时间：2019-07-23 00:00:00 浏览：53
五彩冬瓜盅是一道既外表美观精致又营养美味的菜肴。8个月大的宝宝可以尝试吃这种食物。感兴趣的妈妈们既可以做给自己吃也可以给宝宝吃。赶快来看看是如何制作!下面小编介绍两种方法给大家!
五彩冬瓜盅的制作方法1：
原料：冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖
辅料：姜，鸡汤，鸡油，盐
1.先将冬瓜去皮去瓤洗净，再将冬瓜切成方形的小丁备用。
2.将干贝用开水泡软后将其切成碎末备用。
3.再分别将火腿切片，冬笋、姜与鲜蘑菇切成碎末备用。
4.将以上备用的原料一起放入炖盅，将其入锅蒸汁冬瓜酥烂为止。
五彩冬瓜盅的制作方法2：
原料：冬瓜，香菇，青椒黄椒适量，冬笋，洋葱
辅料：蚝油，冰糖，盐
1.冬瓜买粗大的片状，厚度和选用的模具一致，用饼干模具取模，用小勺子将内壁挖空备用;
2.青、红、黄椒，一律将两头切掉，将里面的白色部分切除，然后切丁备用;
3.冬笋切丁用开水焯熟备用，香菇切丁备用，洋葱切丁备用;
4.锅内放油烧热，放入洋葱丁煸炒至出香味;
5.加入香菇丁煸炒，一定要将香菇炒熟，香菇炒熟放入焯过水的冬笋丁，煸炒片刻，倒入耗油，煸炒至熟;
6.倒入其余全部彩椒丁，加入盐，稍微搅拌即可出锅装盘;
7.将炒好的五彩蔬菜丁放入冬瓜盅内，将盘子放入蒸锅内，开大火蒸5分钟即可;
8.将蒸出来的汤汁倒入锅内，倒入少许耗油、冰糖，搅拌成汤汁。将汁淋在冬瓜盅上面即可。
五彩冬瓜盅营养价值：
冬瓜含钾和维生素c非常丰富，不含脂肪，更适合比较肥胖的宝宝。
小贴士：
1.冬笋要事先焯水，将其酸味洗去。
2.冬瓜易熟，不易蒸时间太长，时间长了变色很难看了。
3.在炒制的时候要先放香菇，将其炒熟，最后放彩椒，否则彩椒很容易变色。
4.冬瓜不要全部挖空，留有一点底，否则蔬菜就会漏掉。
【一】宝宝便秘喝什么汤好-宝宝辅食
婴幼儿便秘是一种常见病症，消化不良是婴儿便秘常见原因之一，一般通过饮食调理可以改善。那么，宝宝便秘喝什么汤好?
对于宝宝便秘，最好润治、不可泻治，平时不妨多给宝宝喝一些润肠的汤，对于治疗宝宝便秘有很大的效果。比如紫菜汤、菠菜汤等都有润肠的功效。
便秘食谱1：【紫菜汤】
对于小孩的便秘，最好润治、不可泻治。紫菜就是润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维。晚饭前让老人和小孩吃一些紫菜汤，随着肠蠕动，便能治疗便秘、清理肠腔。
材料：紫菜10克，香油2小勺，酱油数滴，味精0.5克。
做法：将紫菜洗净，水开后放进锅中，煮约30分钟，放入调料即可。
用法：每晚饭前半小时温服。
便秘食谱2：【菠菜汤】
菠菜含有丰富的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，而且利于排便、促进胰腺分泌，帮助小儿消化。菠菜汤适用于大便不畅者，对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
材料：菠菜250克，香油25克，姜4克，酱油3克，盐3克，味精2克。
做法：
(1)将菠菜洗净，切成段，放进开水中略焯，捞出，放入凉水冲凉控干。
(2)汤锅内放入清水煮开，然后放入香油、姜末、酱油。
(3)烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜，再次煮沸即可。
如何预防宝宝便秘
宝宝的身体健康是非常重要的，想要孩子不出现便秘的情况，那么我们就要从日常生活中开始预防。
运动有益健康适当增加宝宝的活动，运动量大了，体能消耗多，肠胃蠕动增加，容易产生饥饿感，进食的情况一定不错，自然排泄也旺盛很多。给半岁内的小宝宝多做抚触、做被动操。稍微大一点的宝宝可以在大人的引导下多做比如散步、跑、跳之类的有氧运动。
平时多给孩子吃易于消化的食物，多鼓励孩子吃饭，少吃零食少吃上火的食物，吃一些富含纤维素丰富的一些食物，吃一些粗粮，来增加肠胃的活性，也要注意奶粉，有的奶粉宝宝喝了是会上火的。
便秘会给宝宝带来很多的痛苦，因为便秘会能导致宝宝便秘产生疼痛的感觉，虽然说小孩子便秘很常见，不是什么大病，但也不能小觑，一定要及时处理，以免导致更多问题的出现
【二】聪明靓妈要让宝宝多吃苦-孕妇汤
宝宝如果摄入过多的甜食和咸食，往往会造成宝宝抵抗力下降，体质减弱，为了改变五味失衡，推荐宝宝多吃点“苦”。宝宝不愿意吃“苦”怎么办？别担心，小编为靓妈们推荐了4款苦味食谱，美味又健康哦！宝宝一定会喜欢。
苦味食品好处多多
1.可以促进食欲。 苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经；刺激唾液腺，增进唾液分泌；刺激胃液和胆汁的分泌，加强消化功能。这一系列作用结合起来，便会增进小儿的食欲，对增强体质、提高免疫力有益。
2.可以清心健脑。苦味食品可除心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒。
3.可以促进造血功能。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有益于肠道功能的发挥，尤其对肠道和骨髓的造血功能有帮助，这样可以改善儿童的贫血状态。
4.可以泄热、排毒。 祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，可疏泄内热过盛引发的烦躁不安，还可以通便，把体内毒素排出，使小儿不生疮疖，少患疾病。
苦味食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、莴笋、苦瓜、萝卜叶、苔菜、杏仁、莲子心等。
【三】蓝莓土豆泥-宝宝辅食
土豆泥相对于苹果泥来说营养价值更高，所以在宝宝的日常饮食方面可以让宝宝多尝试一些土豆泥，这款酸酸甜甜的蓝莓土豆泥绝对会让宝宝们爱不释手。
蓝莓土豆泥的做法
准备食材： 土豆200克 胡萝卜1根 蓝莓果酱100克
1、将土豆洗净去皮切成薄片
2、将胡萝卜切薄片用模具压出形状，并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟
3、用搅拌机或者研磨器将土豆弄成泥
4、拌入适量的蓝莓果酱
5、装进碗里抹平，摆上胡萝卜装饰即可
营养小贴士：
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，所以特别适合宝宝们食用。
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
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