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妃子笑茶怎么泡

时间:2023-07-19 07:48:02 浏览:78

妃子笑茶属于红茶,产于福建崇安县星村桐木关,妃子笑茶选取一芽二叶,经过发酵制作而成,其口感甘甜,味道与荔枝非常相似,取杨贵妃故事,因此得名,妃子笑茶汤色显橙黄略红,似荔枝香,外形略带毫尖,色泽乌润。

“头道汤,二道茶,三道、四道为最好。”这句茶艺顺口溜,讲出了冲泡茶叶时,茶叶完全挥发的最佳时候。一般冲泡都是选择盖碗和品茗杯,而且要讲究温、润、泡,比较麻烦。

还有一种方法既简便又可以多泡几道。拿出一个透明的玻璃公道杯,在公道杯上放置一个过滤网,然后把“妃子笑”红茶放进过滤网内,用开水浇到茶叶上,茶水通过滤网流进公道杯。这样可以清晰地看见透明玻璃公道杯里的茶水颜色,还可以延缓茶叶挥发的速度,可以多泡几道,因此,其每泡之间的味道并没有功夫茶那样分明。

妃子笑茶怎么泡

延伸阅读

哪里的苦荞茶最好

苦荞茶较好的地方分布在我国西南和华北等地山区。苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有黑珍珠之称,外壳呈深黑色。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。苦荞茶有的是用苦荞麦做的,有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3至5倍,用黑苦荞麦做的黑苦荞茶肯定比普通苦荞麦做的苦荞茶好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。

岩茶的泡法

1、用壶泡法和剑泡法,人多时宜用壶泡,人少宜用杯泡。依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

2、茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。

3、水量:“以茶量为准”,一般1克茶叶20~25毫升水。

4、水温:应达初沸89℃以上,特别是第一次冲泡。

5、浸泡时间:沸水冲到略高于容器面,刮去壶、杯表面泡沫,淋净壶盖后,盖好壶盖。分杯应低斟,可减不茶香飘逸。

大麦茶去火吗

大麦茶去火。大麦茶是用烘炒过的大麦放在开水中泡制而成的,不但香气诱人,而且富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质。

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。

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