时间：2023-06-26 14:00:06 浏览：72
黄瓜籽粉脾胃虚弱的，大便溏泄的，体质偏寒的人不能吃。黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。其主要成分为：多种游离氨基酸（其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效）和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素a、b、c、d（在动物实验中，胡萝卜素c有抗肿瘤作用）及其他对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。其性味甘、凉、无毒。归脾、胃、大肠经。
黄瓜开花了还能吃吗
黄瓜开花了也是能吃的。
黄瓜开花只是因为摘取的时间较晚，所以开花的黄瓜并没有毒副作用，是可以正常食用的。并且在食用的时候，只需要将开花的部分切除即可。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时石勒忌讳“胡”字将其改为“黄瓜”。最开始的时候，人们都是等黄瓜熟了以后才吃的，所以吃的却是是“黄色”的黄瓜，后来才发现其实不成熟的时候更脆更嫩更好吃，于是才开始吃绿色的黄瓜。
吃生黄瓜要去皮吗
吃生黄瓜可以去皮，也可以不去皮，黄瓜的皮是可以吃的。黄瓜，葫芦目葫芦科植物，中国各地普遍都有栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。
排骨黄瓜好吃么怎么做
原料：猪排1000克、黄瓜2至3根、葱段、姜片、料酒、盐各适量。
方法：
猪排剁成小块，入开水锅中焯，捞出用凉水冲洗干净。重新入开水锅中，放葱、姜、料酒。用中火煮炖至酥约一个半小时。此时将黄瓜切厚片，放入锅中。再炖十分钟即可。
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