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孕妇食谱大全之麻辣香水鱼

时间:2023-09-18 16:32:01 浏览:87

麻辣香水鱼的制作材料:

主料:草鱼1000克

辅料:豆腐(南)150克,蘑菇(鲜蘑)100克,木耳(水发)20克

调料:豆瓣25克,花椒10克,辣椒(红,尖,干)15克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,泡椒25克,甘草2克,沙姜3克,砂仁2克,肉豆蔻2克,草果2克,酱油15克,江米酒20克

教您麻辣香水鱼怎么做,如何做麻辣香水鱼才好吃

1. 鱼斩成瓦块,加米酒、淀粉拌均;

2. 豆腐(蘑芋更好),蘑菇、木耳铺于砂锅中打底;

3. 葱切段;

4. 姜蒜切片;

5. 炒锅内放菜油, 烧至六成热, 下花椒、干海椒略炸;

6. 而后下陴县豆瓣, 待豆瓣呈金黄色时, 烹入葱, 姜, 蒜和泡红椒炒出香味;

7. 加入骨头汤, 并移入砂锅内, 放香料. 待汤烧沸后,滑入鱼块;

8. 再次烧开后,撇去浮沫, 略煮, 滴少许香油上桌。

孕妇食谱大全之麻辣香水鱼

延伸阅读

孕早期安胎食谱

孕早期安胎食谱

1.艾叶鸡蛋汤

准备食材:艾叶50克、鸡蛋2个、白糖适量。

制作方法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋,放白糖融化即可。

用法:每晚睡前服用

功效:温肾安胎,适用于习惯性流产。

2.北芪炖鲈鱼

准备食材:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。

制作方法:将鲈鱼去鱼鳞、鳃及内脏,清洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口,和鱼一起放进国内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将锅至炉火烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。

用法:每天饭前食用。

功效:益气填精,健脾利水。

4.人参南瓜蒂饮

准备食材:人参6克,南瓜蒂12克。

制作方法:将人参和南瓜蒂放入瓦碗中,加水少许,隔水煮20分钟。

用法:饮汤吃参,隔日吃1次,连服1个月

功效:养精益气安胎

5.清蒸鲈鱼

准备食材:鲈鱼335克,姜丝、料酒、盐、葱段、生抽、鸡精。

鲈鱼洗净、姜丝、葱段。将已洗净的鲈鱼放在案板上,用到在两面划上几刀。加入适量料酒、生抽、盐、鸡精、搁入姜丝。然后放入锅中蒸7—8分钟,即可食用。

功效:补气、安胎。

6.滋补杜仲猪肾汤

准备食材:猪肾、核桃5只、杜仲2块、盐、胡椒粉。

制作方法:猪肾洗净、去筋、切片、过水备用。锅内倒入水,放入核桃,杜仲煮开2分钟。核桃捞出,杜仲再煮5分钟捞出。将核桃、猪肾放入锅内、加冷水一大碗。文火煮开,,放胡椒粉,盐起锅。

功效:滋补安胎

7.艾叶鸡蛋饼

准备材料:艾叶20克、鸡蛋2个、食用油、盐。

制作方法:先将鸡蛋磕进碗里,打散。锅洗净,注入适量清水,待水煮沸过滤艾叶,捞起艾叶冷水冲洗。水分捏干,切碎。加入打散的鸡蛋中,加入适当的调料。热油下锅,放入鸡蛋,摊成饼,煎至两面金黄即可。

功效:专治胎动不安。

孕前食谱大全之香拌菠菜

主料 : 菠菜 500克

调料 : 盐 5克 味精 3克 姜 5克 香油 10克

制作工艺 :菠菜洗净,去根,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出晾凉沥水,装盘内,加精盐、味精、姜末、香油调匀即可。

99育儿网营养师温馨小贴士:

菠菜 :菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性 贫血 有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中 老年人 ,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

食谱相克 :菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

1岁-1岁半宝宝食谱大全及做法

宝宝健康成长离不开健康饮食,一岁至一岁半宝宝需要的食品应该少食甜味、酸辣或其他重口味食物。此时的饮食应以软糯为主,妈妈可以尝试做一些既有助于生长发育,又有利于消化的食物。

一岁到一岁半宝宝食谱,可由原来的末、羹、泥”改为丁、块、丝”。如果你不知道怎么做宝宝营养食谱的话,小编下面介绍的这四款婴儿食谱(包括:香菇蒸虾 、土豆地雷、三鲜萝卜卷、杂蔬丸子),相信对妈咪一定要很大的帮助。

今天,我们为麻麻们推荐的宝宝食谱——首先来看香菇食谱的做法

香菇的维生素d含量很丰富,香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生,并提高t淋巴细胞的杀伤活性。香菇含丰富的维生素d原。香菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属l型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

1岁-1岁半宝宝食谱大全及做法——香菇蒸虾盏的做法

香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孩子的免疫力。

用料:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许

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