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凉拌油菜怎么做好吃

时间:2024-04-27 11:12:01 浏览:64

好吃的凉拌油菜做法如下:

食材:

小油菜300克、油适量、鸡精适量、盐适量、醋适量、生抽适量、香油适量。

做法:

1、洗净的小油菜放入沸水内,再放盐和少许植物油焯水,完成后出锅;

2、小油菜装盘,放入适量的盐;

3、然后往其中加入适量的鸡精、醋、生抽,最后用香油调匀即可。

凉拌油菜怎么做好吃

延伸阅读

凉拌西兰花怎么做好吃

材料:西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋、

凉拌西兰花做法如下:

1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切块;

2、水烧开后,放入一点盐、一滴油;

3、把蔬菜逐次焯水;

4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干;

5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多点,拌匀即可。

凉拌包菜怎么做好吃

1、主料:卷心菜200克、香菇5朵。

2、辅料:食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。

3、包菜手撕成块状,清洗备用。

4、撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。

5、捞出控水,晾凉。

6、香菇清洗干净切丝。

7、入热水焯熟,捞出晾凉。

8、干水分,备用。

9、锅中放适量花生油烧热,放入葱段。。

10、锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出。

11、干辣椒切断,放入热油炸香。

12、干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可。

西兰花凉拌怎么吃

西蓝花凉拌共分为4步,需要的食材有西兰花1个、蒜2瓣、小米辣1个、酱油1勺、香醋1小勺、盐2克、白糖1小勺,以下是凉拌西蓝花的具体步骤:

第一步:洗净

西蓝花洗净切小块。

第二步:焯水

把西蓝花放入滚烫的水中,焯水1分钟捞出备用。

第三步:调汁

蒜和小米辣切碎放入碗中,淋上滚油,加入酱油、香醋、盐、白糖调匀备用。

第四步:拌匀

最后把酱汁淋在装西蓝花的盘中,吃时拌匀即可。

总结:以上就是关于西兰花凉拌怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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