胡萝卜山药猪肝饼-宝宝辅食

胡萝卜山*猪肝饼是一款适合9个月已经出牙并且有咀嚼能力的宝宝食用的菜肴。猪肝中含有丰富的铁质，是补血最常见的食物。因此胡萝卜山*猪肝饼能够给宝宝提供足够的铁物质，促进宝宝的成长与发育。妈妈们可以尝试自己制作一下!

适宜年龄：4-12个月

功效：美白、健脾、排毒

主料：胡萝卜适量、山*适量、猪肝适量、面粉适量

辅料：橄榄油适量

制作步骤：

1. 胡萝卜洗净去皮，山*洗净去皮，并将其切碎，猪肝煮熟研磨成泥。

2. 加入三勺面粉并适量的清水，调成黏稠度刚好的面粉糊。

3. 将菜碎肝泥汇进面粉糊中搅拌均匀。

4. 加少许橄榄油，用中火热锅用勺把面糊舀进平底锅(动作慢一些)铺成一个个饼状。

5. 慢慢等待反复翻面大约5分钟，煎成两面金黄的。小贴士猪肝味甘、苦，性温，归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

延伸阅读

【一】三个月宝宝能吃什么这些辅食不能少-宝宝辅食

大家都知道宝宝一般都是从四个月、六个月开始添加辅食，但是有些宝宝由于情况特殊所以从三个月添加辅食也是能理解的，但是一般的辅食对于三个月宝宝来说还是难以消化，那么三个月宝宝能吃什么？其实一些新鲜的果蔬汁就是最好的选择。

三个月宝宝能吃什么

三个月宝宝能吃什么

宝宝刚出生，1-3个月时期，主要以母乳为主。母乳是最好的食物，不仅能够提供宝宝丰富的营养物质，而且容易消化，其中母乳的免疫因子能够提高宝宝抵抗力。如果因为工作忙碌，或身体原因，母乳不够或过少，可以给宝宝吃配方奶。至于那些米汤、米糊、乳儿糕等辅食不建议食用，这些辅食对三个月的宝宝来说，还有点难以消化。

如果真的要添加一些辅食，可以饮用果汁、蔬菜汁，补充维生素，让他们大便变软，容易排泄。例如：黄瓜汁、番茄汁等，把这些蔬菜做成汁，不仅能够补充维生素，口感还很好，酸酸甜甜，适合宝宝饮用。

1、黄瓜汁

将黄瓜洗净，去皮。用干净的擦菜板把洗好的黄瓜擦成细丝。用干净的纱布包好擦好的黄瓜丝，用力挤出汁。也可以把擦好的黄瓜丝放到榨汁机里，榨出黄瓜汁。黄瓜汁富含维生素，可以预防宝宝便秘，强健心脏和血管，另外它还能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉硬化，并且可增强记忆力。

2、油菜水

先把菜叶洗净，再在清水里泡上20分钟，以去除叶片上残留的农*。在锅里加50毫升水，煮沸，把菜叶切碎，放到沸水里煮1-3分钟。熄火，盖上盖凉一小会儿，温度合适后，用干净的纱布或不锈钢滤网过滤，即可。油菜中含有丰富的维生素c、p一胡萝卜素、维生素bl、维生素b2，并且含有钾、钙和铁、膳食纤维等，可以调理宝宝的肠胃。

3、番茄汁

将番茄清洗干净。锅内放少量水，烧开，将洗好的番茄放到沸水中烫2分钟。取出番茄，剥皮，切成小块。用干净的纱布把番茄包好，用力挤出汁水（也可用榨汁机）。茄营养很丰富，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素，并且口味很好，酸酸甜甜，很适合宝宝喝。

三个月宝宝能吃什么

4、菜泥

选择嫩叶蔬菜如菠菜、青江菜，或纤维少的南瓜、马铃薯等，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。

5、菜汤

将深绿色、黄红色的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜等，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可。

6、果泥

挑选果肉多、纤维少的水果，例如：香蕉、木瓜、苹果等，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。

另外，在这个时候可以适当的给吃鱼肝油了，因为宝宝缺乏维生素d很容易患上佝偻病。母乳，牛奶和蔬菜中的维生素d不能满足宝宝的需要时候，应该补充维生素d片，具体的量剂，须需要在医生的指导下服用，以免过量造成中毒。

三个月宝宝能吃什么

妈妈给宝宝添加辅食时，一开始尽可能不放盐、不放糖、不加调味品，因为宝宝的肾脏功能发育还不健全，过早地添加盐会增加宝宝的肾脏负担，还有，宝宝的味觉也处于发育的过程中，过早加调味品容易使宝宝今后形成挑食、偏食的恶习。所以，1周岁内的宝宝还是坚持清淡为主。

【二】人参健脾丸的功效与作用-宝宝辅食

人参健脾丸由人参、白术、茯苓、山*、陈皮、木香、砂仁、黄芪、当归、酸枣仁、远志组成。该方来源于《证治准绳》健脾丸加减。用于脾胃虚弱引起的饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠、食少不眠等。临床多用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、久泻以及思虑过度、体倦食少、失眠等。

人参健脾丸主要作用:

1、四君子汤具有调整胃肠功能,改善贫血,增强免疫功能,平衡人体内环境及补益强壮作用；

2、山楂、神曲、麦芽促进消化消除食积；

3、陈皮、木香、砂仁健胃；

4、肉蔻具有减轻胃肠道胀气之功效；

5、木香、黄连为抗菌*。

人参健脾丸品质优价廉,无毒副作用,可广泛应用于临床。

【三】看看外国7个月宝宝补钙吃什么-补钙食谱

7个月宝宝缺钙的症状

7个月宝宝缺钙常常表现为不容易入睡，更不易进入沉睡状态，夜间常突然惊醒，啼哭不止。宝宝精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。而且多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使宝宝头颅不断磨擦枕头，久之头部后面可见枕秃圈。7个月宝宝颅骨生长快，如缺钙会因钙质沉着少而出现颅骨软化，用手按压头颅时犹如像压在乒乓球上的感觉。出牙晚且顺序不规律。此外，缺钙患儿头发稀疏干枯，动作和智力发育均慢。

给家长的爱心提示：宝宝出现以上缺钙症状时，可以到医院做一个微量元素检查确诊，如缺钙可按医师指导用*，并定期复查。

7个月宝宝补钙量

2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值是7个月宝宝钙摄入量建议是400毫克/天。

人工喂养和母乳喂养的宝宝逐步开始添加辅食，不过宝宝食量少，故摄入钙的主要来源仍是奶粉和母乳，所以妈妈可以参考奶粉外包装的营养成分标识，计算一下宝宝每天喝的奶量中所含钙的量。计算方法：宝宝每天喝的奶粉的量(g)/100*每100g奶粉中钙的含量(mg)=宝宝每天钙摄入量(mg)。假如达不到7个月宝宝钙摄入的建议值，爸妈可以给宝宝另行补充增加。