乳鸽瘦肉银耳汤-备孕食谱

孕期补血：乳鸽瘦肉银耳汤

食材原料

主料：乳鸽一只，银耳10克，瘦肉150克。

配料：红枣3个。

调料：盐适量。

烹饪方式

煮。

制作方法

1. 银耳洗净，在水中泡发后，去蒂并撕成小朵。

2. 乳鸽洗净，瘦肉洗净切小块，红枣洗净，将三者和银耳一起放入煲中，加入适量水，大火煮沸，煮时要撇去表面浮油。

3. 水沸后转小火慢煲1个半小时左右，加盐调味即可。

适用人群

孕期准妈妈。

么么提示

1. 此汤具有滋养和血，滋补温和的作用。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。银耳的营养成分相当丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。

2. 鸽肉一次不能食用太多，最好不要超过一只，准妈妈可以1-2月吃一次。另外，有研究称，乳鸽肉会导致产妇回奶，所以哺乳期的妈妈尽量不要食用。

延伸阅读

【一】孕期孕妇适量吃兔肉有利宝宝骨骼发育-孕晚期食谱

孕妇能吃兔肉吗?不少孕妈妈会有这样的疑问。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。那么究竟孕妇能吃兔肉吗?

兔肉的营养价值分析

兔子肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。

兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”。

孕妇能吃兔肉吗

孕妇能吃兔肉吗?孕妇吃兔肉是可以的。兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健脑益智的功效。其次兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，可增进健康，具有强身祛病的功效。另外，兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2～3倍，有利于儿童骨骼发育，孕妇食用对宝宝的成长发育有利，但需了解的是兔肉不宜吃多，要适量，有明显阳虚症状的、脾胃虚寒者不宜食用。

另外，对于孕妇如果吃了兔肉，可能会生下兔唇宝宝的说法是没有科学根据的。兔唇，在医学上也被成为唇裂，是小儿先天畸形，主要与遗传基因组合有关，同时病毒感染、*物，营养不足，缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一，事实上，兔唇与孕妇是否吃兔肉并没有关系。

孕妇吃兔肉的注意事项

兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，吃兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩;若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂。

兔肉性凉，宜在夏季食用。

孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

兔肉与以下食物不能同食：橘子、鸡蛋、芥末、姜、芹菜、小白菜。

【二】孕期食谱大全-备孕食谱

1：养胃粥的做法材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

1、多吃豆制品及薯类 2、宜食富含维生素的食物 3、多吃营养丰富的食物 1、少吃油腻食物和甜食 2、少用辛辣刺激性食物 3、忌食含盐过多的食物怀孕的前三个月，胎儿生长较慢，每天约增加1克，您的进食量与怀孕前可基本相同，因常有恶心、呕吐、胃。

头三个月不需要特定的食谱，胚胎太小，母体的营养足矣，而且通常母亲都处在反应期，不需要特殊的营养，你说的几样，都是正常的日常饮食啊，随时都可以吃啊

适合孕妇吃的家常菜孕早期一般没有特殊情况体质存在的孕妇，在怀孕前3个月就可以开始准备吃叶酸，一直吃到怀孕3个月。计划怀孕和怀孕早期不可乱吃其他的*，尤其是感冒类的西*。怀孕早期应该多休息少走动，早孕反映厉害的话，可按自己喜好。

孕早期：饮食注意：很多人在孕早期并不十分注意营养，但是，胎儿生长所需要的营养都来自于孕妈妈。孕妈妈必须从食物中获取足够的营养，才能满足自身的营养和胎儿生长的需要。同时，孕早期还是胎儿神经管。及主要内脏器官发育形成的阶段。然而，。

孕妇食谱

：孕妇多喝点什么汤好？孕妇喝什么汤最好之孕早期孕早期母体子宫和乳房已开始增大，胚胎、胎盘开始发育，羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质、无机盐和维生素。无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用，缺乏易影响胚胎。

怀孕9个月营养必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，以硫胺素最为重要。由于胃部受到压迫，可以少食多餐，九个月孕妇食谱也要控制盐的摄入量以防水肿。本月如果硫胺素不足，易引起呕吐、倦耽体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程。

建议不要以这些书籍推荐的为主，因为每个人的体质都是不同的，最好有医生了解你的体质，再根据你自身的情况给出专业的饮食建议，这样才是对你最好的，望采纳。

孕期初期食谱

1、孕七月可以参照以下的营养食谱。早餐：花生米粥、肉包、煮鸡蛋。加餐：牛奶、杏仁。午餐：木耳卷心菜、砂仁鲫鱼、虾仁韭菜、当归生姜羊肉汤、花卷。加餐：果汁、黑面包。晚餐：红烧带鱼、海米芹菜、人参粥、米饭。总之，多摄入富含蛋白。

1、怀孕早期的营养食谱妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较校但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营。

你好！怀孕也分为不同的阶段：孕早期为怀孕的最初三个月，孕中期为怀孕的4至6个月，最后的三个月为孕晚期。不同的阶段对营养的摄入和需求不尽相同，专家来教你如何进行简单合理的孕期营养三步曲。孕早期补充多种维生素和适量叶酸 50天左右的婴。

【三】孕期鹅蛋怎么吃最佳-备孕食谱

说到孕期饮食，想必不少孕妈会吐槽。每次想吃什么的时候都要去查查，看看能不能吃。那么下面就孕妈们介绍孕期吃鹅蛋的好处，以及怎么吃。

孕妇吃鹅蛋的好处

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

孕妇吃鹅蛋的好处有哪些

3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；

5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素a、d、e、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

孕妈妈怎样吃鹅蛋最好

1、油煎荷包鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，酱油少许

做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2、水煮鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。

3、肉碎煎蛋

用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。

做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

4、大葱煎鹅蛋

用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。

做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。

以上是关于孕妇吃鹅蛋的好处有哪些的介绍。鹅蛋对于孕妈妈来说是很好的营养品，但鹅蛋是凉性的，孕妇怀孕的时候都会有点上火的，可以适当的吃吃，但是千万别吃太多。