时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：13
宝宝断奶是困扰很多家长的问题，对于母乳有依赖的宝宝怎么才能快速断奶呢？面对断奶宝宝哭闹不停，真是一个头两个大，其实断奶应该早做准备，循序渐进，给宝宝一个过度期，当然了首先要让宝宝喜欢上食物的味道，给宝宝做些营养美味的断奶食谱。
宝宝断奶食谱
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
3、三鲜蛋羹
把1-2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5-8分钟，停火后即可食用。
4、鸡肉粥
鸡大腿1个，糯米3大勺，香菇1朵，土豆1/2，清水4-5杯。锅中加清水，放入鸡腿，煮至烂熟后捞出，将鸡腿肉撕下剁碎，鸡汤备用；将糯米放入清水中，浸泡至米粒饱胀；香菇去蒂，切碎。土豆切成厚约5毫米的小方丁；锅中放入泡好的糯米和土豆、香菇，加入鸡汤煮成粥；5.粥煮好后，放入切碎的鸡肉拌匀，关火即成。
5、豆浆鱼肉粥
泡好的大米3大勺，大头鱼肉30克，大葱1/4个，芝麻1大勺，豆浆1杯。将大头鱼肉和大葱放入锅中，加适量清水煮熟，捞出鱼肉，挑净鱼刺后，刮成鱼肉泥；将芝麻用臼捣碎备用；将泡好的大米和豆浆放入锅中，加入鱼肉泥，同煮成粥；待粥煮好后，撒入捣碎的芝麻，拌匀即可。
6、蔬菜煎饼
菠菜3颗，煮熟的胡萝卜末两大勺，牛奶4大勺，面粉两大勺，打好的鸡蛋1大勺，食用油少许。将菠菜用开水烫一下，沥干水分，切碎备用；面粉中加入牛奶、鸡蛋调成面糊，放入菠菜和胡萝卜末搅拌均匀；用干净碗巾蘸食用油在平底锅里涂匀，平底锅烧热后放入适量面糊，摊成面饼；待面饼上出现许多小孔时，将面饼翻个身，略煎片刻即成。
7、核桃糯米粥
泡好的糯米3大勺，核桃仁3粒，清水2-3杯。将糯米浸入水中泡发；核桃仁用开水烫一下，出去包衣；将糯米和核桃仁放入粉碎机中，加入少量清水磨成浆；锅中加清水并倒入糯米核桃浆，一边用木勺搅拌，一边用小火熬成粥即可。
8、菠菜鱼肉粥
鱼肉块30克，菠菜4颗，泡好的大米4大勺，海带1小段，清水一杯。海带用干净的湿布擦去表面上白色烟渍，浸在清水中泡发；鱼块煮熟，挑净鱼刺，刮成泥，菠菜用开水烫一下捞出，沥干水分，切碎备用；锅中加清水，放入泡好的海带，煮30分钟，捞出海带，在海带汤中放入泡好的大米，用小火熬煮成粥；放入鱼肉泥和菠菜拌匀，再煮开一次即成。
9、豆腐丸子汤
豆腐50克，洋葱1/8个，胡萝卜1块，菠菜2颗，食用油少许，鸡肉高汤1/2杯。用盘子压豆腐约30分钟，滤去水分；菠菜用开水烫下，沥干水分后切碎，胡萝卜煮熟后捣成泥；将洋葱切碎，锅中加香油烧热，放入洋葱丁，略炒后盛出；豆腐、菠菜、胡萝卜泥、洋葱丁放盆中均匀；锅中加清水烧开，用小勺将步骤4的材料做成小丸子放入开水中；待小丸子煮熟飘起后捞出，盛入碗中，浇上烧开的鸡肉高汤即可。
10、鸡肉红薯蛋羹
鸡蛋3个，海带汤1/2杯，鸡肉碎末两大勺，红薯30克。锅中加1/2杯清水，放入长约5厘米的海带一段，煮30分钟，捞出海带，取清汤放凉；将鸡蛋打入海带汤中，拌匀后备用；红薯带皮洗净，切成厚约7毫米的小方丁；鸡肉剁碎；将红薯和鸡肉放入碗中，倒入调好的海带鸡汤汤，放入锅中蒸15-20分钟即可。
每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同，若色、香、味俱全，可促进宝宝食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。
【一】蓝莓干功效-4个月宝宝辅食
蓝莓干即是用蓝莓制作而成的干果，其保留了多种蓝莓所具有的营养价值，因此蓝莓干的功效与作用也不可小觑。那么，蓝莓干的营养价值，蓝莓干的功效与作用，蓝莓干的吃法，真假蓝莓干的辨别方法是怎样的呢？本专区将作详细介绍！
蓝莓干是什么
蓝莓干是什么呢？蓝莓干是以蓝莓为主要的原材料所制作而成的干果。要想了解蓝莓干是什么，可以先来了解一下蓝莓的相关知识。
蓝莓是是美国主栽果树品种之一。蓝莓的果实呈现蓝色，圆形，其含有多种营养成分，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素a高达81-100国际单位、维生素e2.7-9.5微克、sod5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。
而蓝莓干所含有的营养成分中也基本上具有以上的营养成分。而蓝莓干是怎样制作而成的呢？自制蓝莓干的做法
1、用清水洗干净蓝莓，铺好油纸放在烤盘上
2、烤箱预热110度，烤120分钟（上图是烤了40分钟之后蓝莓都圆滚滚红润的样子）变成干的蓝莓君
3、用保鲜袋起来，以后做蛋糕饼干什么的可以用上啦。
蓝莓干的营养
大家都知道蓝莓的功效与作用多多，那么蓝莓干的功效又何尝不是呢。其所含有丰富的vc和膳食纤维，便可促进人体的肠道蠕动。除此外，下面还总结了三点蓝莓干的功效与作用：
功效一、蓝莓干可养颜美容
蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素，这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康，而胶原质纤维蛋白越健康，人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活，而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通，并阻止抗氧化物在体内积累。因此，带蓝青色的食物如蓝莓，就必须经常性的补充。
功效二、蓝莓干是视觉健康的得力帮手
蓝莓含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外，还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处，已经将野生蓝莓尊称为视力果。
功效三、蓝莓干能够延缓记忆力衰退和预防心脏病
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，能延缓脑神经衰老，对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用，增强心脏功能和预防老年痴呆。
蓝莓干怎么吃
蓝莓干怎么吃才好吃呢？有些人可能喜欢直接食用，但是有些人却喜欢把其制成成佳肴来食用，而蓝莓干优格马芬就是其中一种选择。
蓝莓干优格马芬的做法
材料：全蛋2个，细砂糖100克，沙拉油120克，牛奶70克，原味优格160克，低粉200克，泡打粉2小匙，小蓝莓干优格马芬苏打粉1/4小匙，蓝莓干100克。
步骤：
1、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀，再加入沙拉油搅拌均匀；
2、分别加入牛奶及原味优格，继续搅成均匀的液体状；
3、低粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻轻搅拌呈均匀的面糊；
4、加入蓝莓干，用橡皮刮刀轻轻拌匀；
5、用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满；
6、烤箱预热后，以上火190度，下火180度烘焙约25-30分钟左右。
蓝莓干马芬的做法
材料：蓝莓干30克，面粉100克，鸡蛋50克，白糖30克，色拉油50克，泡打粉3克，酸奶50克
步骤
1、鸡蛋加白糖加色拉油倒入容器中(容器中有没有油和水都没有关系，这个没有讲究的哈)；
2、搅拌好，加入酸奶(如果家里有牛奶的放牛奶，但我觉得酸奶可能味道上会有所差别)；
3、面粉和泡打粉过筛(最好离桌面10厘米处过筛，这样的面粉看起来会更细腻) ；
4、将过筛好的面粉和泡打粉倒入容器中；
5、搅拌再加入蓝莓干(搅拌的时候注意不要出筋，用切拌的方式就可以)；
6、搅拌好的样子；
7、倒入蛋糕模具中，(这里的蛋糕模具不用涂油撒粉，直接将面糊倒入就可以了。因为硅胶的模具比较好脱模)烤箱175度预热，中层18分钟左右上色即可。
如何辨别真假蓝莓干
一般来说，大部分售卖的蓝莓干都是真的，但是值得注意的是蓝莓干的添加物，若添加物过量那说明此蓝莓干的质量低劣，那么怎样的蓝莓干质量才是好的呢？符合以下四点即可：
1、蓝莓干也是蓝莓，看外形粘粘糊糊，没有蓝莓外形的，建议别买。
2、外表太亮的，别买，他添加了植物油和大量的糖分。
3、泡在水里出颜色，不能判断真假，只能判断是否有添加色素。人工色素弄在纸巾上和真正的水果颜色是不一样的，简单的判断方法就是水果颜色有残留，人工色素没有残留（这个要靠经验，你还是自己找找感觉，弄点水果颜色弄纸巾上看看）。
4、在清水里面泡蓝莓干，上面有灰灰的漂浮物的，不要要买，那是加了防腐剂的。
5、低于150元，都是有问题的，都是加了大量的白糖和植物油或者防腐剂，很多生产许可证和产品标准和其公司名不符，是盗用别人的。
6、比较酸的蓝莓干比较好。因为真正的蓝莓干，是高端的果干产品，大部分都是野生的蓝莓制作（野生蓝莓因为花青素含量较高，比较酸比较涩，不太适合鲜食）。
综上所述所述，真正的蓝莓干，外形一看就知道像蓝莓，皮没有那么闪亮，味道没那么甜，泡在水里颜色不会很深，并且水上没有灰灰的漂浮物。
蓝莓干每天吃多少好
蓝莓干，就是用新鲜蓝莓晒干经过加工制成的零嘴哦，闲暇时间，或者看电视煲剧，一手捧着干蓝莓的罐子，一边看电视，愉快的美好时光。不知不觉一罐干蓝莓就快吃光了，一下次吃太多蓝莓干这样真的好吗？新鲜的蓝莓生吃的话一次最好吃10-20粒，吃多了会腹泻，所以说干蓝莓也不能多吃吗？
那一次吃多粒干蓝莓比较合适呢？
每天吃10-20粒干蓝莓比较合适，吃多了干蓝莓有可能会导致腹泻或者引起血糖升高。
孕妈咪更加不能多吃。首相干蓝莓中含有的糖分比较高，孕妈咪吃多了有可能会得妊娠期糖尿病，而且吃多之后身体内的前列腺素含量会升高，这种物质会刺激子宫收缩，严重的话会导致早产或者难产。
除了孕妈咪外，患有糖尿病或者血糖较高的人都不适宜吃干蓝莓，也不要给小孩子吃，更加不能给小宝宝吃。记住每次吃10-20粒就可以了窝，一定要守住自己的嘴巴。
【二】6个月宝宝辅食-6个月宝宝辅食
宝宝6个月吃什么辅食呢?六个月的宝宝有什么饮食特点呢?其实，纯母乳喂养还是可以满足孩子的生长发育需要，不过如果必须人工喂养，那就让我们一起来了解一下相关知识吧!
宝宝长到6个月以后，不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。
一、无论是吃母乳还是吃牛奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。
二、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。
三、观察体重，每隔10天给宝宝称一次体重，如果体重增加不理想，奶量就不能减少。体重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。
四、在喂养时间上，仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。鱼肝油每次仍吃2滴，每天3次;钙片每次2片，每天2~3次。
【三】6个月宝宝的饮食特点-6个月宝宝辅食
6个月宝宝饮食特点
第6个月的孩子，由于活动量增加，热量的需求量也随之增加，纯母乳喂养可以满足孩子生长发育的需要。如果必须人工喂养，第6个月的孩子主食喂养仍以乳类为主，配方奶每次可吃到200毫升，还可将蛋黄加到1个，在大便正常的情况下，粥和菜泥都可以增加一点，可以用水果泥来代替果汁，已经长牙的婴儿，可以试吃一点饼干，锻炼咀嚼能力，促进牙齿和颌骨的发育。
本月在辅食上还可以增加一些鱼类，如平鱼、黄鱼、巴鱼等，此类鱼肉多，刺少，便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合婴儿发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。
在喂养时间上，仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。鱼肝油每次仍吃2滴，每天3次;钙片每次2片，每天2-3次。
六个月宝宝不能吃的食物
1、蜂蜜。1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。
2、芒果。芒果是热性水果，容易上火，过早给孩子吃容易造成过敏。
3、酸奶。酸奶中的蛋白质分子较大不利于宝宝消化吸收。尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
4、韭菜、菠菜。菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，不利于宝宝吸收;韭菜做熟放久后大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
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