红枣泥-宝宝辅食

食谱原料

红枣100克。

制作方法

1.将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。

2.去掉红枣皮、核，调匀即可喂食。

适用人群

10-12个月宝宝

健康提示

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素a、b、c等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素c(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于(维生素p)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

延伸阅读

【一】孕妇吃红枣每天吃多少-孕中期食谱

红枣营养丰富，是很好的滋补营养品，具有补中益气等功效，对孕妇非常有好处。很多孕妇孕期都会吃点红枣来补血，调理身体。但不是所以的孕妇都适合吃红枣，而且每天吃红枣的量也有讲究。

红枣对孕妇有何作用?

红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。此外，红枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。另外，红枣还能提高孕妇免疫能力，避免生病时服用*品影响胎儿的健康。

孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪，多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食，有养血安神、舒肝解郁的功效。

孕妇吃红枣有讲究

怀孕初期不要多吃大枣

怀孕初期多吃会有流产的倾向，3个月以后就可多吃了。大枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，对孕妇极有益处，建议你根据自己的情况食用。

孕妇一天吃多少红枣合适?

孕期可以适量吃，一般一次3至5颗大枣，一天两次，因为枣类含糖比较高，可以补血益气。孕妇应在产前7天左右开始吃炖枣(大枣炖花生或莲子)，每天7颗，可以助产补气易血。

不宜吃红枣的孕妇

民间流传一句俗语：“一日吃三枣，终生不显老”。虽然营养好，但不好消化，下面这些特殊人群要有节制地吃。

腹部胀气者：枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均属于忌服人群。

胃病患者：枣表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会加重胃肠道的负担，也影响营养物质的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮去掉，否则容易损伤胃黏膜。枣味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。

糖尿病患者：枣的糖分较多，含糖量超过20%，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

吃红枣需要注意的是：

1、生吃时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

2、生食红枣时，一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农*，对胎儿、孕妇产生不好的影响。

总结：红枣是很好的补血补气的食物和*材的，被誉为“天然维生素丸”，但是红枣虽好，但吃多了会胀气，因此孕妇应注意控制食量;有胃病和胃酸过多、经常反胃的孕妇也不宜吃红枣。

【二】冬枣的功效与作用及禁忌-备孕食谱

冬枣不单可以鲜吃，还可以晒干备用，用于保汤等，我们一起来看看冬枣的功效与作用吧。

1冬枣

不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，鲜枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，冬枣的最大特点是维生素c含量极高，每100克果肉维生素c含量高达380～600毫克(维生素c补充剂所能提供的维生素c一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风。

冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的，故有“活维生素丸”之美誉。维生素c是强力的抗氧化剂，是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着，也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗。所以说冬枣可以美肤一点都不假。

2.防治心血管病

冬枣除了含有丰富的维生素c和维生素p，还含有较多的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效*物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

3.调节免疫

近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(camp)等物质。camp是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

以上这些就是冬枣的功效与作用，了解这些之后还要注意，一次性不能过量食用，否则会引起腹泻等问题。

【三】紫米桂圆红枣的功效-备孕食谱

紫米桂圆山*粽的做法简单是山*做法大全的常见菜,不一定要看紫米桂圆山*粽视频才能学会,但怎么做紫米桂圆山*粽最好吃。

紫米桂圆山*粽材料:

材料:紫糯米半斤,圆糯米1斤,桂圆肉1杯,本土山*1斤,枸杞2大匙,糖2杯,米酒半杯洗净的粽叶40叶,粽绳2串

做法:

1.将紫糯米洗净,再加入5杯水浸泡2小时以上至发涨后,沥出紫糯米,泡米水亦留下备用