时间：2024-06-04 12:00:01 浏览：70
主料：冷面150克、熟鸡蛋1个、辣白菜30克。
辅料：香菜15克、香油1汤勺、虾皮2汤勺、冬菜1汤勺、食盐1/2汤勺、水适量、西红柿适量。
主要步骤如下：
朝鲜面条准备好；辣白菜、香菜准备好放入碗中；碗中放入冬菜；虾皮、食盐、味精也放入；煮好的鸡蛋，剥皮，对半切开；开水放入朝鲜面条；煮一分钟就捞出，放入冷水中；煮好的面条放入调料碗中，放入香油；放入鸡蛋和西红柿片，就可以了。
拌面怎么吃
1、番茄切丁，鸡蛋充分打散，小葱切碎备用。
2、锅内放油，油热后滑炒鸡蛋至金黄色装出。
3、放入葱油，油热后倒入番茄丁炒至番茄出汁后，倒入两汤匙蒸鱼豉油、一汤匙番茄酱炒匀，加不没过番茄的清水煮开。
4、煮开后倒入炒好的鸡蛋继续大火煮，直到汁水快要收干时候加入少许盐和白胡椒调味后装碗。
5、水烧开下新鲜面条煮熟后捞出放在碗内，盖上番茄鸡蛋的码子后撒上葱花，花椒油烧热后淋在葱花上就可以了。
葱油拌面怎么做简单又好吃
第一步要炸葱油，先把大葱切小片或者切丝，洋葱切小块，洋葱一定要切小，姜切丝少许，生抽老抽根据自己的口味可适当放，口味重的多放，口味淡的少放。
锅中放油，油热后，放入几粒花椒，炸出花椒香味，捞出花椒，下入姜、大葱和洋葱，一定要小火，不能大火，大火油温太高，花椒炸不出香味，大葱洋葱放入后，会很快炸胡，不能充分炸出葱香味，炸胡了洋葱，也没法再吃。
炸葱油时适当的翻炒，让洋葱受热均匀，当洋葱、大葱炸至微微发黄，有些发皱即可，不要炸的太胡，毕竟洋葱还是要吃的，发黄即可。
倒入生抽、老抽，加入些许白糖，可适当加些水，毕竟如果纯用油，那食用的油量实在太大，现在不都提倡低油嘛，其实这油已经不少了，放入些水，加入一些鲍鱼汁，小火炖一会即可，葱油拌料就做好了。
下面，另起一锅清水下面，面下熟后，捞出浇上葱油，再撒上些许的小香葱，一份美味喷喷的葱油拌面就做好了。是不是很诱人呢。
如果你有芝麻酱，稍微淋些芝麻酱上去，更是美味。
普通方便面可以当作酱拌面吃吗
可以。
方法：
主料：方便面1袋
步骤：1、准备好方便面一袋,里面会有一块干面和一包调料；
2、在锅里放入清水开始煮,直到沸腾；
3、当水开的时候,将干面放进去；
4、等水再沸腾,将面搅散,这样让面更好的煮熟；
5、煮熟后,关火,将面捞出放在盘中；
6、将调料撕开,放在煮熟的面上；
7、搅拌均匀就可以开吃了。
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