时间：2023-06-24 18:36:03 浏览：57
凉拌菜花好吃的做法如下：
食材：
菜花、洋葱、胡萝卜、甜椒、盐、生抽、花椒油、白糖、醋、香油、辣椒油。
步骤：
1、胡萝卜切片，菜花、洋葱、甜椒蔬菜分别切块；
2、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器；
3、将适量花椒油加热后倒入容器中；
4、往容器中加入适量的辣椒油、醋、生抽、盐、糖、香油，然后调味拌味即可。
黄瓜如何凉拌好吃
1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。
2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。
3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。
4、待辣油凉后放入味道更佳！
凉拌苦菊怎么做好吃
材料：苦菊适量，植物油适量，大蒜适量，料酒1勺，酱油适量，陈醋适量，蚝油适量，花椒适量。
做法：
1、苦菊洗净，控水备用。
2、蒜瓣切成小粒，备用。
3、红椒去籽，切丝。
4、取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，半汤匙耗油。
5、调入一汤匙白糖，调匀成味汁。
6、起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。
7、倒入调好的味汁，小火炒至粘稠，关火。
8、苦菊掰成小段盛入干净容器里，倒入蒜粒。
9、炒好的味汁，晾凉后倒在苦菊上，拌匀即可。
香椿可以凉拌吃吗
香椿可以凉拌吃，香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色，焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。挤掉水份后切去根蒂，热油爆香蒜末和干辣椒，关火下入香椿。加入盐和香油拌开即可装盘。香椿必须焯水后才能食用。焯过水的香椿要用清水泡泡，要不出来的香椿是苦的。热油爆香蒜和辣椒下香椿时必须关火，这一步只是将蒜和辣椒的香味炒出来，放香椿进去是起到拌的作用，而不是炒。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
