时间：2023-04-02 15:20:01 浏览：38
孕早期食谱推荐1：红烧带鱼
材料：带鱼、料酒、红椒、葱、姜、蒜、八角、生抽、白糖、味精、水淀粉。
做法：
1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；
2、把鱼段放通风处把表皮晾干；
3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；
4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；
5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制；
6、汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。
孕早期食谱推荐2：韭菜炒虾仁
材料：虾肉300克、嫩韭菜150克、花生油60克、香油15克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、葱20克、姜10克、高汤30克。
做法：
1、虾肉洗净，沥干水分；
2、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗干净，切丝；姜去皮洗净，切丝；
3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成；
4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。
孕早期食谱推荐3：豉汁煎海虾
材料：海虾150克、白皮大蒜3克、豆豉6克、姜2克、大葱5克、植物油18克、盐1克、味精1克、豌豆淀粉4克、胡椒粉0克。
做法：
1、蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状；姜切成姜末；葱切葱花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克；
2、用油15克起锅，将海虾放在锅中煎香；
3、加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花，注入二汤100毫升，用精盐、味精调味，加盖盖着；
4、待熟，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉，包尾油3克和匀，上碟便成。
孕早期食谱推荐4：鸡肉鲜贝海带汤
材料：鸡胸脯肉100g、鲜海带结10g、鲜贝2只、小油菜2棵、胡萝卜30g、鲜香菇2朵。
做法：
1、鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部泥沙。洋葱切成小丁。鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块；
2、大火烧热炒锅中的油，至七成热，放入切好的洋葱丁和姜丝，翻炒出香味后，放入切好的鸡胸肉块，同时调入1汤匙冷开水，翻炒3分钟；
3、加入备好的海带结、鲜贝、香菇、胡萝卜块，调入白胡椒粉、酱油，翻炒2分钟，加入200ml冷水，大火烧开，将锅中的浮沫撇去；
4、大火煮25分钟后，放入小油菜，同时加入盐、香醋调味即可。
月子菜谱
女人坐月子，除了要多注意休息和适量运动外，更应该从饮食上注意身体的调理。因此，月子里吃什么，怎么吃，这才是产妇和家人们应该关心的问题。下面妈网小编将介绍几款适合月子做的菜谱。
菠菜鱼片汤
1、将鱼肉、菠菜、火腿肠、猪油、盐、味精、葱、姜以及料酒准备好；
2、鱼肉切成薄片，加入料酒和食盐腌渍半个小时；
3、菠菜洗净切成小段，锅内烧开水，焯一下；
4、将葱切成段，姜切成片，火腿肠切成丁；
5、猪油入锅烧热，放入葱段、姜片爆香，将鱼片稍微煎一下，加水煮开；
6、水开后小火焖煮20分钟左右，放入菠菜稍微煮一煮；
7、加入火腿肠丁、味精、盐等即可出锅。
虾皮白菜烧豆腐
1、准备好虾皮、白菜、豆腐、葱、姜、油、盐；
2、虾皮洗干净沥干水分，豆腐切成小小的块状；
3、白菜切成小段，葱姜切成末；
4、锅内防油烧热，转小火将虾皮和葱姜末爆炒至有香味溢出；
5、加入豆腐翻炒一两分钟，倒入水，大火煮沸，转小火焖煮3分钟左右；
6、加入白菜和其他调味料搅拌翻炒一小会，出锅。
顺产月子菜谱
都说顺产对宝宝未来的发育好，而且产妇恢复起来也比较快，更不用在身体上开一刀。多数女性生孩子还是愿意顺产的。那顺产后坐月子要怎么吃好呢？下面这些菜谱产妇和家人们都应该多学学。
顺产后第一周
此时的产妇身体非常虚弱，胃口也不好，饮食应该避开过于油腻的食物，否则容易导致产妇吃不进去。口味清爽、营养均衡的菜式菜式此阶段产妇的最爱。
推荐菜谱：青椒炒肉、芦笋牛柳、肉末茄子、菠萝鸡片等。
顺产后第二周
坐月子第二周，经过前一周的调理，产妇的胃口变好了不少，此时应该多吃一些有利于补血的食物。
推荐菜谱：鱼香猪肝、山*排骨汤、花生猪脚汤、麻油炒猪心等。
顺产后第三周
此时的宝宝吃奶量变大，对奶水的需求会更大，产妇的饮食也已经有了规律，此时的产妇应该多吃一些有利于催奶的食物。
推荐菜谱：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤。
剖腹产月子菜谱
剖腹产不用感受顺产的13级生产痛，打完麻*后，睡一觉起来，孩子就生出来了。加上现在剖腹产技术越来越好，很多女性朋友都青睐于剖腹产。但毕竟剖腹产属于一种手术，术后的调理也是至关重要的。今天妈网小编将给大家介绍几种适合做给剖宫产产妇坐月子吃的菜谱。
第一，米酒炖鸡
用米酒加上鸡肉一起炖，炖到鸡肉软烂为止，出锅前撒上调味料即可。这是客家人非常喜欢的一道月子菜式。
第二，木耳蒸鸡肉
将木耳和鸡肉一起郑，蒸的时候根据产妇的口味加入调味料。
第三，榴莲炖鸡
将榴莲肉和鸡肉一起炖熟，不需要加其他的食材，出锅前也是加入适量的调味料即可。不过这道汤不适合不喜榴莲或对榴莲过敏的剖腹产产妇食用。
第四，鱼头鸡蛋姜汤
将鲢鱼头两面煎一下，姜片剁碎，将鸡蛋煎成蛋花，然后加水加鱼头一起炖煮。
月子下奶菜谱
每个新妈妈都希望凭借自己的力量就能把孩子喂饱，不用让孩子早早地就走上“吃奶粉”的道路。但往往事与愿违，很多宝妈月子期间的奶水都没有想象中那么丰富，怎么办呢？别着急，多吃下面这些食物就行了。
花生鸡脚汤
1、准备好鸡脚、花生、黄酒、盐、鸡油、姜片等食材；
2、将鸡脚的爪子去掉，并洗干净；
3、花生泡入温水中半个小时，然后用清水洗干净；
4、锅内放入清水，大火煮开，鸡脚、花生、姜片以及黄酒加进去，盖上锅盖，煮2个小时；
5、出锅前加入盐调味，然后小火焖一会后淋上鸡油即可。
木瓜排骨汤
1、准备好木瓜、排骨、大蒜、辣椒、耗油、高汤以及米酒；
2、排骨洗净，加盐、玉米粉和鸡蛋将排骨腌渍4个小时；
3、木瓜切成条状，在锅内过一遍油，开小火即可；
4、锅内放油将蒜末和辣椒爆炒出香味，放入排骨、耗油、米酒和高汤煮熟；
5、最后加入木瓜焖煮几分钟即可出锅。
鱼头豆腐汤
1、准备好香菇、鲢鱼头、豆腐、盐、葱和姜片；
2、将鱼头洗干净，用刀从中间劈开，用厨房纸巾将鱼头上的水分吸干净；
3、豆腐切成适当大小的块状；
4、温水泡香菇5分钟，然后洗干净；
5、锅内热油，放入鱼头两面煎成金黄色，并拨到一边；
6、用煎鱼头剩下来的油爆炒从葱段和姜片，有香味后，加入鱼头、蘑菇和水，大火煮50分钟左右；
7、出锅前加入适量盐调味，然后加入豆腐焖煮3分钟即可出锅。
坐月子不宜吃什么
女性在坐月子期间，基本上是在吃吃喝喝，加上适量的运动中度过的，吃成了新妈妈们月子里最不能忽视的问题。但其实，月子里有些东西是不能随便吃的，比如下面这些：
第一，过于冰冷的食物。女性产后身体原本就很虚弱，吃冰冷的食物容易导致身体气血运行，会引起产妇身体的不适。
第二，辛辣油腻的食物。香味十足的煎炸、油腻、辛辣食物不仅容易上火，还很难消化，产妇要尽量不吃。
第三，饮料。比如各种含咖啡因的饮料以及浓茶，都不适合坐月子的人吃。
第四，温燥的食物。比如辣椒、韭菜、大蒜等食物容易让食用者产生体热，产妇吃了容易出现便秘、痔疮等症状。
第五，慎吃海鲜。海鲜有利于伤口愈合，但如果对海鲜有过敏症状的女性，月子期间不能吃海鲜。
清蒸鳜鱼
材料: 鳜鱼1条(约600克)
调料: 鱼露、姜片各适量
做法:
1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，鱼身两面切花刀，控干水后放在盘中，把姜片放在鱼腹中和鱼身上。
2.蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅，用大火蒸8-10分钟后取出，把鱼露淋在鱼身上。
3.锅中热适量油，浇在鱼身上即可。
推荐理由:
鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳，特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用。
对于宝妈来说，最关心的应该就是宝宝的事情了，而在这个看脸的社会，身高也是颜值的一部分，不过大家都知道，影响身高的主要原因就是遗传，如果爸爸妈妈的身高都不是很高，那么孩子的先天条件就已经这样了，不过遗传也不是决定身高的唯一因素，很多人长得高都与后天的营养有关，很多维生素都有促进孩子长高的作用，今天小编就给大家带来了一年长高7厘米食谱，赶紧来看看吧！
虾皮碎菜蛋羹
虾皮是我们所熟知的补钙佳品，而钙元素可以很好促进骨骼的生长发育，帮助孩子的成长，而这一款虾皮碎菜蛋羹，不仅可以给宝宝补充钙元素，还可以提供宝宝足够的维生素以及营养元素，促进宝宝的生长发育，是宝宝长高不能错过的食物！
材料：虾皮适量、时蔬适量、鸡蛋一个、各种调料
做法：将虾皮用温水洗净泡软然后切碎，将蔬菜洗净然后也切碎，将切碎的虾皮和菜沫都放进打散的鸡蛋里面混匀，然后加入少量的水和调味品，蒸熟即可！
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