时间：2024-05-04 20:12:02 浏览：23
去火
1、用鸡蛋加糖冲水喝，确实有安神镇静的作用，还比较有营养，对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用。
2、可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意，不论加盐还是加糖，一定要放得少，以清淡为主。
山茶油煮鸡蛋对人体有什么好处
据中医论述，长期食用茶油煮鸡蛋，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时,老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康，孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
煮茶鸡蛋的正确方法
1、准备材料：鸡蛋，八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。
2、将洗干净的生鸡蛋放入凉水锅中，盖上盖子，中火烧开，转小火再烧10分钟。大火烧容易把鸡蛋煮破，所以一定要用小火。煮好的鸡蛋捞出，放入凉水盆中备用。
3、将煮好的鸡蛋外壳敲碎，这样煮出来的茶叶蛋会更加入味。再将敲碎蛋壳的鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的凉水备用。
4、鸡蛋中加入老抽上色、生抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、茶叶。盖上锅盖，大火烧开转中小火慢炖30分钟，关火之后再焖2小时会更加入味。
5、这样做出来的茶叶蛋，香浓入味，特别好吃，非常适合用来当早餐!
茶鸡蛋存放用汤泡着吗
1、如果只需要保存较短的时间，将茶鸡蛋泡在原汤里就可以了。如果将茶鸡蛋和汤一起放入冰箱，能保存1周左右的时间，每次食用前，把鸡蛋加热至汤沸即可。
2、这样存放的茶鸡蛋不失原味，也不会变干变硬。此外，在茶鸡蛋的保存过 程中千万不要接触到生水，否则很容易变质。
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