时间：2023-02-04 18:15:02 浏览：78
炒鳝丝
材料：鳝鱼肉300克、青椒丝100克、笋丝50克。
调料：香油数滴，盐、糖、料酒、猪油、鸡精、葱丝、姜丝各适量。
做法：
1、将鳝鱼肉切成丝，加盐和料酒腌10分钟。
2、锅中加热猪油，放入葱丝和姜丝煽炒出香味，将鳝鱼丝倒入翻炒，然后放入青椒丝和笋丝，加盐、糖和鸡精翻炒，淋入香油即可出锅。
推荐理由：
鳝鱼营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙质、磷、铁等多种重要的营养素，在孕中期准妈妈常食鳝鱼可补血、补气、消炎。
以上就是一款孕中期准妈妈补血补气的食谱，希望各位准妈妈可以喜欢，帮助 胎儿 健康 的发育。（参考网站：摇篮网）
宝宝成长发育得很快，转眼就到了要添加辅食的时候了，刚开始的流质食物明显满足不了他成长的需要，总是转眼就饿了。因此，宝宝5个月就要开始尝试进行半流质的辅食喂哺了，这样既避免宝宝很快就饿了，也避免宝宝的肠胃因得不到锻炼，发育较慢。因此，5个月的宝宝的辅食食谱可要精心准备了。
新妈妈此时可以将米汤用上了，中国素来有用米汤喂养宝宝的习俗，特别是以前没有牛乳的情况下，母乳较少的新妈妈都会选用米汤来喂哺宝宝。添加辅食，当然这个是最好的辅食食品了，不过现在的小宝宝嘴巴可挑呢，单纯的米汤喂哺，宝宝未必有很好的胃口，这里介绍两款创意粥，新妈妈可以给宝宝尝试一下：
一、饼干米粥
新妈妈可将大米15克淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，再洗净，以大米和适量清水大火煮沸，转小火熬成稀粥。然后将2片婴儿专用饼干捣碎，放入粥中稍煮片刻，冷却后，给宝宝食用即可。
二、饼干奶粥
同样，新妈妈可以考虑将大米换成牛奶，与饼干一同煮成粥。宝宝因为熟悉奶的味道，可能会更喜欢这款粥。但要注意饼干的选择问题，不要选不适合宝宝吃的饼干。
5个月宝宝辅食食谱还有以下几种：
红薯泥
材料： 红薯1块
做法： 把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。
营养提示： 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。
苹果胡萝卜泥
材料： 苹果100克，胡萝卜200克
做法：
荨麻疹食疗
荨麻疹俗称风团、风疹团、风疙瘩、风疹块（与风疹名称相似，但却非同一疾病），是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿性的损害，其迅速发生与消退、有剧痒。可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。荨麻疹患者除了要选择专业*物进行治疗外，还可以通过食疗的方法对其进行治疗。现在，我向大家介绍几个具体的食疗食谱：
1、冬瓜芥菜汤。材料：冬瓜200克、芥菜30克、白菜根50克、白茅根50克。做法：水煎。*用：每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
2、黄花菜汤。材料：黄柏15克、蝉蜕10克、生地黄30克、黄花菜60克、芡实30克。做法：水煎。*用：每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
3、芋头茎炖猪排骨。材料：芋头茎60克、猪排骨100克。做法：把芋头洗净、加猪排骨炖熟。*用：每天2剂。主要功效是疏风清热、利湿；对皮疹色赤、遇热则发、尿黄有疗效。
4、香菜汤。材料：香菜500克。做法：香菜水煎。*用：分3次吃完。主要功效是祛风解表、通经泄热；对皮肤瘙痒、便秘、腹痛、神疲纳呆有疗效。
荨麻疹的症状
荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，在接触过敏原的时候，会在身体不特定的部位，冒出一块块形状、大小不一的红色斑块，这些产生斑块的部位，会发生发痒的情形，如果没有停止接触过敏原并加以治疗，出疹发痒的情形就会加剧。按荨麻疹症状类型分丘疹荨麻疹,急、慢性荨麻疹,人工荨麻疹,荨麻疹的治疗要跟根据引发荨麻疹症状的原因来治疗,不可盲目采用偏方治疗荨麻疹。现在，我们来说一说荨麻疹发病时的症状。
1、荨麻疹为发作性的皮肤粘潮红或风团，风团外形不一，大小不等，颜色苍白或鲜红，时起时消，单个风团持续不超过24小时-36小时，消退后不留痕迹。起病较急，皮损常突然发生，为限局性红色大小不等的风团，境界清楚，形态不一，可为圆形，类圆形或不规则形，开始孤立散在，逐渐可随搔抓而增多增大，互相融合成不整形，地图形或环状，如微血管内血清渗出急剧，压迫管壁，风团可呈苍白色，周围有红晕，皮肤凹凸不平，呈橘皮样。
2、自觉瘙痒剧烈，少数伴发热，关节肿痛，头痛，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，胸闷，憋气，呼吸困难，心悸等全身症状。部位不定，可泛发全身或局限于某部，有时黏膜亦可受累，如累及胃肠，引起黏膜水肿，出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等症状，喉头黏膜受侵时则有胸闷，气喘，呼吸困难，严重者可引起喉头水肿发生窒息而危及生命，如伴有高热，寒战，脉速等全身症状，应特别警惕有无严重感染如败血症的可能。
3、皮损大多持续半小时至数小时自然消退，消退后不留痕迹，但新的风团陆续发生，此起彼伏，不断发生，1天内可反复多次发作。皮肤划痕症可呈阳性。
荨麻疹的危害
荨麻疹患者会影响人体的身体健康和生活质量，他是一种常见的皮肤疾病，有时会引起恶心呕吐等消化症状，使人烦躁不安，很多患者都不知道荨麻疹有什么危害，所以一直没有引起荨麻疹患者的重视，那么今天就让我们看看荨麻疹的危害有哪些吧。
1、诱发其他疾病。慢性荨麻疹发病如伴有消化道症状，会引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛胃肠道功能紊乱；伴发溃疡性结肠炎，crohn,s病。慢性荨麻疹致病的主要原因是免疫功能紊乱，因此可以诱发肾炎，自身免疫性甲亢，sle，甚至免疫监视功能低下导致恶性肿瘤等！生育期妇女还可以导致免疫性不育及流产！
2、影响生活质量。慢性荨麻疹若发病未及时治愈，可迁延长达数月甚至若干年，晨起或临睡前瘙痒加重，影响人的正常生活和心理状态。因此慢性荨麻疹必须彻底治疗，而不是像某些医生说的那样不需要治疗，任其发展，最后导致严重的后果！
3、危及生命。慢性荨麻疹如发病在呼吸道的喉头和支气管处，会导致反复发作的喉头水肿，出现咽喉堵塞感，气促、胸闷、呼吸困难，严重时导致患者窒息死亡；病情严重者，伴有心慌、烦躁、恶心、呕吐，血压降低等过敏性休克症状，危及生命安全。
荨麻疹的饮食禁忌
荨麻疹是过敏体质的人对于外在或内在某种诱发因素所引起的过敏性反应，临床上有急性荨麻疹，慢性荨麻疹和巨大型荨麻疹三种。荨麻疹的病因或多或少都与患者的饮食有一定的关系，因此我们在日常生活中一定要注意其饮食习惯。现在我们一起来看看关于荨麻疹的饮食禁忌。
荨麻疹的患者饮食注意多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高脂、高糖饮食。荨麻疹主要是由过敏引起的，在荨麻疹的治疗期间宜多吃各种蔬菜水果，蛋奶制品。维生素c是一种还原剂可以逐步还原组胺，蛋奶等制品中含有丰富的钙可以缓解过敏症状。在治疗期间不要食用刺激性物质如辣椒、各种酒类、以及牛羊肉海鲜等食品。
同时，荨麻疹患者的饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。
荨麻疹的注意事项
荨麻疹，俗称“风疹块”，是皮肤黏膜血管扩张及通透性增加而出现的一种局限性水肿反应。其特征是皮肤上产生瓷白色或浅红色风团，并有瘙痒或烧灼感。引起发病的因素较多，但最常见的原因是由于进食某些致敏食物所致。所以患者在日常生活中的注意事项对防治、预后有着非常重要的作用。那么，荨麻疹患者在生活中应该注意哪些事情呢？
1、不要去抓：一般人对于皮肤痒的直觉反应都是赶紧用手去抓，可是你可能不知道，这个动作不但不能止痒，还可能越抓越痒，主要是因为当你对局部抓痒时，反而让局部的温度提高，使血液释放出更多的组织胺(过敏原)，反而会更恶化。
2、不要热敷：有些人痒到会想用热敷，虽然热可以使局部暂时获得舒缓，但其实反而是另一种刺激，因为热会使血管紧张，释放出更多的过敏原，例如有些人在冬天浸泡在热的温泉或是澡盆中，或是保暖过度包在厚重的棉被里都很有可能引发荨麻疹。
3、避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。得了荨麻疹最好弄清楚自己是什么原因造成，这样不管是治疗还是以后的预防都比较有利。
4、荨麻疹患者在忌食时，还应该区别急性与慢性荨麻疹的忌食品种。急性者发病迅速，病热较重，但数日至两周左右即能停止而愈，即如“风”样来去迅速；慢性者则反复起落，常迁延数周、数月甚或数年不愈。因此，凡急性发作，病因尚未明确者，对有些食物则应绝对禁忌，尤其是鱼类如黄鱼、带鱼、鳝鱼、鲤鱼、墨鱼、章鱼；贝壳类如虾、蟹、牡蛎、海蛤、蚶子、蛏子、甲鱼；肉类如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉以及香蕈、蘑菇、洋葱、韭菜、辣椒、黄瓜、黄花菜、泡菜、草莓、白果、栗子、花生酱、酒和调味品如醋、胡椒、花椒、八角等。
产后食谱之促进恢复
产后促进伤口恢复的食物有鲈鱼、猪蹄、海带、木耳、乳鸽、西红柿、黑豆和蜂蜜等等。除了多吃一些富含胶原蛋白以及维生素的食物以促进伤口愈合外，还要注意保持伤口的卫生清洁，勤换*。
生化汤是一款可以促进子宫收缩，加快恶露排出的汤剂，产后可适当食用。下面我们就来说说生化汤制作方法。
材料：当归 、桃仁 各10-15克、川芎 6克、黑姜10克、甘草 3克、粳米 50-100克、红糖适量
做法：
1、先将上*煎煮，取汁去渣。
2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。
用法：每日1-2次，温热服食。
疗效：活血散寒，祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。
注意事项：气虚血少所致恶露不绝者忌用。顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。
产后食谱之补钙食物
怀孕和哺乳会令女性钙质流失，缺钙将为女性带来腰痛、腿疼、骨质疏松等问题。所以产后补钙也是非常重要的。
1、鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼 1条（约250g），豆腐400g，黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，食油30g
做法：豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼 去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
2、黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克、大米适量
做法：将黑芝麻 捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。
3、虾米粥
材料：虾米30克，粳米100克。
做法：粳米 如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。
功效：本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
产后食谱之催乳食物
一般情况下，顺产当天产妇就会下奶，而剖腹产妇2-3天就会下奶。如果产妇没有乳腺堵塞的问题，可以给产妇饮用或食用以下的催乳食谱。
1、木瓜花生
用料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。
做法：木瓜去皮、去核、切块；
将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
2、归芪鲫鱼
原料：鲫鱼1尾（半斤），当归10克，黄芪15克。
做法：将鲫鱼 洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。
功效：鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。
3、黄芪猪肝汤
原料：猪肝500克，黄芪60克，精盐少许
做法：将猪肝洗净；黄芪洗净切片，用纱布包好，砂锅加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤，熟后去黄芪包，猪肝切片，加精盐少许调味，即可吃肝饮汤。
产后食谱之高蛋白食物
富含高蛋白的食物有各种肉类、蛋、豆类和牛奶。产后进行蛋白质补充时，要注意每天都要从不同种类的食物当中摄取蛋白质，各取所需。
1、花生猪肉末蒸蛋
原料：鸡蛋3个，猪肉50g。葱末、太白粉 各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g
做法：将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末 ，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水（适量），用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
2、花生猪手汤
原料：猪蹄 、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。
制作：将猪蹄 放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。
3、黄焖勺鸡
原料：勺鸡2 只。精盐、酱油、甜面酱 、白糖 、味精、八角茴香 、淀粉、花椒油 、葱末、姜末、素油。
做法：将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱 ，放入鸡块、添汤盖盖，放火上火靠至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。
产后食谱之高纤维食物
高纤维食物可以让女性缓解产后便秘的难题，还有助于预防痔疮、脱肛、肛裂等疾病。
1、莲藕麦片粥
材料：大米90克，麦片20克，莲藕 100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克，盐1小匙。
做法：材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。加入胡萝卜 丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。
2、芹菜粥
材料：大米90克，芹菜3根，盐1/4小匙
做法：大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。米熟且成糊后放入芹菜 滚煮，最后加盐调匀。
产后饮食注意事项
有一些长期以来的产后饮食习惯，例如不能吃蔬菜，每天饮食要大鱼大肉，其实这些都是错误的做法。那么，正确的产后饮食注意事项有哪些呢？
1、喝高脂肪的浓汤易影响食欲和体形。同时，高脂肪饮食也会增加乳汁中的脂肪含量，使新生儿不能耐受和吸收而引起腹泻。
2、产后，消化系统的功能需要一段时间才能恢复，因此，产后几天可以选择一些比较容易消化的食物。可以从粥、面条过渡到稀饭，然后再吃米饭和面食。
3、少食多餐，不可贪吃。
4、 最好以天然食物为主，不要过多服用营养品。
5、要多喝一些温的白开水，避免冷饮。
6、不要为了恢复身材，而控制饮食的摄取量。对于月子里的妈妈，尤其是进行哺乳的妈妈，应该保证足够热量的摄入，哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量。
7、保证补钙补铁的食物摄取量。新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁，应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁，每天钙的摄取量应不少于1.1克，铁为20毫克。
8、 产后两个星期内避免大鱼大肉。在肠胃功能恢复之前，可以将鱼、肉熬成汤食用，两周之后再食用肉类。不够比较油腻的汤也要谨慎食用。
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