时间：2023-09-09 13:14:01 浏览：78
孕妇是可以吃山*的。山*能治疗一些 疾病 ，对于孕妇来说，也是有好处的。
【功用主治-山*的功效】健脾，补肺，固肾，益精。
治脾虚泄泻，久痢，虚劳 咳嗽 ，消渴，遗精、带下，小便频数。
补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、 肾虚 遗精、带下、尿频、虚热消渴。
麸炒山*补脾健胃。
用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
①《本经》：主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。
②《别录》：主头面游风，风头(一作,头风,)眼眩，下气，止 腰痛 ，治虚劳羸瘦，充五脏，除烦热，强钥。
③《*性论》：补五劳七伤，去冷风，止腰痛，镇心神，补心气不足，患人体虚羸，加而用之。
④《食疗本草》：治头疼，助阴力。
⑤《日华子本草》：助五脏，强筋骨，长志安神，主泄精健忘。
⑥朱震亨：生捣贴肿硬毒，能消散。
⑦《伤寒蕴要》：补不足，清虚热。
⑧《纲目》：益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。
山*发芽能吃吗
想必很多消费者都存在着这样的一个疑问：山*发芽能吃吗？现在山*是越来越受欢迎，市场上山*的销量也是很大的，可是山*也很容易出现发芽现象，为此人们都纷纷疑虑了，山*发芽了是不是也像土豆发芽一样让人吃了会中毒呢？
根据专家研究发现，并不是所有发芽的蔬菜都不能吃的，某些发芽的蔬菜还可以给人带来意想不到的营养物质，就像大蒜，发芽的大蒜含有的维生素就更丰富了。而山*发芽的话，目前为止，也没有过任何关于食用发芽山*导致中毒事件报道过。
关于山*发芽，有点肯定的是说明山*已经开始生命生长了，它发芽当然会导致本身的营养物质下降或减少，但是如果只是轻微的发芽那么营养物质流失的就会少。但是在发芽期间，营养物质或许也会发生改变，对人体造成不良的影响，所以总的来说，发芽的山*还是尽量不要吃，如果非得要吃的话，那应该深度切除发芽的部位再食用。
山*如何保存
山*如何保存才不会发芽呢？这是大家都关心的问题，今天就给大家介绍一下山*的保存方法，让你再也不用担心山*会发芽了。
1、在通风避光的阴凉处保存
因为山*密度高，结实，所以放在常温通风处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。在保存的时候不要用塑料袋来存放山*，那样会不透气让山*更容易发芽，可以用餐巾纸把山*包裹起来放在通风透气阴凉处保存。
2、冰箱冷存法
有科学研究表明：山*在1-4度下可以保存3年。大家可以把没吃完的山*放在冰箱里冷藏，为了保持山*的口感，要带皮保存，而且不要清洗山*上的泥土。但是在冷藏的过程中要注意，山*要和水果隔离开，因为水果在低温下会释放出乙烯，这种物质会加速山*的生长和变质。
山*的功效与作用
山*是一种高营养食品，现在山*的功效和价值越来越被大家所知。山*含有大量的蛋白质和淀粉，维生素c、维生素e、葡糖糖，氨基酸等，而且还可以用来当*材。古籍中还有记载：多食山*有聪耳明目、不饥延年的功能。从古至今山*的价值地位都是不容小觑的。
山*性味平、甘、无毒。中医认为，山*具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
山*可以健脾益胃，帮助消化，临床上常用来脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；山*含有多种营养物质，可以强身健体，滋肾益精；而且山*含有的粘液蛋白还可以起到降低血糖的作用，可以治疗糖尿病。
近年来山*还被研究出来有镇静作用，可以抗肝昏迷。总而言之，山*的功效和作用是极其丰富的。
吃山*的注意事项
山*虽然功效多，吃起来也美味，但是吃山*还是要注意一些事项的。
1、有人会对山*过敏，这类型的人是不能吃山*的。就像宝宝如果对山*过敏，就会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了。
2、选购新鲜的山*，山*肉质呈现雪白色的就是新鲜的，如果呈黄色似铁锈的不要购买了，这是不新鲜的。有些山*表面会有些异常的斑点，可能是感染了病害。也不要买发芽的山*，以免中毒。
3、山*要去皮才能吃，而且切忌山*不能生吃，生的山*里含有一定的毒素。
4、山*有收涩的作用，所以大便燥结者不宜食用，另外有实邪者也忌食山*。
5、切好的山*丝或片山*片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
山*乌鸡汤的做法
山*乌鸡汤的做法山*乌鸡汤根据名字就可以知道主要食材是山*和乌鸡，但又不仅仅是这样，色香味俱全的山*乌鸡汤还会加入火腿、香菇、枸杞、红枣等等食材。但山*乌鸡汤的做法也不难，赶紧来围观山*乌鸡汤的做法吧，自己在家亲手diy补血养胎首选汤品！
【山*乌鸡汤】
食材：山*1根、乌鸡1只、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。
做法：
1、先准好上述食材，都需要适量，对比值不能差太多；
2、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，然后捞出；
3、另外准备一个砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入；
4、等大火煮开后改微火炖约一个半小时；
5、再将洗净去皮的山*切成大块，放进锅中；
6、等炖半个小时至酥烂后加适量盐调味儿即可。
妈网百科叨叨叨：盐最后放可以不破坏主要食材的味道的融合。
山*乌鸡汤要煲多久
都说煲汤是一个精细活，讲究稳火慢炖。煲汤确实不能操之过急，用时间与精力慢慢煲出来的汤才够鲜够味够有营养。那么山*乌鸡汤要煲多久呢？
q：山*乌鸡汤要煲多久？
a：山*乌鸡汤在炖煮的过程中，最耗时的就是得等乌鸡炖熟炖入味，这样才能够鲜够味够营养。首先乌鸡需要在大火中煮开，这个时间大约是10-20分钟左右。然后焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入热水中，又需要一个半小时的稳火慢炖。最后加入山*之后，还需要等上半个小时让山*炖熟入味，乌鸡和其它材料也能更加入味。所以整个山*乌鸡汤总共要耗时2个半小时。
妈网百科叨叨叨：其实2、3个小时煲汤算起来并不久，此等美味与应用，炖个山*乌鸡汤一定能值回这个时间！
山*乌鸡汤煲汤小技巧
做法虽然简单，但每一步都是需要特别注意的。煲汤就是要讲究煲汤之人的心细手巧。除了步骤做法材料之外，在煲汤的过程中还是需要注意以下三点，这样才能更加轻松做出营养好美味。一起来看看山*乌鸡汤煲汤小技巧吧！
技巧1：乌鸡事先焯一下是为了去除血沫，让汤质更清澈，如果嫌麻烦，放入砂锅里直接用冷水炖也行，等煮开了用勺子也能撇去血沫，但是水量要稍微多加一些。
技巧2：鸡汤一定要事先加好足量的水，如果中途加水，那么煲出的山*乌鸡汤的口味会大打折扣哦！
技巧3：处理过山*的手会发痒，用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉，就能大大解决这个问题哦！
山*乌鸡汤的营养功效
很多人提到做法都是忙忙忙，谈到煲汤更是没时间。别这样，对自己好一点，即使花上一个上午给自己煲个汤暖暖脾胃也是极好的。下面介绍山*乌鸡汤的营养功效，看过后一定能让你彻底心动！
q：山*乌鸡汤的营养功效？
a：山*乌鸡汤的主要食材是山*和乌鸡，这两样可不得了。山*不仅能健脾益胃、助消化，还能滋肾补精、降低血糖哦。不论男女老少，山*都是秋季最佳滋补食品。而乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补*用价值，特别是富含极高滋补*用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，而且乌鸡用来煲汤的效果最是一流哦。
山*乌鸡汤安胎效果好吗
在民间很多地方，不伦是婆婆还是自己的亲妈，都喜欢给怀孕的新妈妈们煲山*乌鸡汤，并且说可以安胎补血。真如那么多人说都那样，山*乌鸡汤可以安胎吗？山*乌鸡汤安胎效果好吗？
q：山*乌鸡汤安胎效果好吗？
a：山*乌鸡汤是可以安胎的哦，而且安胎效果非常不错。首先来看看主要食材之一的山*，山*能够养血暖手脚，山*乌鸡汤则具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。孕妈妈们多吃山*乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的。
妈网百科叨叨叨：不过给孕妇喝山*乌鸡汤也要注意，过犹不及，一个月一次的频率，或者两周一次最恰当。山*乌鸡汤属于大补汤品，喝多容易阴虚上火哦。
经期可以喝山*乌鸡汤吗
山*乌鸡汤也可以不加入红枣、枸杞那些配料，只有清炖的鲜鸡和山*，温润滋补，鲜香爽口。盛到碗中，汤白而清冽，黑白分明的鸡块儿和山*间，点缀着几点儿青绿的葱花，也是色香味俱全。山*乌鸡汤广为人知的便是补血安胎，除了孕妇，月经不调的人也是可以食用的。那么经期可以喝山*乌鸡汤吗？
q：经期可以喝山*乌鸡汤吗？
a：nonono！经期是绝对不可以喝山*乌鸡汤的哦，山*乌鸡汤的营养价值虽然非常高，并且煲出来的汤品也是非常滋润鲜美，对于治疗产后血虚，以及月经不调、月经血量多而导致的血虚也是非常有效的。但是，山*乌鸡汤是非常补血的，在月经期间喝山*乌鸡汤会使月经量增加，天数也会延长很多，这样会打乱经期。
妈网百科大爆炸：妈网百科推荐最好是月经快来的时候喝，这样可以缓解经期的疼痛，另外还可以月经干净了喝。其它时间就不用担忧了，都是可以喝的，但大补食品还是不能喝多哦。
山*乌鸡汤的功效
@lucy：我嫂子怀孕后，妈妈说给她煲山*乌鸡汤，因为山*乌鸡汤的功效非常好，是补血安胎的好补品。我担心我妈记错了。就上妈网百科来问了，山*乌鸡汤的功效究竟有哪些呢？
妈网百科：山*乌鸡汤的功效可有许多，最直接并且流传最广的就是补血和安胎。
功效1：益气补血。山*乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。女性朋友喝山*乌鸡汤不仅能滋阴养颜还能治疗月经不调哦。
功效2：安胎安神。山*乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。妈妈们多吃山*乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的。
功效3：健脾益胃、助消化。山*乌鸡汤中的山*含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。不仅能健脾益胃、助消化，还能滋肾补精、降低血糖。老少皆宜形容的不过如此。
山*乌鸡汤怎么煲
@中美不是大美：山*乌鸡汤不是能够补气血吗，最近总感觉晕眩，觉得自己气血有点不足。但是又不知道山*乌鸡汤的具体做法。请问山*乌鸡汤怎么煲呢？
妈网百科：在煲汤的时候，要心细精致，这样才能稳火慢煲出美味的靓汤。
【山*乌鸡汤】
食材：山*1根、乌鸡1只、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。
做法：
1、先准好上述食材，都需要适量，对比值不能差太多；
2、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，然后捞出；
3、另外准备一个砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入；
4、等大火煮开后改微火炖约一个半小时；
5、再将洗净去皮的山*切成大块，放进锅中；
6、等炖半个小时至酥烂后加适量盐调味儿即可。
山*乌鸡汤能补血吗
@肚肚才不圆：这次月经差点血崩没吓着我，不停的流不停的流，感觉全身血液都流的差不多了。幸好走的及时。同事中美上个月补血好像是喝的山*乌鸡汤，但是我还是有点疑惑，这道汤一般都是煲给孕妇安胎喝的。山*乌鸡汤能补血吗？
妈网百科：山*乌鸡汤是可以补血的哦。山*乌鸡汤采用具有*用价值的山*和鸡类当中的*宝乌鸡一起炖煮，在炖煮的过程中两者的营养会慢慢析出，然后在汤汁中汇合。其中乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。吃了不仅能够提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。还能补血益气，月经不调失血过多都可以饮用补血，并且对妇女缺铁性贫血症也有非常显著的功效。
妈网百科叨叨叨：月经不调、月经血崩、痛经、产后血虚等虚损诸病吃山*乌鸡汤都是非常有效果的哦！
山*乌鸡汤孕妇能喝吗
@小倩没有法海：前几天我妈说要给我补身体，想炖个山*乌鸡汤给我喝，被我阻止了。我怀孕三个月了，之前对于饮食一直都很克制，但是我妈说这个汤孕妇喝了对身体好，并且对肚子里的胎儿也好。请问山*乌鸡汤孕妇能喝吗？
妈网百科：山*乌鸡汤孕妇是可以喝的，请放心喝吧。山*乌鸡汤的主要食材之一的山*，山*能够养血暖手脚，山*乌鸡汤则具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。孕妈妈们多吃山*乌鸡汤对孕妈妈们自身的营养补充也很好的效果，对胎儿也有好处呢。
妈网百科大爆炸：孕妈妈们偶尔喝山*乌鸡汤安胎是可以的，但是山*乌鸡汤是*补汤品，大补特补会导致身体阴虚上火，所以食用的时候要注意适量，过犹不及，一个月一次的频率，或者两周一次最恰当。
山*乌鸡汤安胎效果好吗
@村里来的小芳：我姐前几天感觉胎动有些频繁，她觉得只是肚子里的宝宝不老实，我妈觉得还是需要喝山*乌鸡汤来安胎一下。听说熟读妈网百科三百条，不懂常识也能好好生活！请问万能的妈网，山*乌鸡汤安胎效果好吗？
妈网百科：山*乌鸡汤的安胎效果非常不错哦。民间很多地方，不伦是婆婆还是自己的亲妈，都喜欢给怀孕的新妈妈们煲山*乌鸡汤，就是因为山*乌鸡汤能够补血安胎。首先来看看主要食材之一的山*，山*能够养血暖手脚，山*乌鸡汤则具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合孕期手脚发凉食用。而乌鸡能够滋阴清热、补肝益肾。孕妈妈们多吃山*乌鸡汤对于安胎、补血益气、缓解疲劳都是非常不错的哦！
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