婴幼儿补钙、铁-补钙食谱

钙是孩子生长发育必需的营养元素，自制儿童增高补钙食谱，对孩子补钙更加有效，食谱简介如下：

香蕉泥

【主料】熟透的香蕉1根。

【辅料】白糖、柠檬汁各少许。

【制作方法】①将香蕉洗净，剥皮去白丝。②把香蕉切成小块，放入搅拌机中，加白糖，滴几滴柠檬汁，搅成均匀的香蕉泥，倒入小碗，即可。

【特点】含丰富的糖类，蛋白质，还含有丰富的维生素及微量元素等。具有润肠、通便的作用，对便秘婴儿有辅助治疗作用。

【制作关键】应选用熟透的香蕉，生香蕉有涩味，不能给婴儿喂食。

苹果泥

【主料】苹果100克。

【辅料】凉开水适量。

【制作方法】①将苹果洗净、去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状即可喂食。②或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20～30分钟，待稍凉后即可喂食。

【特点】苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿吃苹果泥可补充钙、磷，预防佝偻病，还具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜。

豆腐泥

【主料】豆腐50克。

【辅料】肉汤适量。

【制作方法】将豆腐放入锅内，加入少量肉汤，边煮边用勺子研碎，煮好后放入碗内，研至光滑即可喂食。

【特点】豆腐蛋白质含量丰富，质地优良，既易于消化吸收，又能促进婴儿生长。豆腐还含有多种维生素、钙、镁、糖类等。

【制作关键】煮的时间要适度，蛋白质如果凝固不易消化。

鸡肝泥

【主料】鸡肝50克。

【辅料】鸡架汤适量，酱油、蜂蜜各少许。

【制作方法】①将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。②将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即可。

【特点】此菜甜咸，呈糊状，含丰富营养，尤以维生素a、铁含量较高，可防治贫血和维生素a缺乏症。鸡肝要研碎，煮成泥状喂食。依法可制猪肝泥。

贴心提示：5个月以后的婴儿，可加食菜泥、果泥和鱼泥，加入米、面糊或粥内食用。初食时一次约喂小半茶匙，逐渐加至1茶匙，以后每日2次。若婴儿耐受力较差或有腹泻，可推迟或缓慢增加。6～7个月婴儿渐生牙齿，此时可喂食烤馒头片、烤面包或饼干等固体食物，以便锻炼咀嚼动作，帮助牙齿发育，促进消化功能。

延伸阅读

【一】幼儿园墙体手绘简单好看的墙绘图片推荐-备孕食谱

幼儿园墙体手绘的意思其实就是用颜料在墙壁上绘画，这个看似有点大材小用的环创设计方法，其实对于一些幼儿园的某些室内和户外来说却格外的适用。幼儿园墙体画是一种多年存在但却运用不是很广泛的环创设计方法，墙体手绘的灵感出处想必和敦煌莫高窟以及欧洲殿堂壁画有着很大关系，不少的人都觉得，幼儿园运用墙体手绘相比较资源环境多利用，手工制作的环创要更合适些。

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其实不然，幼儿园墙体手绘这种比较大型的环创设计特别适合幼儿园内的主题教室、功能教室，就比如说音乐室、舞蹈室、活动室等等，利用全方位的墙体手绘展示环创的别致，同时也节省了一些教室内的资源和空间利用，全面的墙体手绘色彩不比其他手工制作的环创差，相反的色彩配色和主题选择上还比手工制作的更具有创意和吸引力。

说到这里我们不得不回想曾经见过的大型壁画，就比如酒店大堂内、会议厅或者是主题餐厅等，而如今有个性有创意又很新颖的墙体画在幼儿园特别受欢迎，这样的纯手工环创，第一节省资源、节省空间，第二适合幼儿园室内，不老化不褪色，第三，画好后不掉落无毒又环保，对于幼儿园这样的特殊环境来说，符合条件的户外以及室内都可以用墙体手绘展示。

相比较传统的手工制作环创布置，适合的用作的主题墙体画也有很多很多，简单漂亮又好看的植物、可爱萌趣的动物、卡通彩绘等等。下面小编就整理了一些简单好看的幼儿园软墙体手绘图片以及新颖创意的墙绘主题素材推荐给各位，画的不好可以用铅笔勾边，不行就擦掉，节省资源又环保，喜欢的幼儿园老师可以收藏起来慢慢挑选哦。

第一种：户外墙体彩绘可以运用大背景，就比如说向日葵和阳光这样积极阳光的墙绘展现出来，当然也可设计可爱一些卡通一些。具体可以参考以下图片：

第二种：他国学、国画为主题展示的，幼儿园外墙暂且不说，特别是幼儿园内的走廊或者功能教室等，运用这些具有教育意义的国学文化展示，必会收到各位家长的支持和赞赏的。具体可参考以下的图片：

第三种：老师们要给孩子们留下一片供与想象和联想的手绘墙，这样的手绘墙可以选用比较抽象的主题展示，就比如以下这些，有的很简单很有创意，有的也很新颖富有吸引力，这些刚好又是孩子们都喜欢的。

【二】幼儿园宝宝一周营养早餐推荐-备孕食谱

幼儿园宝宝早餐食谱推荐一：

百合燕麦红枣糊

材料：燕麦100克、红枣5个、干百合10片左右、米20克、糖适量、清水适量

做法：

1、干百合凉水寖泡1个小时。

2、100克燕麦(我用的不是速食的燕麦片哦)，洗净寖泡1小时。

3、红枣5枚洗干净，去核切碎备用。

4、百合泡好后，沥干水份。

5、将燕麦连同泡燕麦的水倒入豆浆机中，然后放入百合、红枣碎。米20克清洗干净后，也一并放入豆浆机。再加入适量清水，使水位到豆浆机合适水位。盖好豆浆机，开启营养米糊制作即可。等机器提示制作好后倒出，根据个人口味添加适量的白糖食用。

七星瓢虫三明治

材料：吐司片2片、蛋皮2块、蓝莓果酱1小匙、番茄酱少量、巧克力酱少量

做法：

1、用圆形模在土司片上切出两大两小的面包片。

2、再将大面包片和小面片中的各一片切成如图的三块。

3、切出大面包片形状的蛋皮。

4、将蛋皮放在大面包片上，小面包片上涂上蓝莓果酱。

5、将切成三块的面包片放在上面。

6、用蛋皮剪出瓢虫的眼睛，在上面再放上一颗黑芝麻，挤上番茄酱和巧克力酱做瓢虫斑点即可。

煎荷包蛋

材料：

鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙(1克)

做法：

1、平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。

2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。

幼儿园宝宝早餐食谱推荐二：

浓醇紫薯汁

材料：紫薯200克(去皮)、开水600ml、糖25-30克、牛奶150ml

做法：

1、紫薯去皮，切小块。微波炉中高火1分钟后取出，将碗中的紫薯翻个。(也就是将碗底部的紫薯翻到上面来，上面的紫薯翻到下面去)此过程重复3次!也就紫薯是一共微薄约3—4分钟，直至紫薯熟透。

2、将微波熟的紫薯放入豆浆机中，加入开水600ml、糖25-30克、牛奶150ml。

3、使用豆浆机的果蔬冷饮键操作即可等候美味!工作完毕后，无需过滤，直接趁热饮用!如果没有豆浆机，就用果汁机打好也可以哦，热热的宝宝早餐营养伴侣就做好了。

奶香玉米饼

材料：

玉米面125克、面粉50克、奶粉25克、鸡蛋1个、白糖、酵母、温水适量。

做法很简单很轻松

1、把适量酵母用温水冲开调匀.

2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊.

3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了.

4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊。

水煮蛋

幼儿园宝宝早餐食谱推荐三：

鲜榨玉米汁

材料：甜玉米2根清水适量

做法：

1、把甜玉米剥去叶子和根须后清洗干净，再一列列地掰下玉米粒

2、往装有玉米粒的锅中按2：3(玉米2清水3)的比例加入清水后开火煮沸再转小火煮10分钟

3、煮好的玉米汤水稍稍放凉，然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打2分钟即可。

法式煎薄饼

材料：

鸡蛋2个、细砂糖20克(可以少放或加些蜂蜜)、盐2克、低筋面粉70克、牛奶180毫升、熔化的黄油10克、柠檬。这份薄饼可以搭配水果(比如草莓,菠萝,猕猴桃)和冰淇淋球一起吃。

做法：

1、鸡蛋2个，盐2克，细砂糖20克，低筋面粉70克，牛奶180毫升，熔化的黄油10克，将这些材料一起放入干净的容器中，混合均匀成面糊。为健康可以少放糖，或加些蜂蜜。

2、平底锅抹一层薄油，开小火，倒入适量面糊，然后转动锅子摊成一张圆形薄饼，煎至一面上色后翻面，另一面也煎至上色，然后折成扇形就可以取出装盘了。吃得时候可以搭配水果和冰淇淋。

香卤茶叶蛋

材料：

鸡蛋6个、冰糖15克、卤蛋料一包、老抽20克、料酒10克、鱼露10克、甘草3克、茶叶5克、盐、鸡精

做法:

1、鸡蛋用凉水煮熟。

2、准备好调料。

3、汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。

4、再加入甘草和冰糖。

5、加入老抽和鱼露，料酒大火煮开，小火煮上10分钟出香味。

6、煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。

7、然后再每个鸡蛋上面划上几道，不要划到底。

8、把鸡蛋放入卤料汤中煮上15分钟。

9、鸡蛋已上色。

10、加入适量的盐和鸡精调味。

11、然后关火加盖焖之2-3个小时，让鸡蛋入味在食用。

幼儿园宝宝早餐食谱推荐四：

五谷豆浆

材料：小红豆10g、黄豆10g、黑豆10g、大红豆10g、青豆10g

工具：豆浆机

作法：

1、准备好几种豆子。

2、用水浸泡几小时待完全泡发。

3、用高压锅煮10分钟左右。

4、料理机里加适量水和豆子打磨至变成糊状，喜欢冰的加冷水，喜欢热的加热水。

5、最后用挤花笔画花装点。

银丝花卷

原料：中筋面粉250g,酵母3g,细砂糖15g,食用油5g，水135g，胡萝卜末适量

做法：

1、将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合，揉成光滑的面团。

2、面团发酵好后，擀成长方形。

3、面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。

4、用刀将折好的面皮切成细条，将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。

5、放在油纸上，绕成螺旋状，顶部撒上胡萝卜末装饰。

6、冷水入锅，水沸腾后蒸10分钟即可。

蒸鸡蛋羹

材料：鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)

做法：

1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。

2、加入凉开水(不要直接加生水)，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。

3、用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。

4、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。

幼儿园宝宝早餐食谱推荐五：

麦香核桃豆浆

材料：

黄豆70克，核桃仁15克，大麦仁10克，白糖或冰糖适量

做法：

1、黄豆用清水泡软后洗净(浸泡时间：8-10小时)。

2、核桃仁掰成小块;大麦仁淘洗干净。

3、将备好的黄豆、核桃仁、大麦仁放入全自动豆浆机中，添水搅打成浆。

4、将打出的豆浆过滤后，按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可。

意大利肉酱面

材料：大利面条200g、牛肉碎150g、番茄1个、洋葱半个、西芹半根、大蒜2瓣、番茄酱100g、黑胡椒2g 、比萨草少许(没有可不放)、橄榄油30ml、盐少许

做法：

1、汤锅中注入足量清水，放少许盐，水开后放入意大利面，煮至面条熟透无白芯后，捞出过冷水，再用少许橄榄油拌匀备用;

2、把牛肉碎用少许盐腌制5分钟;番茄、洋葱、西芹洗净后切成小丁，大蒜切碎;

3、锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱丁和大蒜末，煸炒出香味后，放入牛肉快速炒散，放入番茄丁翻炒，放入番茄酱、西芹碎翻炒2分钟，调入黑胡椒、比萨草和盐炒1分钟就做成了番茄牛肉酱;

4、将煮好的意大利面放入盘中，在上面淋上番茄肉酱即可。

酸奶水果沙拉

用料：火龙果1个、苹果1个、香蕉1根、西瓜1块、儿童优酪乳1杯

作法：

1、将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒;

2、将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑;

3、把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可。

幼儿园宝宝早餐食谱推荐六：

红枣枸杞豆浆

材料：

黄豆50克，红枣8个，小米10克，枸杞子5克，白糖或冰糖适量。

做法：

1、黄豆用清水浸泡6-8小时，捞出洗净;小米略泡，淘洗干净。

2、大枣洗净，去核，切成小块;枸杞子用温水泡洗干净。

3、将黄豆、小米、红枣和枸杞子放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。

4、接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制作完成后将其过滤。

5、按个人口味添加适量白糖或冰糖调味即可。

金银元宝蒸饺

材料：面粉，南瓜泥，水，猪肉馅，香菇，酱油，花椒粉，葱油

做法：

1、肉馅里加切碎香菇，酱油，花椒粉，葱油，顺着一个方向搅拌上劲备用。

2、面粉加水，面粉加南瓜泥，分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团。揉光滑后入保鲜袋中饧15分钟。

3、取一色面团，搓成长条，切成剂子，然后按扁。

4、擀成饺子皮。

5、放入馅，对折捏合，然后两头捏起成元宝状。

6、白色面团也同样操作。

7、都做好后，排入蒸屉，上锅蒸，开锅后约10分钟左右即可。

牛奶鸡蛋布丁

材料：牛奶400ml、鸡蛋3个、淡奶油90ml、糖40克

做法：

1、糖加入到牛奶中，小火煮至糖完全融化就可以了，放凉备用

2、鸡蛋打散，淡奶油加入到蛋液中，轻轻搅拌均匀

3、将放凉的牛奶加入到淡奶油鸡蛋液中，轻轻拌匀

4、将搅拌好的液体过滤三遍，直至没有泡沫为止

5、烤盘内放置三分之一的热水，再加模具放入烤盘内，将做好的牛奶液倒入模具中

6、烤箱预热150克，中层烤25分钟至布丁凝固即可。

幼儿园宝宝早餐食谱推荐七：

苹果豆浆

材料：

黄豆50克，苹果1个，白糖或冰糖适量。

做法:

1、黄豆用清水浸泡6-8小时，捞出洗净。

2、苹果洗净，去皮去核，切成丁。

3、将黄豆、苹果丁放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。

4、接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制作完成后将其过滤。

5、按个人口味添加适量白糖或冰糖调味即可。

铜锣烧

材料：鸡蛋两个、细砂糖100g、蜂蜜一小勺、低粉120g、无铝泡打粉1g、融化黄油10g、清水约3大勺(约45ml)

做法：

1、鸡蛋加糖用蛋抽打匀。

2、加入蜂蜜搅匀。

3、加入过筛的低粉和泡打粉，搅打均匀。

4、加入融化的黄油拌匀，面糊放入冰箱冷藏30分钟。

5、取出冷藏的面糊，这时会发现很粘稠。

6、分次加入清水，调整面糊稠度，调整到面糊光滑，滴落的痕迹会很快消失。

7、取一个不粘平底锅，预热，转小火，兜一勺面糊入锅中心。

8、当面饼表面出现小孔，就可翻面。

9、翻面再煎30秒左右即可。将豆沙均匀地抹在浅黄色的一面，盖上另一张饼即可。装饰：隔热水融化一些巧克力，装入裱花袋，前端剪个小口子，把巧克力液挤在铜锣烧上画出卡通图案。

蛋黄南瓜小米粥

材料：鸡蛋黄、南瓜、小米

做法：

1、小米加水熬成烂粥。

2、鸡蛋煮熟，1/2个鸡蛋黄压成泥。

【三】幼儿园夏季一周营养食谱表-宝宝辅食

夏季气温高，宝宝们大多数食欲都会比较低下，那么这个时候该如何来安排宝宝的饮食呢?下面分享幼儿园夏季一周营养食谱表。希望对你们可以有帮助!

周一：米粥、鸡蛋、圆白菜、香肠、糖拌番茄、紫菜馄饨汤、馒头菜汤、米饭馒头片

周二：牛奶、面包肉包子、番茄蛋汤、绿豆汤、饼干猪肝、番茄、鸡蛋、打卤面

周三：红枣粥、花卷、红烧鱼、豆浆、蛋糕小水饺、炒青菜、米饭

周四：豆浆、果酱包、炖排骨、绿豆汤、冬瓜汤、虾皮黄瓜汤、米饭、五香花生米、凉面

周五：代乳粉、鸡蛋、四季豆烧肉、米饭、糖拌番茄、赤豆汤、发糕

周六：玉米面粥、馒头、鸡蛋炒番茄、西瓜、小米粥、洋葱、酱肉丸子汤、米饭、炒肉丝

注意几个细节

1、注意维生素a、钾、钙等微量营养素的供给，幼儿园夏季一周食谱安排。必要时可在医生指导下服用鱼肝油等*物制剂。

2、铁补充不宜过多。美国专家发现，嗜吃高铁食物的孩子易发生沙门氏菌感染，罹患腹泻的几率因之增加3倍。症结在于过多铁质进入肠道，可促发致病菌的过度繁殖所致，故动物血、禽蛋、豆制品、猪肝等高铁食物不要吃得太多。

3、甜食过多可升高血糖浓度，促使汗液污染的皮肤上细菌生长，进而引起疮、疖、痈肿或痱子等皮肤炎症性疾患，亦应限制。

4、饮料更要少喝。如喝可乐过多易致钾元素流失，体质变弱，皮肤遭蚊虫叮咬后不易痊愈;喝酸梅汤过多可升高胃酸浓度，损害稚嫩的胃黏膜，诱发胃溃疡;吃冰激凌过多既损害牙齿，又可诱发肠套叠。英国南安普敦大学调查100名儿童，70%喜欢喝饮料者食欲不振、多动、脾气乖张、身高体重不足。美国阿尔特·爱因斯坦医学中心调查100多名贫血病儿，80%以上有喝果汁的嗜好，果汁中含有大量果糖，阻碍人体对铜的吸收，铜缺乏影响血红蛋白的生成，导致贫血。国内调查亦表明，常饮果汁饮料者，不是过瘦，就是过胖。因果汁中糖分高，热量多，影响进食正餐。果汁中的防腐剂、调味剂以及人工合成色素妨碍健康。过量色素沉积在尚未发育成熟的消化道粘。