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新买的竹砧板要怎么处理才能用

时间:2023-07-19 15:24:13 浏览:56

1.保养:新购买的竹菜板,正常拆包清洗后即可使用。圆竹切菜板,以延长其使用寿命。

2.一定要保持板面湿润,两面交替使用。如果板面疏松,根据情况用温水浸泡1-10分钟。

3.不要浸泡太久或在水中煮沸。菜板用完了,最好挂在通风的地方。

4.案板分类:为了避免交叉感染,竹制案板可以同时切生食和熟食。

5.每种类型的食物加工后,立即彻底清洗,然后切割下一种类型的食物。切肉的话,用温水洗。

6.如果想防止切菜板开裂,买了新的切菜板后要立即涂油。做法:在案板的上下两边和四周抹油,然后抹三四遍。

7.切菜板周边易开裂,可反复多次涂抹,待油干后即可使用。经过这种处理,砧板不容易开裂。

新买的竹砧板要怎么处理才能用

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砧板上黑色是什么东西 砧板黑色的东西是啥

1.砧板上出现黑色的原因,大部分是清洁不当,使用后不知情。这种情况下,砧板要尽快晾干,晾干彻底后,先抹上食用油。坚持涂抹一周左右,保证案板里有足够的油,以后就不容易发霉了。

2.木质案板长期使用,在潮湿环境下容易发霉,使表面发黑,案板上的细菌超标。一旦使用,不仅会影响蔬菜的味道,还会对人体造成很大的伤害。所以使用后用洗涤剂和开水清洗案板,可以起到日常消毒的作用。清洁砧板时,不要用硬钢刷擦洗,以免砧板表面变得粗糙,隐藏细菌。

竹砧板新的怎么处理 这样做有什么好处

1.用开水焯一下,烧一壶开水再洗一遍表面,新的切菜板表面会有一层薄薄的蜡,可以防止切菜板开裂发霉。

2.烧一锅食用油,直到油烧开,然后用它倒入新的竹砧板,均匀处理,直到油完全接触到竹砧板。

3.涂抹在正面、背面和角落,放在通风的地方晾干。

砧板长霉处理小妙招 砧板发霉的处理方法

1.紫外线消毒:最常见的方法主要分为两种。用自然阳光消毒,清洁砧板上的霉菌后,将砧板放在阳光下暴晒30分钟以上,注意不要暴晒,防止砧板开裂;另一种是日常清洗后直接使用带有紫外线消毒功能的机器,如消毒柜,或者直接选择带有紫外线消毒功能的砧板刀具组,如墨菲刀具砧板消毒器,自带紫外线消毒功能,清洗后可放入主机中一键消毒。

2.沸水法:将发霉的菜板表面和裂纹清理干净后,用刚打开的热水再次冲洗,放在通风的地方晾干。这种方法简单方便,可频繁用于砧板消毒,有效抑制霉菌生长。

3.食用盐柠檬法:将砧板上的模具清洗干净后,在砧板上撒一些食用盐,摊匀,将柠檬切成两半,在砧板上来回搓动,然后将砧板冲洗干净,放在阴凉通风处风干。食用盐和柠檬可以杀菌,抑制霉菌生长。

4.白醋法:将发霉的砧板清洗干净后,在砧板上涂抹一些白醋或将砧板浸泡在白醋水中,静置十分钟后,清洗干净,放在阴凉通风处晾干。使用白醋不仅可以杀菌,还可以除臭。

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