美味食谱为宝贝补钙长高储营养-补钙食谱

孩子的身高有基因决定的因素，但是后天的锻炼或者饮食也会对儿童的身高起到影响作用。所以妈妈们要知道在适合的时候给宝宝做各种补钙的食谱：

一、牛奶蛋黄粥

原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许

做法：1、将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中，上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;2、在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。

特点：牛奶蛋黄粥适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

二、鸡肉面片

食材：加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量

做法：鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。

特点：鸡肉面片适合于10～11个月宝宝食用。

三、虾皮炒菠菜

食材：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量

做法：

1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段，然后将干虾皮用温水稍泡，洗净后放在边上备用;2、将炒锅置于火上，放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒;3、最后将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

特点：在宝宝吃什么补钙好的问题上，虾皮炒菠菜绝对是首选，此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。

延伸阅读

【一】小天才宝贝电脑对孩子有帮助吗-备孕食谱

小天才是集多功能操作杆、电容式触摸、互动小画板、卡片式系统学习5项功能于一身的早期教育电脑。对于3-5岁的孩子，小天才宝贝电脑对孩子成长发育都有良好的辅助作用。

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【二】各味萝卜为宝贝烹调佳肴-下奶食谱

说起萝卜，大家一般就会想起万年百搭食材胡萝卜，炒菜可放、煮汤可放、凉拌可放……基本任何形态，任何口味的菜都有胡萝卜的事儿。接下来比较常见的品种就是白萝卜，也是属于很多人大爱很多人大恨的蔬菜。其实，萝卜家族还有其他成员，今天美食小编编就为各位麻麻们介绍各色萝卜，下次可以为宝贝创新菜式哦。

各色萝卜味道大不同

· 迷你胡萝卜

小编编第一次看见迷你胡萝卜，简直就被它们萌翻了，小版的胡萝卜不正是小朋友们的菜嘛。迷你胡萝卜又称指形胡萝卜，口感细腻、水分丰富，脆甜爽口，适合作为拌菜或用来烹调西餐料理。

迷你的小个头，相信会受到小朋友的大爱。

·樱桃萝卜

光是听这个名字就觉得很美是不是！确实，樱桃萝卜长得美又很水灵，是一道菜中的颜值担当。不过，樱桃萝卜并不是徒有虚表，其口感清脆爽口，多用于做凉拌菜。营养也不错，含有多种对消化有益的元素，其中含有的萝卜硫素是现在发现的所有天然抗癌物质中效力最强、效果最好的。

所以，人家有颜又有实力。

· 青萝卜

相比卖萌的迷你胡萝卜和高颜值的樱桃萝卜，青萝卜属于朴实派，可是营养价值绝对有实力。青萝卜富含人体所需的多种营养物质，淀粉酶的含量尤其丰富，有消除积食、利尿、止泻的功效。

青萝卜肉质紧密，味甜带有些许辣，用来熬汤、盐渍或做泡菜都合适。

· 胡萝卜

百搭的胡萝卜之所以那么受欢迎，当然是因为它本身自带的甜味，还有很棒的营养价值。胡萝卜对缓解消化不良、咳嗽、夜盲症有较好的效果，尤其它所含的营养素能在人体内转化为维生素a，有助于提高机体免疫力。

虽然胡萝卜能够轻松与各种烹调打成一片，不过针对胡萝卜本身的营养，最好的烹调方法还是用油炒熟后吃，有利于其营养物质的释放。

·白萝卜

作为根茎类蔬菜的“老祖宗”（人们种植并食用白萝卜已有千年历史了），白萝卜能保持不败之地，还是靠它优质的食用功效。白萝卜所含有的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、促进肠胃蠕动、缓解便秘和止咳化痰的功效。这么好的蔬菜，难道不是弃之可惜？

当然，一切都还是要回归到吃，毕竟吃吃吃才是正经事。看看用味道不尽相同的萝卜，能烹调出让大家多惊喜的美味吧。

【三】宝贝吃对鱼有助于补钙-补钙食谱

宝宝吃什么鱼好?说到补钙很多家长都不知道，吃鱼也可以补钙，鱼类不仅营养丰富还有蛋白质和dha刺激大脑发育哦。儿童增高补钙食谱可少不了鱼肉!

带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错，都含有丰富的有益孩子成长的元素。

带鱼：dha和多不饱和脂肪酸epa含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。

黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素a、b、d、e，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。