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豆浆可以二次加热吗

时间:2024-06-02 14:00:02 浏览:32

可以。豆浆若没有出现变质情况,且是新鲜的剩余豆浆,可以二次加热,并不会产生有害物质,对人体造成伤害,但是一般建议喝新鲜豆浆,不宜二次加热,因豆浆在二次加热的过程中营养物质流失较多,其中钙质和蛋白质流失最多,会对食用口感有所影响。

豆浆中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

豆浆可以二次加热吗

延伸阅读

核桃配什么打豆浆

1·山楂——核桃山楂饮;核桃和山楂打浆制成的核桃山楂饮酸甜可口,粉红的色泽更能勾起人的食欲,具有改善食欲,健胃消食的作用。核桃还能促进小孩大脑发育,增强记忆力,适合学龄期小孩饮用;

2·黑米——核桃黑米豆浆;黑米中含有的花青素具有较强的强抗氧化性,具有养颜的功效。核桃黑米豆浆能提供饱腹感、可缓解饥肾虚腰痛,还有美容养颜的作用;

3·玉米——核桃玉米奶;核桃玉米奶中的玉米中和了核桃的油腻感,使饮品甜而不腻,香气浓郁。核桃玉米奶具有具助消化和增强饱腹感,玉米含有较多烟酸成分,烟酸缺乏的人群可以多喝来补充身体营养素所需。

核桃杏仁豆浆怎么弄

1、食材清单:黄豆200克、核桃仁100克、杏仁80克、热开水400毫升、冰糖20克。

2、做法:

(1)备好所有食材,适量的核桃仁,一般选择干核桃仁。杏仁、黄豆、冰糖也放置碟子当中备用,并取清水开始烧热水。

(2)黄豆清洗干净放入水当中煮熟,也可以侵泡5小时以后再煮(这样便于煮熟)。没有侵泡的黄豆需要倒入大量的水,大火煮40分钟左右即可。

(3)将煮好的黄豆挑拣出坏的,将好的放进破壁机当中。依次加入核桃仁、杏仁、冰糖和热开水。选择破壁机中最高档,运行3分钟左右即可。

(4)将破壁机内的豆浆倒入杯子当中就可以食用了。一份香浓可口,营养健康的核桃杏仁豆浆就诞生了。如果喜欢咸豆浆的,也可以加入一些盐在食用。

3、小技巧:

(1)选择杏仁时记得选择南杏仁,适合食用。当然也可以换成巴达木,向其中加入一些芝麻、花生。这些时根据个人口味选择添加。

(2)冰糖的用量也根据个人喜爱甜度决定,也可以不加冰糖,做好后最后加白砂糖也可以。

黑芝麻和黑豆打豆浆怎样做

黑芝麻和黑豆打豆浆的做法需先把黑豆提前泡一晚,将泡好的黑豆倒入豆浆机内,再把黑芝麻清洗一下,加入豆浆机内,加入适量的清水,开启豆浆机的豆浆功能,20分钟后倒出过滤即可。黑豆又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色,营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质。

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