时间:2020-09-22 00:00:00 浏览:92
韩国美女好看,韩国电视好看,同时韩国辣白菜也很好吃,现在我们就一起来了解一下韩国辣白菜的做法吧。
韩国辣白菜的做法
1.韩国辣白菜的材料
大白菜一千克,红辣椒粉适量。
2.韩国辣白菜的做法
1)先把白菜的黄叶坏叶去掉,然后再切去菜邦,再撕成片状,然后再泡进水里清洗干净,再把白菜捞起来凉干备有。
2)把这些滤干水分的大白菜叶一片片地整齐地放进盒子里,在表面上洒上一些盐,放一层菜,再放一层盐这样是最均匀的。
3)直到盒子装满了,再把合子放进冰箱里冻一晚,第二天就可以把盒子拿出来了,把水倒掉,再用凉开水把腌了一夜的白菜清洗干净浸泡,然后再挤干水分备用。
4)再把糯米粉50g加500g水(1:10)拌匀,然后再放进锅里加热要一边煮一边搅,不能糊了。直到帽泡了就可以关火了,等到冷却了以后就可以把一些红辣椒放进糯米糊里面,搅拌均匀,然后再加入辣椒酱再次拌匀。
5)再把这些材料和白菜混合好,再放进盒子里腌着。再放进冰箱冷藏5-7天后开始食用,如果可以放上20-40天内味道最好了。
【一】正宗辣白菜的腌制方法-备孕食谱
我们吃过咸菜、酸菜、豆角酸、萝卜酸那些了吧?相信大家应该也很喜欢吃,酸酸的特别好吃。而且又开胃,饭都能吃多一碗呢。现在是豆角的季节了,不知道大家家里泡了豆角酸没有?吃我们就吃多了,在市场卖的为什么有的就那么好吃有的却那么难吃呢?想迟到更好的泡菜倒不如自己泡一缸吧。不会泡不要紧,因为今天小编就给大家带来了泡菜的腌制方法过程,大家可以借此学一下,等想吃的时候可以自己泡哟。
泡菜的腌制方法过程
1、首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封,我家里也是用这种的,密封性特好)。
2、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐)。
3、可加花椒、大蒜、辣椒。
4、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,放入坛中。
5、盖好盖,倒水密封,放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后,可再往里续新菜。
6、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水。若嫌酸、可加少许白酒。
泡菜腌制注意事项
1、泡菜坛宜放在温度较低的处所。
2、取食时应注意保持清洁卫生,防止油脂脏污的东西混入坛内,否则易使泡菜水腐败发臭。
3、水槽要保持水满并注意清洁,经常清洗更换。
4、如发现水面有一层层白色的东西浮在上面的时候,应立即除去,并加入少量烧酒和鲜姜片、大蒜等抑制杂菌生长。同时将坛内装满蔬菜,创造无氧条件即可制止。
【二】辣白菜豆腐汤家常做法窍门-备孕食谱
木耳炒小白菜做法简单是黑木耳的做法大全的常见菜,不一定要看木耳炒小白菜视频才能学会,但怎么做木耳炒小白菜最好吃。
木耳炒小白菜的介绍:
八天长假,一晃就过去了。人们上班的上班,上学的上学,一切又恢复了常态。今天早晨,闹钟响过之后,我并没有像往常那样,叫醒孩子后,自己也起床,洗漱,出去晨练,再去早市买菜。而是倒头又睡了个囫囵觉,再一睁眼,一看闹钟都7点10分了,赶紧叫老公起床。自己起来后,把锅放到火上,等水开的时候,自己洗漱,洗漱完了,水也开了,下挂面,再荷包两个鸡蛋,等挂面软了,放西红柿,葱花,盐,味精,香油就可以出锅了,一碗香喷喷的西红柿荷包鸡蛋面。吃完早餐,老公洗碗筷。收拾完,出门上班。崭新的一天开始了。忙碌了一上午,中午做了这个简单又有营养又清淡的木耳炒小白菜。
木耳炒小白菜的食材和调料:
木耳5朵 小白菜1小把 色拉油 盐 味精 蒜 葱 姜 白糖 酱油
木耳炒小白菜怎么做好吃
一、木耳用淘米水泡发,再用清水洗净,撕成小朵,沥干水分,备用
二、小白菜摘去黄叶,也用淘米水泡15分钟,清水洗净,沥干水分,切成3cm长的段
三、锅里放油,置火上。油7成热,放葱姜蒜爆香
四、放入小白菜,大火翻炒至断生
五、放入木耳,酱油,盐,味精,糖,再翻炒几下,就可以出锅了
小贴士:
用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养
美味辣白菜豆腐汤的做法简单是小白菜做法大全的常见菜,不一定要看美味辣白菜豆腐汤视频才能学会,但怎么做美味辣白菜豆腐汤最好吃。
美味辣白菜豆腐汤的材料:
辣白菜,豆腐,金针菇,胡萝卜,香菇(鲜蘑菇更好,也可不放),(以上食材分量依个人喜好增减)
美味辣白菜豆腐汤的做法:
1、取若干辣白菜,加上清水
2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿
3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿
4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味
【三】正宗辣白菜的腌制方法-备孕食谱
一款清脆爽口的辣白菜是怎么做出来的,怎么我做出来的都没有买的那种那么好吃的,这个是很多人都问过小编的问题,既然现在那么多人问到,现在小编就花点时间来跟大家介绍一下,正宗的辣白菜是怎么做出来的,在制作的时候应该要注意些什么问题。
辣白菜的腌制方法
材料准备
大白菜若干 辣椒或辣椒粉 盐 调味料
辣白菜腌制方法步骤
1.首先要把大白菜用水洗干,放在有太阳的地方晒到叶子变皱就可以了。大概一天、时间最合适。
2.在晒的过程中会沾上灰尘的,所以晒干后的大白菜还要用水洗一下。
3.把洗干净的大白菜用手挤干那些水分,放到坛子里面,加入适量的盐,用手搓均匀后放置几个小时后,尝试一下叶子有没有沾到盐,如果入味了就可以下一步。
4.把辣椒研磨成粉状或辣椒粉 调味料加入到坛子里面,往水槽里面加入适量的水,然后用保鲜膜盖上,放到阴凉的地方
5.等待半个月就大功告成了。
辣白菜的腌制方法小提示
1.大白菜要选用新鲜的,白嫩的而且要实心的。
2.腌制的时候要记得搅拌均匀和保存地方是否选用合适。
3.要注意干净措施。
4.可以根据个人的口味进行配料的调整,也可以加入海带等配菜。
5.要记得留意坛子水槽里面的水是否足够,不足够的时候要马上添加。
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