含钙高的食物有哪些-补钙食谱

补钙有利于孩子的骨骼发育，强化钙质，在日常生活中我们时刻都要警惕钙质的流失，从食物中摄入钙元素也是最好、最方便的方式，那么含钙高的食物有哪些呢？怎么才能更好的补钙呢？下面我们就一起来看看关于补钙食物的介绍吧！

含钙高的食物有哪些

含钙高的食物有哪些

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源.健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高.500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品.

3、虾皮

虾皮含有丰富的钙，老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状，还可以增强食欲，提高抵抗力。虾米营养丰富，含有蛋白质，钾，碘，镁，磷等矿物质及维生素a和氨茶碱等成分，对体弱多病的人可以很好的调养。它还可以减少胆固醇的含量，预防动脉硬化，高血压及心肌梗死等症状的发生，可以经常食用。

4、燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

5、豆腐

豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。

6、紫菜

紫菜含有丰富的碘，含钙也非常的高，还含有胆碱，铁能够增强记忆力，治疗贫血，促进骨骼生长和保健，提高免疫力，还可以预防肿瘤的发生。

含钙高的食物有哪些

7、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤.

8、黑木耳

黑木耳含有丰富的钙。有降血压的功效，还有益气，充饥，增强智力，抗癌等功效。还可以清理肠胃的灰尘和杂质，同时还有帮助消化纤维类物质的功能。

9、榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

10、黑豆

黑豆含有丰富的钙，还含有丰富的蛋白质。黑豆不含胆固醇，只含有植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，所以可以抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中的含量。黑豆有软化血管，滋润皮肤，延缓衰老的作用。

11、芝麻

芝麻含有蛋白质，氨基酸，多种维生素和矿物质，含钙比蔬菜和豆类都高，经常食用对骨骼和牙齿都有益，芝麻还含大量的油脂，有很好的通便作用。

12、芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

含钙高的食物有哪些

以上就是关于含钙高的食物介绍，补钙是一件大事，不仅孩子、老人、孕妇需要补钙，每个人都需要补钙的，想要预防钙质流失，补钙是关键。

延伸阅读

【一】秋季孕妈养胃的六种食物-备孕食谱

随着温度的变化，秋天也随之到来了。正值换季，最难受的莫过于孕妈了，干燥缺水，再加上孕期的各种不适，也是肠胃病高发的季节，让人防不胜防!本身怀孕之后孕妈免疫力和抵抗力都会有所下降，导致胃病反反复复老不好……

孕期生病，很多孕妈都选择自己忍受着，就是怕吃*对宝宝不好，其实肠胃都是要靠平时好好养护的，秋冬是要适当吃一点食物养胃护胃，尤其是这几类食物，养胃还健康，促进宝宝成长发育!但是食物毕竟不能达到治疗的效果，只能是起到辅助的作用，所以孕期还是要多多注意，及时去医院治疗。

一、南瓜

南瓜能够保护胃粘膜，治疗胃溃疡，帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。此外，南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素，南瓜中还有钴、锌和铁元素，钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。

二、养生粥

喝粥可以起到养胃的作用，特别是在感冒或者是生病的时候喝一点粥，胃会觉得特别舒服，这也可以说是一个常识。对于有胃炎的患者，那么是可以通过喝粥来养胃的，因为一般的胃炎患者胃酸分泌不够，喝点流质食物容易消化，另外粥属酸性，而且能够刺激胃酸分泌，对于提高血糖也有帮助，所以这类人喝粥才能够很好的起到养胃作用。其中小米粥是比较适合孕期食用的。

三、养生汤

养胃当然是要喝汤，孕妇在吃正餐之前喝上一碗热汤，吃饭前，先喝几口汤，等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。同时，可以起到暖胃的作用，防止寒气入胃，将汤作为饮品来代替各类的饮料，对孕妇来说绝对是大有裨益的。不过，孕妇要注意应该选择那些蔬菜汤、蛋汤等清淡的汤类。

四、面食

面条能够促进消化、帮助营养元素的吸收，面条养胃作用比白米饭更胜一筹。但是面条要吃对了才养胃，过于刺激的佐料、过于硬的面条等都是不能达到养胃作用的。面条的做法有很多，对于温度太低的凉面是不建议食用的，会导致消化迟缓;另外对于温度很高的油泼面也是不建议食用的，可能会损坏我们的食道，只有温呼呼的面条更为适合。

五、红薯

红薯中还含有优质的蛋白质，与米饭等搭配能够良好地为人体补充所需的蛋白质和营养物质，另外值得一提的就是红薯中含有的膳食纤维，它能够促进肠胃蠕动，有效预防大肠癌，促进肠道健康，增强免疫力。

六、包心菜

卷心菜是十字花科植物甘蓝的茎叶，又称包心菜、洋白菜、圆白菜。中医认为，包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素c等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用，曾被提取做成*品用于防治胃病，卷心菜中的微量元素钼对清除致癌物也有效果。

【二】与西兰花营养价值相当的食物-备孕食谱

今天发道素食，均衡一下营养，也是很美味的哦。

材料：

西兰花、素肠、油、八角、大蒜、料酒、胡椒粉、盐、鸡精。

制作步骤：

1、将西兰花入水焯一下，此时可将素肠切片待用。

2、热油起锅，放入八角、大蒜炒香，加入素肠翻炒。

3、在素肠微微发黄时加入料酒，稍后再加入焯好的西兰花，并加适量的水或高汤。

4、翻炒数次之后，加盐、胡椒粉调味。

5、待入味后，大火收汁，关火加鸡精。

6、出锅盛盘。

在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

维生素c含量比辣椒高

据《生命时报》报道，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素c最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素c含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。

抗癌作用专家认可

西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志上，也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

凉拌有利于保存营养

对于大部分中国人来说，西兰花的吃法上目前也比较单调，大部分为清炒或蒜茸炒。其实，西兰花有一个重要的特点，就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿，而且口感更加爽脆。因此，凉拌或做汤也是很好的选择。

【三】这10种食物可以让男性保持活力-备孕食谱

男人随着时间的流逝不得不面临身体的老化，各种功能也在慢慢弱化！

有些食物呢，影响着我们身体是否年轻。所以今天小编，推荐给各位男生几款保持活力的十大食物！各位女生看了，也不妨分享给你那个ta……

一、蕃茄--前列腺的“保护伞”

有大量的研究证明，西红柿是预防和降低男性患前列腺疾病最好的食物，这是因为番茄中含有的番茄红素可以清除细胞的代谢产物，使肌体抗氧化能力增强，从而促使前列腺疾病细胞体积缩小，并抑制肿疾病细胞增殖转移。另外还有一些研究中表明经常吃西红柿还能改善精子浓度和活力，当然精子质量并不等同于 “壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”。

尽管不能“壮阳”，但西红柿对预防男性前列腺疾病是不容置疑的。男性不妨每天都吃一餐西红柿，最好熟吃。因为茄红素是脂溶性物质，熟吃更容易吸收，同时，在餐桌上还不要忽视了番茄酱，尤其是新疆生产的番茄酱，其番茄红素含量甚至比西红柿中的还要高。

二、韭菜：男性的“起阳草”

韭菜质嫩味鲜，营养丰富。在中医*典上韭菜有“起阳草”之名，尤其是韭菜籽更有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。

三、枸杞子：最廉价的“水果伟哥”

现代生活压力的增大和城市环境的恶化，使很多男性越来越疲惫不堪，而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。

四、牡蛎：有利于精子生成的绝佳食物

牡蛎含有大量的肝糖元可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。另外所含的dha，epa还有强脑、健脑的功效。除此之外，牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素锌。精氨酸是制造精子的主要成分，锌促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的锌，如果锌不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。

五、大蒜：是天然的伟哥吗？

据说巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱，表示希望新人健康快乐。现代医学研究表明，葱的营养十分丰富，它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到壮阳补阴的作用。

六、海鱼：减少压力的性爱“催化剂”

早在古罗马时期，人们就发现鱼类是滋养性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。研究表明，鱼肉含有丰富的磷和锌等，对于男女性功能保健十分重要，有“夫妻性和谐素”之说。

七、羊肉：补血益气的滋补佳品

羊肉是冬季的进补佳品。羊肉能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可治男子五劳七伤及胃虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。

八、坚果：延缓衰老防退化

坚果中含有丰富的维生素e和不饱和脂肪酸等多种有益健康成分，是心脏的保护者，还可以预防男性性功能的障碍与退化。医生还发现，在某些经常大吃南瓜子的民族中，没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的物质。所以建议，可以每天吃一小把坚果，大概25克~30 克左右的量，除了坚果，小麦、玉米也都是不错的选择。

九、黑豆：传统的滋阴补肾佳品

又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素b1、b2、烟酸等营养物质，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。*理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。同时能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病。

十、泥鳅：平民海参的替代品

含优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘、性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。