时间:2024-06-04 09:06:01 浏览:19
不能。面粉在受潮结块之后很容易产生其他微生物,食用过后可能会对人体健康造成不利影响,因此面粉受潮后不建议继续食用。
面粉保存方法:
1、用密封塑料袋保存:密封塑料袋可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝,减少面粉返潮发霉的可能。
2、冷冻保存:短期内不食用,可以将面粉放在冰箱冷冻室里保存,低温条件下,面粉不易变质。
面粉:
面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等,按蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,可制成馒头、包子、面包等食物,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
用面粉可以简单地做什么吃的
用面粉可以做的食物很多,例如煎饼、葱油饼、千层饼、馅饼等,以下举例说明葱油饼的做法:
1、首先用温水和面,面和的软一些,用筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水,当搅得没有干面的时候,再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟;
2、 将小香葱切碎,与盐、油、花椒面拌匀;
3、将醒好的面团擀成长方形薄片,加上葱油卷起,由两头拧挤起来,用手按扁再擀成圆型薄片;
4、平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可。
生鸡蛋黄放在面粉里怎么做好吃
黄金鸡蛋饼做法如下:
材料:面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量;
步骤:
面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀;加入适量水,使面糊成为流动的糊状;将葱花拌入备用;平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,即可出锅。
面粉怎么做好吃
面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。
面里加入少量的盐,加水用筷子搅拌。
活成面团,面要硬一点,要掌握硬度,比较有嚼劲。
揉好面团,放入盆内盖上盖子醒20分钟。
小葱切碎,草菇一个切四瓣,西红柿切粒。
一把菠菜洗干净待用,用手掰成两段。
红烧肉切粒,黑木耳适量泡发洗干净待用。
揉至表面光滑细腻,揉好的面团擀成一厘米左右厚的面皮,切成条状,也大概一厘米左右。
切成的条状在切成一厘米左右的小块,好的小面块用大拇指在寿司帘上轻轻推一下就可以了。
放热油,加入蒜片和葱末爆香,爆香后加入西红柿翻炒出汁。
加入草菇,红烧肉粒,黑木耳!因为我是熟的肉所以就不提前煸炒肉片了,如果是用的生肉片要在放西红柿之前煸炒一下哦。
加入适量的水少量的盐调味,水开以后放入做好的麻食和洗好的菠菜即可。
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