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肝泥肉泥

时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:93

食谱原料

猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许

制作方法

1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥;

2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

适用人群

7-9月婴儿

健康提示

动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用,每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天,营养不良症即可好转。

延伸阅读

【一】肉泥蛋羹-补钙食谱

食谱原料

鸡蛋1个,肉泥1勺(10克),水1/4杯,盐少许

制作方法

1、 将鸡蛋搅成糊;

2、 加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟。

适用人群

7-9月婴儿

健康提示

鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏,蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

【二】肉泥怎么做-备孕食谱

随着宝宝的逐渐成长,乳制品已经不能满足其对营养的需求,此时需要给宝宝添加适当的辅食,而肉泥是一个很好的选择。肉泥本身就含有丰富的优质蛋白质,还可以添加各种蔬菜制成营养更加全面的肉泥,一次性给宝宝补充多种营养。那么,如何制作肉泥呢?给宝宝喂食肉泥有什么注意事项和禁忌呢?肉泥还有没有其他做法呢?

【三】溜鱼肉泥丸-6个月宝宝辅食

食谱原料

鲤鱼肉150g,醋、精盐、味精、淀粉、葱丝、姜丝适量。

制作方法

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