菌和霉菌，整个芋头已经被霉菌侵袭了。如果怕芋头会变质，存放一定要注意，很多人并不知道芋头是不适合放在冰箱里的，放在冰箱里会烂得更快，一般干芋头放在痛风干燥阴凉的地方，这样可以放三四天，但是芋头很容易变软，所以尽量吃完最好，每次都不要买太多。
熟芋头怎么做好吃熟芋头的吃法
熟芋头的做法步骤：
1、备好毛芋；
2、加入适量白醋、细盐；
3、微泡一会，再洗干净；
4、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制；
5、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15分钟；
6、最后以筷子试一下成熟度；
7、蘸酱油吃即可。
芋头和冰糖同时吃会怎样
两者一起食用，口感更佳，不会产生副作用。
冰糖芋头做法：
1、准备食材：荔浦芋头500g、玉米粒100g、冰糖100g、白糖50g、淀粉；
2、芋头切块，上锅蒸40分钟，取出稍微放凉，摆盘；
3、小锅加水煮沸，放入冰糖化水，加玉米粒，煮至玉米口感变软，将勾兑好的淀粉倒入锅内，白糖可少放或不放；
4、将汤汁均匀撒在摆盘的芋头上，则冰糖芋头制作完成。
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