时间：2023-09-17 21:40:01 浏览：71
清香沙焐鸡的制作材料：
主料：母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克
辅料：香菇(鲜)150克,火腿40克,猪肉(瘦)75克,冬笋50克,豌豆5克, 鸡蛋 黄糕15克,生菜(团叶)10克,鸡蛋60克,鳜鱼100克
调料：大葱150克,姜75克,花椒10克,小葱15克,甜面酱20克,辣椒油20克,盐5克,香油50克,黄酒25克,味精1克,酱油40克
清香沙焐鸡的特色：
鸡肉水分不失，融合调味特鲜，香气浓郁。
教您清香沙焐鸡怎么做，如何做清香沙焐鸡才好吃
1. 鸡宰杀，从翅下开一刀口，取内脏洗净沥干;
2. 冬笋去皮，洗净，煮熟，切丝;
3. 猪瘦肉洗净，切丝;
4. 蛋黄糕切成细丝;
5. 生菜叶择洗干净，切成细丝;
6. 瘦火腿切成细丝;
7. 鸡蛋磕入油锅内，摊成蛋皮，晾凉后，切成丝;
8. 鳜鱼宰杀治净，将其肉剁成茸状，加入适量盐、味精、葱、姜，搅拌均匀成鳜鱼馅;
如何快速怀孕？年轻的夫妇想要一个聪明可爱的孩子啦？各位未准爸妈们准备好了没有呢？怀孕前的准备可不少，你知道怎样才能怀孕吗？想要提高怀孕率，给宝宝营造一个良好的“居住环境”，未准妈妈们可要比未准爸爸下更多的功夫呢，不仅要保持 健康 的身体，还要补充适当的营养哦。 女性 在备孕期吃什么更利于怀孕，下面就给大家推荐7款孕前调理食谱。
1、双耳牡蛎汤
材料： 水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。
做法：
1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2、另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3、下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。
滋补功效：
牡蛎是公认的含锌量最高的食物，还可提高性欲，每只牡蛎约含锌15毫克，其他海产品，如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者，就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌，而锌对于提高孕力有着重要的意义。
同时，牡蛎也有宁心安神的作用，对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。
2、莲子猪肚汤
材料： 猪肚1个，水发莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。
做法：
1、将生姜去外皮，洗净，切成细丝。
2、猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。
3、将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。
4、锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。
滋补功效：
莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且有维生素b1、维生素b2、维生素a、维生素c、维生素e、钙、磷、铁等，对备孕夫妇，尤其是丈夫非常有利。
3、木耳海参汤
材料： 海参10克，木耳（水发）10克，银耳4克，黄瓜10克，食盐2克，鸡精2克，葱2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。
做法：
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。
3、然后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
滋补功效：
海参有补肾的功效，海参的锌含量也较为丰富，同时还是女性补血效果非常好的海产品。
4、银耳薏仁双红汤
材料： 银耳80g，红枣5颗，薏仁一小把，红豆一大把，冰糖适量。
做法：
1、薏仁、红豆清洗干净，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。
2、银耳用温 水泡 发，去掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块。
3、红枣洗净，去掉枣核，撕碎。
4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内，大火烧至水开。关火，盖好锅盖焖20分钟。
5、放入红枣，再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制。
6、煮到汤汁粘稠，加点冰糖即可。
滋补功效：
薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿*。薏仁还是一种美容食品，对于备孕妈妈来说，薏仁是少不了的滋补品。
5、乌鸡煮益母草
材料必备乌鸡1只，益母草500g（分4份，分别用酒、醋、姜汁、川芎汁浸透炒干）。将制好的益母草，放入鸡膛内，用清汤煮，鸡淡吃，或酒送下亦可。鸡骨并*渣焙干为末，加当归120g、续断60g、姜18g为末，炼蜜为丸，每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。主治久不孕者。
6、红花孕育蛋
取 鸡蛋 1只，打一个口，放入藏红花1.5g，搅匀蒸熟即成，月经来潮的第二天开始服，每天吃1个，连吃9个。持续服3～4个月经周期。主治气虚夹瘀不孕。
7、核桃仁温补
核桃看似普通至极，却也暗藏着神奇的助孕功效。核桃仁又称胡桃仁，味甘，辛温，含有大量具有特殊结构的磷脂、脂肪油、蛋白质、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等，对大脑组织及机体代谢，有很重要的作用。还含有胡萝卜素、维生素a、维生素e、维生素b、维生素c、磷、钙等。核桃仁具益肾、补脑、固精之功，能用治带下、 阳痿 、遗精、早衰，并有润肠作用。
核桃仁的食用方法：
“拔丝桃仁”：先将核桃仁炒去衣，再于锅内放糖、油、待溶解后，放入核桃仁，炒拌至适当时，待冷却即可食用。
“核桃仁芝麻糊”：核桃仁、芝麻、粳米共磨粉，食用时加适量白糖，开水冲调成糊状，可充养肾精。
“胡桃冰糖汤”：核桃仁25克，水煮，加冰糖适量，每晨1次，连服1~3个月。有益智壮精、补肾之功，可治健忘、阳痿、带下、失眠、 腰痛 等。
早餐的重要性不言而喻，而通过长时间观察发现，即使很多家长了解早餐对孩子的积极影响，依旧忽略孩子的早餐营养，不会给孩子搭配早餐，想让您的孩子一天都精力充沛，掌握最营养，最均衡的儿童早餐食谱大全，就能最直观的帮您解决这个难题。我们为您例举出了最适合孩子的早餐食谱，您可以根据自己的爱好，进行合理搭配。
受到广泛欢迎的皮蛋瘦肉粥(35克糙米、瘦肉15克、皮蛋25克)＋速冻小笼包（面粉60/肥瘦肉45克）＋一个苹果（200克）。
我们常见的面食早餐，主要有云吞面（面粉共100克、鲜虾50、瘦肉25克）＋西红柿（100克），雪菜肉丝面（面粉85克、肉丝25克、雪菜50克）＋乳清蛋白奶昔（牛奶150毫升、乳清蛋白25克）和鸡蛋青菜面（面粉85克、鸡蛋35克、青菜100克）＋金枪鱼罐头（75克）。三者带来的能量比例基本相同，都为600千卡左右。
小儿感冒食谱
因为感冒，宝宝自身的抵抗力对比平时要低下，如果不注意调理，感冒可能会反反复复。宝宝在生病期间，往往会食欲不好，风寒感冒特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的*物做*膳。如果宝宝是风寒感冒的宝妈，可以看看以下食谱：
1.神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。
2.姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。
3.菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。
4.荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味*，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入*汁及糖即成。
5.香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。
6.家庭常备中成*：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。
小儿感冒症状
很多宝妈都疑惑：为什么宝宝老爱感冒？其实，这是因为小孩身体机能尚未发育完善，抵抗力低下，极容易受到病毒侵袭。或者因为天气过冷，宝宝穿衣服不够，也会造成小儿感冒。几乎每位宝宝都逃不掉“一年几病”的规律。小儿感冒的症状有哪些呢？
宝宝感冒后，大多表现为流清水样鼻涕、打喷嚏、鼻塞、咳嗽。有些小婴儿因鼻子不通气而张嘴呼吸，或者阵阵烦躁、哭闹，大一些的宝宝会诉说咽部疼痛。患儿常伴有发热，体温可高达39℃-40℃，个别宝宝还会因发热而引起抽风，或出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。一般来讲，如果治疗及时并护理得当，3～5天即可痊愈。
小儿感冒偏方
风热也会感冒？其实是会的。小儿风热感冒的临床表现为发烧重，但怕冷怕风不明显；鼻子堵塞但流鼻涕，咳嗽声重，或有黏稠黄痰。如果宝宝是风热感冒的宝妈，可以看看以下偏方：
1. 菊花茶：菊花10克，茶叶少许，煎水当茶饮。
2. 大白菜白萝卜汤：大白菜50克，白萝卜(或胡萝卜）50克，切细煮汤饮。
3. 水果疗法：甜梨或甜橙每次一个(约200克），每日1-2个。
4. 西瓜汁：西瓜一个，去皮和瓜子，将瓜瓤绞汁，每次服数勺，一日数次。
5. 乌梅水：乌梅100克，去核，白糖25克，加水500毫升，火煎至200毫升，去渣后加入白糖，冷却后饮服。
小儿感冒不能吃什么
小儿感冒抵抗力处于低下状态，如果随便吃东西，造成的结果往往很严重！小儿感冒不能吃什么？具体如下：
1.鱼腥虾蟹：咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。
2.忌寒凉食物：咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃，造成脾的功能下降。
3.忌食用橘子：许多人认为橘子是止咳化痰的，其实，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而会生热生痰。
4.花生、巧克力等：上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
5.忌肥甘厚味：中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味会产生内热，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
妈妈网小编提醒：宝宝感冒后很容易出现恶心、食欲降低的现象，因此妈妈给宝宝准备的食物要以清淡为主。清淡食物能够提高宝宝食欲，避免营养与元素摄入不足。宝宝感冒后肠胃的消化能力降低，很多食物都会增加宝宝肠胃负担。因此，感冒时宝宝的食物要以流质为主，同时可以搭配富含维生素的果汁等饮品。还有就是平时注意给宝宝提供全面的营养，提高宝宝的免疫力
预防小儿感冒吃什么好
宝宝抵抗力差易感冒，那该吃什么食物来预防感冒呢？
1.大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也会大大降低。
2.红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。红薯含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
3.鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
4.牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。牛肉是人体补充锌的重要来源。
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