时间：2024-05-17 15:24:01 浏览：65
用料：雪莲果300克、银耳10克、冰糖30克。
1、银耳提前泡发。
2、放入撕碎的银耳大火煮开后转小火煮1.5小时至浓稠状。
3、雪莲果洗净，切成滚刀块。
4、加入切好的雪莲果再煮20分钟。
5、关火前10分钟加入冰糖煮化。
吃生雪莲果有什么好处呢
吃生雪莲果的好处有：
1、润肠通便：促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能；
2、增强免疫力：促进人体内b族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收；
3、排毒降火：快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜；
4、控制血糖：雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受；
5、调理血液：能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效；
6、清肝解毒：雪莲是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素。
雪莲果可以跟鸡蛋一起吃吗
雪莲果不能与高蛋白的食物同食 ，雪莲果有降血压，降血脂和利尿的作用，如与高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋等一起食用，就会影响蛋白在身体里的消化和吸收，长时间这样食用会引起腹泻，有些人甚至会出现低蛋白血症，所以雪莲果不能与鸡蛋同食。
天山雪莲果怎么吃最好
1、天山雪莲果去皮直接生吃最好。
2、雪莲果中含有丰富的蛋白质和矿物质。它的营养价值是很高的，而且还含有了人体所需的钙、镁、铁、锌、钾等微量元素。学两国中的果糖含量是干物质的60-70%，含量是所有植物中最高的。所以它也有很棒的功效。
3、如果是想要清凉一下，想要清凉退火、清热解毒的话，最好就是直接食用，因为这样能够保持它的原汁原味，它的营养不被破坏。天山雪莲果果肉吃起来很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽;而且它属于低热量的食品，而且其碳水化合物不被人体吸收。
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