时间:2023-09-23 19:28:02 浏览:62
原料
猪血(100克),青蒜(100克),干辣椒适量,花椒数粒;
调料
料酒、盐;
做法
1.将清洗干净的猪血切成小片,青蒜切成断;
2.烧沸一锅水,水中倒入少许料酒,将切好片的猪血倒入,焯至猪血变色后捞出;
3.锅热倒油,先下干辣椒和花椒爆出香味;随后将焯好的猪血片倒入翻炒,淋入少许料酒;
4.翻炒2两分钟至猪血熟,倒入青蒜段即关火;调入少许盐,用锅中余热翻炒几下将青蒜炒与猪血炒匀即可。
营养价值
猪红中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪红。另外,猪红富含铁,对 贫血 而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
女性流产后在饮食上也是有非常重要的讲究的,想要恢复的好恢复的快,那么,女性饮食也是很重要的,一起来看看,流产后食谱介绍。
流产后食谱介绍
红枣鸡蛋汤
做法:
1、将红枣洗净,拍开去核;
2、把老姜切成薄片;
3、再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中,加适量清水煮至鸡蛋熟;
4、将鸡蛋去壳放入锅中,再煮约15分钟即可。
功效:
这个饮食具有补中益气和养血作用,小产之后女性是可以适当多吃一些的。
荔枝大枣汤
做法:
1、将荔枝去皮核,切成小块
2、另将大枣洗净,先放入锅内
3、加清水200毫升烧开后,放入荔枝、白糖,待糖溶化烧沸即成。
功效:
可以起到的作用就是补血生津。
豆浆大米粥
做法:
1、将大米淘洗净
2、以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服
3、每日早空腹服食
功效:
具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。
女性流产后可以吃龙眼吗?
可以的。
龙眼里面的铁含量也是极高的,同时还能形成热量。女性朋友做完人流手术之后身体比较虚弱,适当的吃些龙眼能够及时补充所需的铁元素。当然,也可以将龙眼做成龙眼汤来喝的,也是具有补血作用的。
快1岁的婴儿最惹人喜爱了,他已能够理解父母的一些话,仿大人做一些事,会用手势加上发音来表不自己的要求,尤其是看到大人吃东西,会表现出迫切的需要,这时, 父母就要分清不是所有的食品都能喂给孩子的。
番茄汁
【材料】番茄50克,白糖少许,温开水适量。【做法】将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。此菜的做法要点是:要选用新鲜、成熟的番茄做原料。可用纱布挤汁,也可用汤匙压出汁。可用白糖,也可用蜂蜜。此菜汁酸甜适口,营养丰富。适宜3~4个月的婴儿食用。
鲜橘汁
【材料】鲜橘子适量,白糖、温开水各适量。【做法l将鲜橘子洗净,切开成两半,放在挤果汁器上压出橘汁,加入温开水和白糖即成。做这种饮料时,要特别注意炊具的卫生。此汁色泽金黄,酸甜适中,含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜素、维生素b1和维生素b2.尼克酸、维生素c等。特别是维生素c含量丰富,可供4~6个月婴儿选用。
鲜柠檬汁
【材料】鲜柠檬100克,白糖65克。【做法】柠檬洗净去皮,压榨取汁,加入白糖即可饮用。另一做法是将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺一层白糖,浸渍l周后即可用这种柠檬片来泡开水喂婴儿。做此汁要注意的是选择新鲜的柠檬作原料,炊具要清洁。此汁酸甜适中,含有丰富的维生素a、b、c及柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,婴儿饮用对身体十分有益。
西瓜汁
【材料】西瓜瓤100克,白糖10克。【做法】将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。汁内加入白糖,调匀即成。做此汁的要点是,要选用新鲜的西瓜作原料,纱布要洁净。此汁色泽红艳,清甜适口,具有清暑消热的作用。这种饮料含有丰富的维生素c、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素b.的含量也较高,并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,可供4~6个月婴儿选用。尤适宜婴儿夏季饮用。
胡萝卜汤
【材料】胡萝卜50克,白糖少许,清水50克。【做法】将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可饮用。这道菜汤做法要点是:要选用新鲜的胡萝卜做原料。操作时,要切碎、煮烂、去净胡萝h渣。此菜汤昧略甜,营养丰富。适宜4~5个月的婴儿食用。
★抓炒腰花的做法
原料:猪腰子300克,料酒10克,白糖25克,湿淀粉150克,酱油15克,醋10克,葱、姜末各5克,味精、盐适量,熟猪油少许,花生油100克。
制作:将猪腰洗净去膜,片成两半,分别将中间的腰臊片去,再剞花刀(先立刀,后坡刀)每个腰子切成8条,裹上湿淀粉。花生油烧至五成热,将腰子一块块下入油锅,避免沾连,待油九成热时,端到微火继续炸约2分钟左右,捞出控净油。用酱油、料酒、醋、白糖、味精、盐、葱、姜末加少许湿淀粉兑成芡汁。另坐锅,放熟猪油,油热时放人芡汁,汁稠时倒入腰花,翻炒两下,淋少许明油即可。
说明:外焦里嫩、味道鲜明。该菜肴中的腰花补肾气,强腰膝,适合于怀孕前食用。
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