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孕妇食谱大全之油菜拌猪肝

时间:2023-09-24 12:30:01 浏览:68

原料

猪肝(250克)、油菜(100克);

调料

醋(3克)、白砂糖(5克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(1克)、大蒜(6克)、八角(2克)、花椒(1克)、大葱(6克)、姜(4克);

做法

1.选新鲜猪肝一块洗净,在底部切几道小口,取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开,打去浮沫关火,将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅。重复几次直至熟透,晾凉后将熟猪肝切成薄片,置于盘中;

2.油菜叶用开水焯透,切成长条;将大蒜剥去蒜衣,拍碎捣成泥备用;

3.焯好的油菜叶和猪肝放在碗里,再放入剩余调料,拌匀即成。

营养价值

猪肝中含有丰富的维生素a、维生素b2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合 贫血 、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。油菜拌猪肝是孕前的一款好食谱。

孕妇食谱大全之油菜拌猪肝

延伸阅读

幼儿园夏季一周营养食谱表

周一米粥、鸡蛋、圆白菜、香肠、糖拌番茄、紫菜馄饨汤、馒头菜汤、米饭馒头片?

周二牛奶、面包肉包子、番茄蛋汤、绿豆汤、饼干猪肝、番茄、鸡蛋、打卤面?

周三红枣粥、花卷、红烧鱼、豆浆、蛋糕小水饺、炒青菜、米饭?

周四豆浆、果酱包、炖排骨、绿豆汤、冬瓜汤、虾皮黄瓜汤、米饭、五香花生米、凉面?

周五代乳粉、鸡蛋、四季豆烧肉、米饭、糖拌番茄、赤豆汤、发糕?

周六玉米面粥、馒头、鸡蛋炒番茄、西瓜、小米粥、洋葱、酱肉丸子汤、米饭、炒肉丝?

注意几个细节?

*注意维生素a、钾、钙等微量营养素的供给,幼儿园夏季一周食谱安排。必要时可在医生指导下服用鱼肝油等*物制剂。

预防习惯性流产的食谱

材料:

巴载天五钱、杜仲三钱、鸡腿一只。

调味料:盐。

作法

巴载天、杜仲以清水快速冲净。 鸡腿切块、入热水中川烫、捞起沥干、加 4碗水与巴载天、杜仲一起煮,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。

可视喜好加青菜。

99温馨提醒: 本食谱功效:增强体力,预防 习惯性流产 。

夏季*膳食谱配方及功效夏

夏季养生食物

夏季的高温常常让我们无法忍耐,让人吃不下睡不着,还会导致人们中暑,所以吃对食物特别重要,夏季还是有很多既能够解暑又养生的食物,一起来了解一下吧。

1、 西瓜

西瓜可以败火,俗话说“吃上两块瓜,*物不用抓”,不仅可以降火还能安神,口感还十分地棒。

2、萝卜缨

萝卜缨的vc含量是萝卜的2-3倍。萝卜缨捣烂后挤出汁可治疗痢疾、慢性肠道炎等疾病。

3、火龙果

火龙果中的花青可以抗衰老,其中的植物白蛋白还能解毒,另外还可以降血压。火龙果中的黑子富含花青素。

4、绿豆

绿豆可以利尿、止渴、解毒。夏季可以多吃绿豆粥,如果有对砒石、巴豆和酒食中毒,饮服绿豆可解救。

5、苦瓜

苦瓜可以消暑、明目,可治疗中暑、痢疾等,还可以防治糖尿病。

6、杨梅

杨梅可以生津止渴、健脾开胃。而且吃多了也不会伤脾胃,还能解毒。杨梅中富含vc,可以降低血脂,阻止癌细胞生成。

夏季养生需要注意什么

夏季是阳气最盛的季节,更是新陈代谢旺盛的时期,如果夏季过于贪凉的话会伤到阳气,中医讲究养生是顺其自然,所以对于以下几方面还是关注一下。

1、饮食防火

气温过高会让人们上火,失眠,也会给身体产生内热,所以一定要“防火”。在饮食方面可以多吃清热解毒的食物,比如薄荷、金银花、连翘等。饮食注意清淡,少吃油腻的食物。多吃蔬菜,水果,因为可以补充维生素,一些瓜类食品也是很好的选择,比如西瓜、黄瓜、冬瓜等。

2、起居静养

夏季要养心,注意“静养”,最好保持早睡早起的习惯,运动避免出大汗,避免伤阳。夏季炎热的心情让人烦躁,心神不宁,那么如何避免呢?要持愉快,切忌大喜大悲保持精气神。

3、忌立即吃冷饮

夏季人们喜欢在运动后出很多汗时马上吃冷饮及冰饮料,觉得这样很解渴,很爽,但是这样对身体很影响,对肝脏及肺部的危害比较大,损伤阳气。所以在运动后,等身体平稳后再吃冷饮,如果体质虚寒最好少吃冷饮,容易引起胃痛。

4、防凉防暑

夏季大家为了凉快,都会选择空调,电扇等东西,但是对于有些关节病患者,夏季应该避凉,否则容易引起病变。另外,夏季天气太炎热,不要一直暴晒于阳光下,外出做好防晒降暑准备。

夏季养生小常识

掌握一点小常识对于生活还是有点好处的,况且夏季为了自己的身体健康,还是有必要去了解一下我们需要做些什么可以养生,所以一起看看吧。

1、少吃冷饮:夏天很热,让人无法忍受,所以人们比较喜欢喝冷饮,吃寒凉食物来达到降暑的效果,但是这样的行为就会损伤脾胃、消耗阳气。所以夏天不要贪凉,少吃冷饮,多喝温开水和多吃温补的食物,比如红枣、当归、枸杞等。

2、适当运动:夏天外界的阳气最大,多出去运动可补充能量、养护阳气,但是注意不要过度运动,避免出汗过多。

3、保暖避寒:大家夏天都会离不开空调和电风扇,但是寒气却会从皮肤、毛孔侵入人体,容易伤阳气,导致免疫力下降,细菌会乘虚而入,所以不要过度依赖空调和电风扇。

4、按摩涌泉穴:足底的涌泉穴可以按摩一下,补充人体能量。每天空闲的时候可以按摩。毕竟肾气来源于足下,灌溉全身各处。

夏季养生有什么禁忌

有些人可能过度重视养生,却没有掌握一下禁忌,导致产生一些反效果,得不偿失,那么还是让我们看一下夏季养生有什么禁忌,有则改之。

1、忌空腹饮茶

过度饮茶和空腹饮茶都会导致消耗阳气,夏季饮茶的量一定要控制,应该是餐后二到三杯才好,如果感到饿就马上停饮。

2、忌冷水洗浴

夏季特别热,出汗也多,所以大家都喜欢冷水洗浴,特别是青壮年,但是夏季人的汗孔处于打开状态,寒气容易侵入人体,损耗阳气。容易发生足冷,小腿抽筋,双目看不清等症状,所以注意还是用热水淋浴吧,且浴后避风,特别是小孩。

3、只吃清淡素食

夏季高温的原因,人们都选择吃清淡的食物,觉得可以防上火。但是夏季消耗很多热量更应该全面补充营养,保证人体所需的营养成分。

4、睡觉贪凉

锻炼的时间选择在早晨或傍晚,运动不要过于剧烈,避免伤阴,如果要开空调,温度保持在27度左右,房门打开要通风,营造凉爽的环境。

夏季如何保养肠胃

夏季有很多因素会导致人们的胃肠功能失调,还会导致发烧,腹泻,更有甚至会危及生命,所以一定要注意保养我们的肠胃,那么到底该怎么做呢?

1、运动过后不要大汗淋漓,及时擦干汗水,不要马上喝冰饮料,可以防止寒冷堆积导致腹泻。

2、如果要生吃瓜果和蔬菜,一定要洗干净后再吃。隔夜食品也不要吃。

3、特别热的时候不要出门,实在要出门,做好一切防暑措施,晚上睡觉的时候不要因为贪凉而露出肚脐眼睡觉。

4、尽量避免多出汗,别紧张,工作和生活安排的轻松点。

5、如果有肠道疾病,一定要及时看医生,不要拖着耽误时间。

6、适当喝一些浓茶,晚上可以用茶叶泡脚。

7、太热的时候可以喷点藿香正气液。

另外,肠胃弱的人可以喝粥,因为粥很养胃,比如小米粥,八宝粥,它们容易消化和吸收。早上起来也不要吃冷的食物。胃还是需要暖的。

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