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儿童增高补钙食谱营养看得见

时间:2019-07-23 00:00:00 浏览:86

孩子不够高,或者想让孩子长高些,怎么办?食疗的方法是最健康的,经常吃一些有效增高补钙的菜谱也是有一定效果的,下面介绍一些儿童增高补钙食谱给大家。

【香炸猪排】

材料:

猪肋排500克,鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许,植物油适量。

妈妈开心做:

1猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。

2、将猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀待用。

3、植物油入锅烧热,逐一投入猪排,以中米汆炸至金黄色,用漏勺捞出装盘,食用时淋上番茄酱即可。

儿童营养指南:

色泽金黄,肉质鲜嫩,香酥味美,猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

【肉丝豆干】

材料:

豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

妈妈开心做:

1、豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

2、锅内倒入植物油烧至五成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。

3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。

儿童营养指南:

豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。

【黄瓜酿肉】

材料:

黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

妈妈开心做:

1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个2厘米厚的圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。

2、猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。

3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。

儿童营养指南:

黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取,加入肉、蛋、香菇等,补充了矿物质、维生素的不足,对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。

【荷香西米排骨】

材料:

猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。

妈妈开心做:

1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。

2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。

3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。

儿童营养指南:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。

延伸阅读

【一】北京北大妇产儿童医院-备孕食谱

简称:儿研所(普遍叫法)

地理位置:北京市朝阳区雅宝路2号(日坛公园西侧)

电话:(010)85695555

泪道阻塞、泪囊炎、泪囊脓肿是小儿常见眼病,每年超过2000例,治愈率达95%以上,并且我院眼科泪道探通术费用低、治疗时间短(仅需几分钟)获得了患儿家长的高度评价。

斜视手术是我院眼科另一个重要的手术项目,包括对水平、垂直及旋转斜视的诊治,对小儿常见和疑难的斜视可进行准确的诊断。由于儿童配合程度欠佳并且需要全麻下进行斜视矫正手术,都给儿童斜视手术增加了难度。我院眼科根据儿童的特点,通过反复测量获得准确的斜视度数,在经验丰富的眼科专家手术后患儿斜视矫正效果满意,得到家长的好评。

推荐专家

眼科医生如下:

杨素红当天挂

宫月秋(预约)

解湘凌(预约)

解湘凌(预约)

邱国治(预约)

地址:北京市西安门大街1号

交通:公交14路、55路、101路、103路、124路在西安门下车,步行至医院。

电话:010-83572211(总机)

推荐专家

斜视与小儿眼科

李晓清

职务:副主任医师副教授

坐诊时间:星期五下午

擅长:斜视,弱视,各种儿童眼病,婴幼儿视功能发

地址:北京市西城区南礼士路56东门

电话:010-59616161

交通:地铁1号线复兴门站b出口,地铁2号线复兴门站a出口

推荐专家

于刚

职称:主任医师(特级专家)

科室:眼科

出诊时间:星期一上午

擅长:从事眼科临床研究工作近30余年。主要从事斜视、弱视、小儿眼病治疗及儿童眼视光学的研究。数千例儿童斜视、儿童泪道、儿童上睑下垂成功手术治疗经验,对儿童各种疑难眼病的治疗有独到见解。儿童医院眼科主要开展儿童斜视、小儿泪道手术、弱视、上睑下垂、小儿白内障、小儿青光眼、小儿眼球震颤、小儿眼眶肿瘤、眶壁骨折、小儿视网膜母细胞瘤手术。

吴倩

职称:主任医师所在

科室:眼科

出诊时间:星期一上午、星期二上午、星期三上午

擅长:儿童斜视,弱视上睑下垂、角膜塑形镜治疗青少年近视,小儿复杂泪道病,眼球震颤,眼眶肿瘤,眼球震颤手术、复杂弱视的治疗。

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【二】儿童补钙有哪些误区-补钙食谱

给儿童期的宝宝补钙,能帮助宝宝骨骼、内脏、大脑的发育达到最佳状态,为健康体质打好基础。但是日常生活中仍有不少妈妈不按照科学方法给宝宝补钙,结果得不偿失。儿童补钙的误区有哪些?各位妈妈快来看看自己是否用错方法啦!

误区一:钙补得多就能长个子

一些广告打出“儿童长高要补钙”的口号,让各位妈妈误认为钙剂能促进宝宝长高,而儿童个子不高就是因为缺钙。其实,单纯补钙并不能明显改善身高,均衡营养、合理运动才能保证儿童骨骼健康发育。

误区二:喝了骨头汤就不会缺钙

实际上,骨头汤中的钙含量非常低。一斤排骨含钙量只有25毫克,骨头汤中的钙仅相当于排骨的十分之一。而3岁以上的儿童每天的钙需求量是800毫克,显然只喝骨头汤是无法有效补充钙质的。

误区三:吃了钙片就不会缺钙了

不少妈妈发现,虽然自己让宝宝常吃钙片,但宝宝还是缺钙,问题很可能出在补钙方法不恰当。有的妈妈将钙片捣碎,与牛奶混在一起给宝宝喝,致使奶中的蛋白与钙结合形成奶块,造成钙质无法被宝宝的身体吸收。因此,补钙最主要的是吸收好,而不是补钙量越多越好。

误区四:宝宝骨折应该多补钙

儿童期的宝宝大多调皮好动,万一摔伤导致骨折,妈妈就会买来各种钙营养品给宝宝吃,还给宝宝炖骨头汤,觉得这样可以增加宝宝骨骼中的钙含量。其实,受损伤后骨质的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用。所以单纯的补钙并不能发挥好的效果,甚至可能导致高血钙而影响伤口复原。

【三】儿童文具用品有哪些-备孕食谱

儿童文具的使用人群基本为三到十二岁的幼儿,它是专门为儿童设计的文具,这类玩具不但兼顾了幼儿的心理、生理特点,而且可以更好地呵护幼儿的身体健康,给幼儿提供安全可靠的保障。那么儿童文具有什么种类?它的质量要求是什么?劣质文具又有什么危害呢?应该如何挑选儿童文具?

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