时间：2023-05-26 11:12:01 浏览：80
1、准备材料：高筋面粉300g、鸡蛋1个、水150g、糖10g、黄油40g；辅料：奶酪馅适量、奶酥粒适量、盐2g、酵母粉5g；
2、把主料中所有食材除黄油外和成面团放入面包机；
3、启动一个和面程序加入软化的黄油再重复一次和面程序，把面团揉至扩展阶段；
4、盖上保鲜膜发酵至2倍大小；
5、做奶酪馅：奶油奶酪40克，糖粉15克，盐1克，蛋液10克，奶粉40克，玉米淀粉1/2小勺，所有食材混合制成馅料；
6、发酵好的面团分剂排气，松弛10分钟；
7、取一个面剂压扁，包入奶酪馅；
8、收口朝下放入纸杯中；
9、保湿发酵至两倍大小；
10、再做奶酥粒，将黄油40克，低筋粉50克，奶粉5克，糖粉30克，放一起揉搓成粒，放到面包上做装饰；
11、将面包放入烤箱预热190度，大概18分钟即可。
面包木薯怎么处理才可以食用
面包木薯是我们家乡的一道特产，它煮熟之后口感比较绵软细腻，特别受家乡人的喜爱！下面我和大家分享一下我家是怎么样处理面包木薯的。
把刚从地里挖出来的面包木薯进行挑选，选大根的备用。
把挑选好的木薯拿到太阳底下晒一小会儿，这样容易去掉木薯上的泥土。
然后将晒过的木薯进行去皮处理。
把去掉皮之后的木薯砍成小段备用。
接着用刀把木薯外面红色的第二层外皮去掉。
把去掉红色外皮的木薯进行清洗，然后再浸泡几个小时，即可食用。
怎样用面包机做酸奶面包
用料：高筋粉三百克，酵母三克，盐三克，糖三十五克，酸奶一百五十克，鸡蛋五十克，玉米油三十克，黑芝麻适量；
步骤：1、放酵母入面包机，将面粉称好后倒入，把酵母搅拌在面粉里；
2、加牛奶或酸奶、糖；
3、搅拌，加鸡蛋，后继续搅拌；
4、依次加盐，加油；
5、加芝麻，后继续搅拌，发酵后烘烤。
怎么用面包机做奶油面包
奶油面包的做法如下:
一、食材:高筋面粉半斤、鲜奶油、蜂蜜、水、食盐、橄榄油。
二、具体做法:
1、将主料高筋面粉、鲜奶油、蜂蜜、水及食盐放入面包机内，开启揉面功能，揉面二十三分钟左右即可。
2、加入橄榄油，再次开启揉面功能，揉面至二十分钟左右调节暂停功能，在面团上加入酵母，继续搅拌揉面三分钟即可。
3、启动面包机中的制作面包功能，烘烤至自动停止，立刻断电，打开盖子，两分钟后取出，待凉后切片即可食用。
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