孕妇可以吃蓝莓吗-备孕食谱

你吃过蓝莓吗？有没有觉得蓝莓的口感很棒呢？那么你知道准妈妈可以吃蓝莓吗？吃蓝莓对于孕妇来说有什么好处呢？

蓝莓营养丰富，但是对于怀孕期间的准妈妈来说，吃蓝莓到底好不好呢？接下来给大家介绍一下孕妇可以吃蓝莓吗，一起来看看吧！

孕妇可以吃蓝莓吗

孕妇是可以吃蓝莓的，孕妇在早期往往因为妊娠反应而导致食欲不佳，蓝莓营养价值很高，而且酸甜可口，适量食用可以补充营养、促进食欲。不失为孕妇在孕期，特别在孕早期补充各种微量元素的佳品。

蓝莓有多种吃法，不但可以直接食用，也可以榨成汁，还可以放在麦片粥里或拌色拉。这么多的吃法完全满足了孕妇对蓝莓的需求。

吃蓝莓有哪些好处

蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此孕妇可以吃蓝莓。

因为蓝莓含有花青素，对人体的眼睛具有很好地保养的作用，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力。

蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力，提高人体素质。

蓝莓中丰富的维生素c具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。

蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。

怀孕期间准妈妈吃些蓝莓是有好处的，但是要节制哦，蓝莓吃多了会导致腹泻的。

延伸阅读

【一】女性吃蓝莓的好处和坏处-备孕食谱

吃蓝莓的好处大家都知道吗？其实蓝莓的好处非常多的，下面让小编一一为您来。

吃蓝莓为什么有用

美国《时代》周刊曾称道：“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。蓝莓营养价值的高度，已得到越来越多专业机构的认可，这也导致了蓝莓及其深加工产品热销全球，价格不断上涨还出现了原料供不应求的情况。蓝莓目前特有的、已被世界公认的营养功效为抗氧化、保护视力、抗衰、防辐射、养颜美容等功效。现今，国外的科研方向主要是蓝莓所含花青素的作用。国内外专家一致认为蓝莓花青素活性是食品中最好，人体吸收最快的花青素。蓝莓特有的护眼功效也是科研机构重点关注的方面之一，同时也是目前广大消费者密切关注的一项功效。蓝莓其他的重要特殊作用还有待于科研机构进一步去研究验证。

最近几年，许多国家都把发展蓝莓产业作为了一项保障全民健康的方案措施之一。在日本，日本人把蓝莓视为“聪明之果”，过去的日本为提高全民素质要求中、小学生每天一杯牛奶，现在的要求却转为了每天一袋蓝莓。日本认为蓝莓对人体大脑的发育有很好的作用，长期食用能聪明一代人的大脑。在美国，蓝莓被称作“神奇果”，美国教育部也从2000年开始，就已将蓝莓定为中小学生保护视力的营养配餐，并且提倡每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或其加工品。

蓝莓好处有哪些

蓝莓富含多种营养成分，具有很高含量的氨基酸、矿物质和维生素。蓝莓功效主要为防止脑神经老化、保护心脑血管疾病、抗癌、增强免疫等。目前蓝莓在女性群体中，主要应用于女性美容养颜，祛除色斑延缓衰老等;在青少年、老人、上班族中，主要应用于眼睛防护，缓解疲劳和老年人神经系统保护。

蓝莓供不应求

近年来，由于中小学生学习压力越来越大等原因，导致中小学生的视力普遍下降，青少年近视率也随之增高，蓝莓具的减缓和恢复青少年假性近视的功能致使人们对蓝莓越来越关注。这些客观因素都导致了我国蓝莓产业继续进一步的扩大发展。

政府相关部门为了应对目前市场的大量需求，对野生天然蓝莓的重视和维护及种植蓝莓面积也有了一定的增加。将尽可能的来保证蓝莓原料的供应充足，促使蓝莓价格的下调。让更多人买得起、吃得起蓝莓，真正意义上实现让蓝莓造福于民!

蓝莓产品生产厂家也就蓝莓加工处理工艺做了专项公关突破，自然之时蓝莓产品已经突破了100倍浓缩技术。产品的营养素添加搭配也做到了相应的完善，尽量满足目前市场消费群体的需求。

随着蓝莓消费群体对蓝莓的要求的不断提高，以禾健商城为代表的各大商城对蓝莓产品的把控程度也不断上升，争取保准流入市场的蓝莓产品的质量和品质。相信，未来蓝莓定能成为家庭日常储备产品，让每个市民都能享受到蓝莓带来的好处。

【二】蓝莓市场调查报告-备孕食谱

关于蓝莓的一些知识大家了解多少呢？下面让我给大家仔细介绍一下。

蓝莓知识介绍

blueberry蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。

蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的*用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。

蓝莓营养分析

1. 蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;

2. 蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;

3. 蓝莓富含维生素c，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

蓝莓适合人群

一般人群均可食用

1. 心脏功能不佳，心脏病患者尤宜食用;

2. 新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

蓝莓做法指导

可用来制果酒、果浆、果糕。

【三】蓝莓山*的功效与作用及禁忌-备孕食谱

蓝莓山*是一道以蓝莓果酱和山*为主要食材制成的一种特色凉菜，这道菜不但外观美丽诱人，口感也比较独特，酸甜之中带着一点脆嫩。其实除了这些以外，蓝莓山*还是一道营养价值特别高的菜品，一会我就把蓝莓山*的营养价值全部写出来，大家看后肯定会对这道菜有一个更全面的认识。

蓝莓山*的营养价值

1、蓝莓山*有中花青素和维生素

蓝莓山*这道菜中，使用了一部分蓝莓果酱，它里面有大量的花青素与维生素存在，人体吸收这些营养成分以后，不但能减少眼病的发生，也能起到提高视力和延缓衰老的作用。另外它里面的维生素含量也有很大，人体吸收以后不但能满足各器官的营养需要，也能起到提高免疫力的作用。

2、蓝莓山*中有多种酶类存在

多种酶类成分是蓝莓山*这道菜中最重要的营养成分，它们主要存在于山*这种蔬菜里面，人体吸收这些酶类物质以后，会起到补脾健胃帮助消化的作用，经常食用还能减少食少无力以及泄泻等不良症状的出现。

3、蓝莓山*中有蛋白和多种微量元素

蛋白是蓝莓山*中最重要的营养成分，而且它们中含有的是独特的黏液蛋白，它与钾、钠以及硒等微量元素一起，可以起到保护血管的作用，它们能减少脂肪在血管中的沉积，也能预防血糖的升高，对多种心脑血管疾病和糖尿病都有一定的预防和缓解作用。