时间：2023-09-19 18:22:01 浏览：73
孕妇食谱——怀孕5个月食谱：炒素蟹粉
原料：水发冬菇15克，熟红萝卜12.5克，熟鲜笋12.5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。
做法：
①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝。
②炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。
孕妇餐
对于孕妇来说每天都需要摄取足够的营养，这样胎儿才能够健康顺利的长大。孕妇吃的东西要能够营养、均衡等等，有很多东西可以吃，但有些东西却不能乱吃。下面小编为你介绍孕妇餐的内容，你可以看看相关规定。
孕妇餐一：小米蒸排骨
1.准备好新鲜的猪大排、小米、姜末、豆瓣酱、黄酒等材料。
2.小米洗干净之后放入小碗中，加入适量的水浸泡20分钟待用。
3.猪大排用水焯一遍，去掉它的腥味跟血水后，再放入碗里面，加入豆瓣酱、姜末、黄酒跟盐巴搅拌，腌制一个小时作用。
4.找一个大碗，腌制好的猪大排放在碗底依次排好，然后再将浸泡的小米全部倒入。等蒸锅水开后转小火蒸半个小时就能够食用。
孕妇餐二：茄汁黄豆炖排骨
这道菜酸酸甜甜，非常开胃，又能够帮助孕妇长胎而不长肉。
主料：
猪排骨500g、番茄2个、黄豆100g、辅料油适量、盐1茶匙、葱1小段儿、姜3片儿、八角3颗、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。
1.准备好排骨、黄豆、番茄、番茄起司、盐酱油料酒、葱姜蒜八角等材料。
2.炒锅中放油，在油温6成熟的时候转成小火放入排骨慢慢煎到两面都变色了。
3.排骨煎好后拿出来，继续往锅里面加油，放葱姜蒜八角爆香，加入番茄起司翻炒。
4.炒到差不多的时候放入排骨继续翻炒，加入料酒去腥调味。然后倒入切好的番茄、黄豆，加入开水没过排骨。
倒入煎好的排骨翻炒，料酒去腥。
5.大火烧开后加入小火慢炖40分钟就可以出锅了。
孕妇早餐食谱
孕妇是需要吃好、吃对，这样才能够给腹中的胎儿提供足够的营养，让其能够顺利的长大。孕妇要吃好要从早餐开始，早餐吃好才能够给孕妇带来一天的活力，胎儿能长得更好。下面小编为你介绍孕妇早餐食谱。
猪肝粥：猪肝富含铁质，具有非常好的补血效果，孕妇多吃猪肝粥可以防止贫血的问题，养出好气色。
摊鸡蛋：早餐吃鸡蛋又富含蛋白质，在摊鸡蛋的时候要记得用技巧，尽量多在锅里面晃动，才能避免锅底焦了。
炸鲜奶：味道好、有营养、蛋白质也非常的丰富。具有外酥里嫩的特点，但记得吃炸鲜奶的时候不要喝豆浆、糖请等等。
板栗核桃粥：核桃仁具有开胃滋补的功效，板栗味道非常的香，这道粥品很有营养，只是不能够多吃，吃多了对于孕妈妈的脾胃会带来很大的损坏。
特色温拌面：又咸又香的拌面能够打开你的味蕾，也能让孕妈妈一次性补充蛋白质、脂肪、铁、糖、维生素等等多种的营养元素。如果孕妇有一点食欲不振，吃这道食品可是非常好。
孕妇午餐食谱
孕妇每天都需要吃的营养又丰富，才能够保证每天都能够摄取到足够的营养。午餐是一天中最为重要的一餐，吃好了才能够保证胎儿能健康顺利的成长。孕妇要吃好午餐，但不知道吃什么。小编为你介绍孕妇午餐食谱。
周一：香菇鸡汤、红白豆腐、一盘青菜、米饭1-2碗、猕猴桃一个
周二：清蒸大虾、时令蔬菜、肉丝榨菜汤、米饭1-2碗、一条香蕉。
周三：海米炒冬瓜、馒头2-3个、香肠炒圆白菜、香梨1个。
周四：香菇烧豆腐、1碗红豆米饭、软溜鸡片、时令蔬菜、酸甜什锦水果。
周五：红烧排骨、肉丝炒豇豆、小白菜汤、米饭1-2碗、1个苹果。
周六：虾皮拌豆腐、时令蔬菜、宫保鱿鱼卷、红豆米饭1碗、2个橘子。
周日：干炸小黄花鱼、山*骨头汤、时令蔬菜、大米饭2小碗、时令水果。
孕妇晚餐食谱
孕妇跟普通人不一样，它要获取足够的营养才能够满足胎儿的成长。一天三餐都是孕妇特别需要关注的内容，既然要吃晚餐肯定是要吃对，吃对了更要吃好，才能保证胎儿能成长更好。一起来看看小编为你准备的孕妇晚餐食谱。
星期一：肉沫烧茄子、小花卷1个、萝卜丝肉丸汤、一串葡萄。
星期二：豆腐炖萝卜海带汤、玉米面粥1碗、小花卷2个、苹果一个。
星期三：青芹拌香干、糖醋鲫鱼、米饭2小碗、橘子一个。
星期四：排骨烩海带、银耳鱼丸汤、油盐烧饼1个、西红柿炒鸡蛋、香蕉一条。
星期五：拌黄瓜条、龙眼肉、糖三角2个、水煮西蓝花。
星期六：小花卷2个、凉拌苦瓜、枸杞红糖小米粥1碗、冻豆腐金针菇汤、1个猕猴桃。
星期天：鸡肉炒三丁、鸡汤馄饨、香梨一个、牛奶1杯。
孕妇睡前不能吃什么食物
孕妇要吃好、睡好胎儿才能够有健康顺利的成长，但也有些食物是孕妇不能够吃，一旦他们乱吃东西会给胎儿带来重大的危害。特别是在晚上睡觉之前不能乱吃东西，那么，孕妇睡前不能吃什么食物?
1、胀气食物。像是包心菜、土豆、香蕉、豆类、球甘蓝、面包、青椒、玉米、洋葱、芋头、绿椰菜等等食物在人体里消化的时候会排出比较多的气体，这些气体会让人们的肚子有一股腹胀感，对睡眠影响非常大。
2、辣咸食物。生洋葱、辣椒、大蒜等辛辣刺激性的食物容易导致胃部不舒服，影响到睡眠;过于咸的食物则可能会导致血管收缩，从而导致情绪长期处于紧绷的状态，极容易出现失眠、头痛、中风等问题。
3、油腻的食物。过于油腻的食物会给肠胃、肝脏等等都带来一定的负担，也影响到神经中枢的状态。
孕妇食谱大全
在怀孕后，孕妇妈妈的营养是最重要的。妈妈的营养确定了胎儿是否能健康成长。那么对于孕妇来说，有哪些营养价值高的菜品呢？
1. 莴笋
孕妇适当使用莴笋可以办帮助消化，我们知道孕妇的食欲经常都不好。食用莴笋后，能帮助孕妇增加食物，多吸收营养物质。而且莴笋的含钾量是非常高的，有利于孕妇进行更好的排尿，可以缓解由于子宫变大压迫膀胱而导致的尿频的问题。莴笋对于孕妇的神经还有刺激的作用，对于孕妇以及胎儿的眼睛都有好处。对于莴笋的吃法，可以选择清炒莴笋丝等。
2.鸡肉粥
鸡肉对孕妇来说是在孕期不可避免要食用的食物之一，由此可见它的营养价值有多高。鸡肉相比较牛肉等其他肉类，蛋白质的含量更高一些，但脂肪量又比其他肉类少。鸡肉中含有人体中必须必备的氨基酸，因此，可以选择用鸡肉来帮助孕妇补充营养。
3.冬瓜和紫甘蓝
对于冬瓜来说，它本身就具有利尿的作用，而紫甘蓝的营养也是非常高的。富含丰富的维生素等元素，对于孕妇来说也是可以适当食用的。但这里注意的是，冬瓜性寒，对于体质虚弱的孕妇来说，还是少食用的好。
孕妇不能吃哪些食物
当怀孕后，在饮食上一定要格外注意，有的食物千万不要随便的乱吃，有的食物也不能食用过大。否则可能会出现导致食物中毒，危害到胎儿的健康，严重的可能直接导致胎儿流产。那么孕妇究竟不能吃哪些食物呢？
1. 鲜木耳
木耳我们都知道它是生长在潮湿没有光线的地方，因为木耳对于光线是没有抵抗力。如果孕妇食用鲜木耳后，一旦孕妇出门接触到阳光后，很大可能会患上日光皮炎，对于严重的孕妇患者可能还会导致喉咙肿痛最后导致呼吸不通畅。
2. 部分豆类
有的豆类孕妇是绝对不能食用的，例如四季豆，红腰豆这一类，如果在这一类豆类没有煮熟的情况下，孕妇食用后，会导致孕妇出现中毒的情况。
3. 发芽的土豆
土豆在发芽后是不能使用的，因为发芽的土豆中含有龙葵素，如果孕妇不小心食后，孕妇的意识可能会慢慢出现意识障碍，伴随出现的还有呼吸不通畅，对于严重的患者还会出现心脏衰竭等情况。
4. 酒
稍微有点常识的人都知道，怀孕的人事一定不能饮酒的，因为孕妇饮酒后会导致肚子的胎儿出现畸形或者智力出现障碍。
孕妇吃什么水果好
在怀孕的时候，孕妇多吃水果可以补充营养和水分，因此水果深得孕妇的喜爱。但如今水果的种类那么多，并不是每一种水果都是适合孕妇食用的。那孕妇吃什么水果才最好呢？
1. 柚子
孕妇在怀孕的时候食用柚子是非常必要的，因为柚子中含有天然的叶酸，当胎儿不断在母亲肚子里成长的时候，孕妇的身体就需要大量的叶酸来供给腹中的胎儿。如果在怀孕时期，孕妇叶酸缺乏太多，就可能出现胎盘过早的脱落或者在妊娠期间出现高血压的情况，还会导致胎儿在腹中的发育迟缓等。因此柚子对于孕妇来说是首选的水果之一。
2. 苹果
苹果一直以来都具有“益智果”的美称，因为它还有非常丰富的微量元素和维生素等多种的营养成分，孕妇在怀孕期间食用苹果，有利于腹中胎儿大脑的发育，对于后天孩子的记忆力也是具有很大的帮助。而且好处最好的一点就是在怀孕的时候孕妇多吃苹果，可以帮助孩子在小时候患上哮喘的概率降低。
3. 梨
对于孕妇来说，梨也是很有好处的一种水果，平日我们都知道梨是具有清心润肺，止渴生津的作用。在孕期的时候，孕妇食用梨还可以帮助孕妇治疗妊娠时期水肿和高血压。不仅仅如此，梨还具有安神和安胎的效果。
孕妇吃什么坚果好
我们知道坚果中含有大量的蛋白质等营养物质，这些对于腹中正在生长的胎儿来说都是不可必少的。因此孕妇在孕期常食用坚果可以帮助胎儿健康的生长。那么孕妇到底吃什么坚果才好呢？
1. 松子
松子中含有大量的钙，铁，钾等多种矿物质，能给我们的孕妇提供丰富的营养成分，帮助孕妇缓解疲劳和强筋健骨等。而且松子中的维生素含量也非常高，可以帮助孕妇们延缓衰老等。松子对于大脑和神经都有益脑补脑的作用，对于胎儿也是极好的。
2. 核桃
核桃在众多坚果中，是最受孕妇欢迎的一种。我们对于核桃都知道它对于大脑的发育有补脑的作用，不仅如此，核桃还具有增强机体的抵抗力等，可以促进伤口更快的愈合。而且，核桃还具有止咳的作用，对于冬季的孕妇妈妈而言，是首选的坚果之一。
3. 杏仁
杏仁具有止咳和平喘的作用，而且对于孕妇在孕期出现的便秘情况也可以起到预防的作用。但是这里注意的是，杏仁本身带有小小的毒性，因此孕妇在食用杏仁的时候一是注意不要食用发霉或者生的杏仁，二是食用杏仁的数量一定要得到控制，千万不要食用过大，一般一天食用几粒就足够了。
其实，很多坚果含有丰富的营养，怀孕期间多吃对胎儿和孕妈妈自身都非常有益。但也存在像杏仁这样孕妈需谨慎食用的坚果，所以在选择坚果的时候，越来越多的孕妈妈选择购买孕妇专用的坚果，比如妈妈网旗下的“妈妈良品”，推出的孕期每日坚果内含核桃、榛子、腰果、南瓜子仁等多种混合坚果，营养相对全面，也不用担心吃到不适合孕妈吃的坚果，而且每天都科学定量，避免了食用过多导致孕期肥胖、营养过剩等问题。孕期每日坚果原味无添加，健康安全方面也比较放心。
孕妇吃鹅蛋有什么好处
鹅蛋因为含有大量的蛋白质而受到孕妇的热爱。因为鹅蛋中的营养物质能很有效的被孕妇所吸收，对于腹中的胎儿的生长很有帮助。那我们就具体来看看孕妇吃鹅蛋有什么好处吧！
1. 去胎毒
孕妇在怀孕的前期，吃鹅蛋可以帮助孕妇去除胎毒，这样在腹中的胎儿出生后，患上皮肤病的概率就很小，而且皮肤相比较还更好。这是因为在鹅蛋中，它的蛋清具有去毒的功效。
2. 有利于大脑神经发育
在鹅蛋中，蛋黄具有非常丰富的磷脂，在磷脂中有一半都是卵磷脂。而卵磷脂又具有发育大脑神经的作用。因此孕妇食用鹅蛋对于孕妇和胎儿的大脑发育都有好处。
3. 防寒气
对于冬季怀孕的孕妇来说，最怕的就是受到寒气的入侵而生病。而鹅蛋甘温，能帮助孕妇补益气，因此对于在冬季的孕妇来说，食用鹅蛋可以帮助自己预防寒气的入侵，保护身体，以免生病而影响到胎儿的健康。
滋补汤水一 双耳牡蛎汤
材料：
水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。
做法：
1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2、另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3、下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。
滋补功效：
牡蛎是公认的含锌量最高的食物，还可提高性欲，每只牡蛎约含锌15毫克，其他海产品，如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者，就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌，而锌对于提高孕力有着重要的意义。
同时，牡蛎也有宁心安神的作用，对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。
滋补汤水一 双耳牡蛎汤
材料：
水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。
做法：
1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2、另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3、下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。
滋补功效：
牡蛎是公认的含锌量最高的食物，还可提高性欲，每只牡蛎约含锌15毫克，其他海产品，如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者，就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌，而锌对于提高孕力有着重要的意义。
同时，牡蛎也有宁心安神的作用，对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。
滋补汤水二 木耳海参汤
材料：
海参10克，木耳（水发）10克，银耳4克，黄瓜10克，食盐2克，鸡精2克，葱2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。
做法：
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。
2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。
3、然后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
滋补功效：
海参有补肾的功效，海参的锌含量也较为丰富，同时还是 女性 补血效果非常好的海产品。
滋补汤水三 银耳薏仁双红汤
材料：银耳80g，红枣5颗，薏仁一小把，红豆一大把，冰糖适量。
做法：
1、薏仁、红豆清洗干净，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。
2、银耳用温 水泡 发，去掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块。
3、红枣洗净，去掉枣核，撕碎。
4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内，大火烧至水开。关火，盖好锅盖焖20分钟。
5、放入红枣，再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制。
6、煮到汤汁粘稠，加点冰糖即可。
滋补功效：
薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿*。薏仁还是一种美容食品，对于备孕妈妈来说，薏仁是少不了的滋补品。
滋补汤水四 莲子猪肚汤
材料：
猪肚1个，水发莲子（去心）40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。
做法：
1、将生姜去外皮，洗净，切成细丝。
2、猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。
3、将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。
4、锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。
滋补功效：
莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且有维生素b1、维生素b2、维生素a、维生素c、维生素e、钙、磷、铁等，对备孕夫妇，尤其是丈夫非常有利。
滋补汤水五 山*芡实柴鸡汤
材料：
柴鸡1只，山*250克，芡实20克，食盐适量，姜20片，料酒1汤匙。
做法：
1、柴鸡经过初步加工以后洗净。
2、去掉柴鸡的头和尾，用剪刀剪去鸡爪的指甲，放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫，然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开，用中火煲20分钟。
3、戴上手套将山*的皮去掉，洗净切成滚刀块，芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。
4、中火煲20分钟以后，转小火煲2小时，加盐调味即可。
滋补功效：
芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效，对脾胃虚弱很有好处。
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