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孕妇食谱大全之炒素蟹粉

时间:2023-09-19 18:22:01 浏览:73

孕妇食谱——怀孕5个月食谱:炒素蟹粉

原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。

做法:

①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝。

②炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。

孕妇食谱大全之炒素蟹粉

延伸阅读

孕妇早餐食谱

孕妇餐

对于孕妇来说每天都需要摄取足够的营养,这样胎儿才能够健康顺利的长大。孕妇吃的东西要能够营养、均衡等等,有很多东西可以吃,但有些东西却不能乱吃。下面小编为你介绍孕妇餐的内容,你可以看看相关规定。

孕妇餐一:小米蒸排骨

1.准备好新鲜的猪大排、小米、姜末、豆瓣酱、黄酒等材料。

2.小米洗干净之后放入小碗中,加入适量的水浸泡20分钟待用。

3.猪大排用水焯一遍,去掉它的腥味跟血水后,再放入碗里面,加入豆瓣酱、姜末、黄酒跟盐巴搅拌,腌制一个小时作用。

4.找一个大碗,腌制好的猪大排放在碗底依次排好,然后再将浸泡的小米全部倒入。等蒸锅水开后转小火蒸半个小时就能够食用。

孕妇餐二:茄汁黄豆炖排骨

这道菜酸酸甜甜,非常开胃,又能够帮助孕妇长胎而不长肉。

主料:

猪排骨500g、番茄2个、黄豆100g、辅料油适量、盐1茶匙、葱1小段儿、姜3片儿、八角3颗、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。

1.准备好排骨、黄豆、番茄、番茄起司、盐酱油料酒、葱姜蒜八角等材料。

2.炒锅中放油,在油温6成熟的时候转成小火放入排骨慢慢煎到两面都变色了。

3.排骨煎好后拿出来,继续往锅里面加油,放葱姜蒜八角爆香,加入番茄起司翻炒。

4.炒到差不多的时候放入排骨继续翻炒,加入料酒去腥调味。然后倒入切好的番茄、黄豆,加入开水没过排骨。

倒入煎好的排骨翻炒,料酒去腥。

5.大火烧开后加入小火慢炖40分钟就可以出锅了。

孕妇早餐食谱

孕妇是需要吃好、吃对,这样才能够给腹中的胎儿提供足够的营养,让其能够顺利的长大。孕妇要吃好要从早餐开始,早餐吃好才能够给孕妇带来一天的活力,胎儿能长得更好。下面小编为你介绍孕妇早餐食谱。

猪肝粥:猪肝富含铁质,具有非常好的补血效果,孕妇多吃猪肝粥可以防止贫血的问题,养出好气色。

摊鸡蛋:早餐吃鸡蛋又富含蛋白质,在摊鸡蛋的时候要记得用技巧,尽量多在锅里面晃动,才能避免锅底焦了。

炸鲜奶:味道好、有营养、蛋白质也非常的丰富。具有外酥里嫩的特点,但记得吃炸鲜奶的时候不要喝豆浆、糖请等等。

板栗核桃粥:核桃仁具有开胃滋补的功效,板栗味道非常的香,这道粥品很有营养,只是不能够多吃,吃多了对于孕妈妈的脾胃会带来很大的损坏。

特色温拌面:又咸又香的拌面能够打开你的味蕾,也能让孕妈妈一次性补充蛋白质、脂肪、铁、糖、维生素等等多种的营养元素。如果孕妇有一点食欲不振,吃这道食品可是非常好。

孕妇午餐食谱

孕妇每天都需要吃的营养又丰富,才能够保证每天都能够摄取到足够的营养。午餐是一天中最为重要的一餐,吃好了才能够保证胎儿能健康顺利的成长。孕妇要吃好午餐,但不知道吃什么。小编为你介绍孕妇午餐食谱。

周一:香菇鸡汤、红白豆腐、一盘青菜、米饭1-2碗、猕猴桃一个

周二:清蒸大虾、时令蔬菜、肉丝榨菜汤、米饭1-2碗、一条香蕉。

周三:海米炒冬瓜、馒头2-3个、香肠炒圆白菜、香梨1个。

周四:香菇烧豆腐、1碗红豆米饭、软溜鸡片、时令蔬菜、酸甜什锦水果。

周五:红烧排骨、肉丝炒豇豆、小白菜汤、米饭1-2碗、1个苹果。

周六:虾皮拌豆腐、时令蔬菜、宫保鱿鱼卷、红豆米饭1碗、2个橘子。

周日:干炸小黄花鱼、山*骨头汤、时令蔬菜、大米饭2小碗、时令水果。

孕妇晚餐食谱

孕妇跟普通人不一样,它要获取足够的营养才能够满足胎儿的成长。一天三餐都是孕妇特别需要关注的内容,既然要吃晚餐肯定是要吃对,吃对了更要吃好,才能保证胎儿能成长更好。一起来看看小编为你准备的孕妇晚餐食谱。

星期一:肉沫烧茄子、小花卷1个、萝卜丝肉丸汤、一串葡萄。

星期二:豆腐炖萝卜海带汤、玉米面粥1碗、小花卷2个、苹果一个。

星期三:青芹拌香干、糖醋鲫鱼、米饭2小碗、橘子一个。

星期四:排骨烩海带、银耳鱼丸汤、油盐烧饼1个、西红柿炒鸡蛋、香蕉一条。

星期五:拌黄瓜条、龙眼肉、糖三角2个、水煮西蓝花。

星期六:小花卷2个、凉拌苦瓜、枸杞红糖小米粥1碗、冻豆腐金针菇汤、1个猕猴桃。

星期天:鸡肉炒三丁、鸡汤馄饨、香梨一个、牛奶1杯。

孕妇睡前不能吃什么食物

孕妇要吃好、睡好胎儿才能够有健康顺利的成长,但也有些食物是孕妇不能够吃,一旦他们乱吃东西会给胎儿带来重大的危害。特别是在晚上睡觉之前不能乱吃东西,那么,孕妇睡前不能吃什么食物?

1、胀气食物。像是包心菜、土豆、香蕉、豆类、球甘蓝、面包、青椒、玉米、洋葱、芋头、绿椰菜等等食物在人体里消化的时候会排出比较多的气体,这些气体会让人们的肚子有一股腹胀感,对睡眠影响非常大。

2、辣咸食物。生洋葱、辣椒、大蒜等辛辣刺激性的食物容易导致胃部不舒服,影响到睡眠;过于咸的食物则可能会导致血管收缩,从而导致情绪长期处于紧绷的状态,极容易出现失眠、头痛、中风等问题。

3、油腻的食物。过于油腻的食物会给肠胃、肝脏等等都带来一定的负担,也影响到神经中枢的状态。

适合孕妇喝的炖汤食谱

孕妇食谱大全

在怀孕后,孕妇妈妈的营养是最重要的。妈妈的营养确定了胎儿是否能健康成长。那么对于孕妇来说,有哪些营养价值高的菜品呢?

1. 莴笋

孕妇适当使用莴笋可以办帮助消化,我们知道孕妇的食欲经常都不好。食用莴笋后,能帮助孕妇增加食物,多吸收营养物质。而且莴笋的含钾量是非常高的,有利于孕妇进行更好的排尿,可以缓解由于子宫变大压迫膀胱而导致的尿频的问题。莴笋对于孕妇的神经还有刺激的作用,对于孕妇以及胎儿的眼睛都有好处。对于莴笋的吃法,可以选择清炒莴笋丝等。

2.鸡肉粥

鸡肉对孕妇来说是在孕期不可避免要食用的食物之一,由此可见它的营养价值有多高。鸡肉相比较牛肉等其他肉类,蛋白质的含量更高一些,但脂肪量又比其他肉类少。鸡肉中含有人体中必须必备的氨基酸,因此,可以选择用鸡肉来帮助孕妇补充营养。

3.冬瓜和紫甘蓝

对于冬瓜来说,它本身就具有利尿的作用,而紫甘蓝的营养也是非常高的。富含丰富的维生素等元素,对于孕妇来说也是可以适当食用的。但这里注意的是,冬瓜性寒,对于体质虚弱的孕妇来说,还是少食用的好。

孕妇不能吃哪些食物

当怀孕后,在饮食上一定要格外注意,有的食物千万不要随便的乱吃,有的食物也不能食用过大。否则可能会出现导致食物中毒,危害到胎儿的健康,严重的可能直接导致胎儿流产。那么孕妇究竟不能吃哪些食物呢?

1. 鲜木耳

木耳我们都知道它是生长在潮湿没有光线的地方,因为木耳对于光线是没有抵抗力。如果孕妇食用鲜木耳后,一旦孕妇出门接触到阳光后,很大可能会患上日光皮炎,对于严重的孕妇患者可能还会导致喉咙肿痛最后导致呼吸不通畅。

2. 部分豆类

有的豆类孕妇是绝对不能食用的,例如四季豆,红腰豆这一类,如果在这一类豆类没有煮熟的情况下,孕妇食用后,会导致孕妇出现中毒的情况。

3. 发芽的土豆

土豆在发芽后是不能使用的,因为发芽的土豆中含有龙葵素,如果孕妇不小心食后,孕妇的意识可能会慢慢出现意识障碍,伴随出现的还有呼吸不通畅,对于严重的患者还会出现心脏衰竭等情况。

4. 酒

稍微有点常识的人都知道,怀孕的人事一定不能饮酒的,因为孕妇饮酒后会导致肚子的胎儿出现畸形或者智力出现障碍。

孕妇吃什么水果好

在怀孕的时候,孕妇多吃水果可以补充营养和水分,因此水果深得孕妇的喜爱。但如今水果的种类那么多,并不是每一种水果都是适合孕妇食用的。那孕妇吃什么水果才最好呢?

1. 柚子

孕妇在怀孕的时候食用柚子是非常必要的,因为柚子中含有天然的叶酸,当胎儿不断在母亲肚子里成长的时候,孕妇的身体就需要大量的叶酸来供给腹中的胎儿。如果在怀孕时期,孕妇叶酸缺乏太多,就可能出现胎盘过早的脱落或者在妊娠期间出现高血压的情况,还会导致胎儿在腹中的发育迟缓等。因此柚子对于孕妇来说是首选的水果之一。

2. 苹果

苹果一直以来都具有“益智果”的美称,因为它还有非常丰富的微量元素和维生素等多种的营养成分,孕妇在怀孕期间食用苹果,有利于腹中胎儿大脑的发育,对于后天孩子的记忆力也是具有很大的帮助。而且好处最好的一点就是在怀孕的时候孕妇多吃苹果,可以帮助孩子在小时候患上哮喘的概率降低。

3. 梨

对于孕妇来说,梨也是很有好处的一种水果,平日我们都知道梨是具有清心润肺,止渴生津的作用。在孕期的时候,孕妇食用梨还可以帮助孕妇治疗妊娠时期水肿和高血压。不仅仅如此,梨还具有安神和安胎的效果。

孕妇吃什么坚果好

我们知道坚果中含有大量的蛋白质等营养物质,这些对于腹中正在生长的胎儿来说都是不可必少的。因此孕妇在孕期常食用坚果可以帮助胎儿健康的生长。那么孕妇到底吃什么坚果才好呢?

1. 松子

松子中含有大量的钙,铁,钾等多种矿物质,能给我们的孕妇提供丰富的营养成分,帮助孕妇缓解疲劳和强筋健骨等。而且松子中的维生素含量也非常高,可以帮助孕妇们延缓衰老等。松子对于大脑和神经都有益脑补脑的作用,对于胎儿也是极好的。

2. 核桃

核桃在众多坚果中,是最受孕妇欢迎的一种。我们对于核桃都知道它对于大脑的发育有补脑的作用,不仅如此,核桃还具有增强机体的抵抗力等,可以促进伤口更快的愈合。而且,核桃还具有止咳的作用,对于冬季的孕妇妈妈而言,是首选的坚果之一。

3. 杏仁

杏仁具有止咳和平喘的作用,而且对于孕妇在孕期出现的便秘情况也可以起到预防的作用。但是这里注意的是,杏仁本身带有小小的毒性,因此孕妇在食用杏仁的时候一是注意不要食用发霉或者生的杏仁,二是食用杏仁的数量一定要得到控制,千万不要食用过大,一般一天食用几粒就足够了。

其实,很多坚果含有丰富的营养,怀孕期间多吃对胎儿和孕妈妈自身都非常有益。但也存在像杏仁这样孕妈需谨慎食用的坚果,所以在选择坚果的时候,越来越多的孕妈妈选择购买孕妇专用的坚果,比如妈妈网旗下的“妈妈良品”,推出的孕期每日坚果内含核桃、榛子、腰果、南瓜子仁等多种混合坚果,营养相对全面,也不用担心吃到不适合孕妈吃的坚果,而且每天都科学定量,避免了食用过多导致孕期肥胖、营养过剩等问题。孕期每日坚果原味无添加,健康安全方面也比较放心。

孕妇吃鹅蛋有什么好处

鹅蛋因为含有大量的蛋白质而受到孕妇的热爱。因为鹅蛋中的营养物质能很有效的被孕妇所吸收,对于腹中的胎儿的生长很有帮助。那我们就具体来看看孕妇吃鹅蛋有什么好处吧!

1. 去胎毒

孕妇在怀孕的前期,吃鹅蛋可以帮助孕妇去除胎毒,这样在腹中的胎儿出生后,患上皮肤病的概率就很小,而且皮肤相比较还更好。这是因为在鹅蛋中,它的蛋清具有去毒的功效。

2. 有利于大脑神经发育

在鹅蛋中,蛋黄具有非常丰富的磷脂,在磷脂中有一半都是卵磷脂。而卵磷脂又具有发育大脑神经的作用。因此孕妇食用鹅蛋对于孕妇和胎儿的大脑发育都有好处。

3. 防寒气

对于冬季怀孕的孕妇来说,最怕的就是受到寒气的入侵而生病。而鹅蛋甘温,能帮助孕妇补益气,因此对于在冬季的孕妇来说,食用鹅蛋可以帮助自己预防寒气的入侵,保护身体,以免生病而影响到胎儿的健康。

助孕食谱

滋补汤水一 双耳牡蛎汤

材料:

水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。

做法:

1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。

滋补功效:

牡蛎是公认的含锌量最高的食物,还可提高性欲,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。

同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。

滋补汤水一 双耳牡蛎汤

材料:

水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。

做法:

1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。

滋补功效:

牡蛎是公认的含锌量最高的食物,还可提高性欲,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。

同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。

滋补汤水二 木耳海参汤

材料:

海参10克,木耳(水发)10克,银耳4克,黄瓜10克,食盐2克,鸡精2克,葱2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。

做法:

1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。

2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。

3、然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

滋补功效:

海参有补肾的功效,海参的锌含量也较为丰富,同时还是 女性 补血效果非常好的海产品。

滋补汤水三 银耳薏仁双红汤

材料:银耳80g,红枣5颗,薏仁一小把,红豆一大把,冰糖适量。

做法:

1、薏仁、红豆清洗干净,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。

2、银耳用温 水泡 发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块。

3、红枣洗净,去掉枣核,撕碎。

4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内,大火烧至水开。关火,盖好锅盖焖20分钟。

5、放入红枣,再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制。

6、煮到汤汁粘稠,加点冰糖即可。

滋补功效:

薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿*。薏仁还是一种美容食品,对于备孕妈妈来说,薏仁是少不了的滋补品。

滋补汤水四 莲子猪肚汤

材料:

猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。

做法:

1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。

2、猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。

3、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。

4、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。

滋补功效:

莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素b1、维生素b2、维生素a、维生素c、维生素e、钙、磷、铁等,对备孕夫妇,尤其是丈夫非常有利。

滋补汤水五 山*芡实柴鸡汤

材料:

柴鸡1只,山*250克,芡实20克,食盐适量,姜20片,料酒1汤匙。

做法:

1、柴鸡经过初步加工以后洗净。

2、去掉柴鸡的头和尾,用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟。

3、戴上手套将山*的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。

4、中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可。

滋补功效:

芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效,对脾胃虚弱很有好处。

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