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菜黄瓜怎么炒好吃

时间:2023-12-23 13:42:03 浏览:40

准备食材:黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。

黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮。

蒜切碎备用。

小葱切段备用。

油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。

翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅了。

成品。

烹饪技巧:黄瓜要大火炒,快速出锅,否则口感不脆。

菜黄瓜怎么炒好吃

延伸阅读

黄瓜和菠菜怎么做好吃

可以做黄瓜拌菠菜,具体做法如下:

1、材料:黄瓜300克、菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。调料:盐5克、味精2克、香油10克、辣椒油20克。

2、将黄瓜洗净,切成粗丝,放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条,放在黄瓜丝上。

3、菠菜洗净入沸水中焯一下捞出,投凉,切成3厘米长的段,放在粉皮上。

4、海米用温水泡透,挤去水放在菠菜段上。

5、将精盐、味精撒在菠菜段上面,再淋上香油、辣椒油拌匀即成。

腌黄瓜怎么腌好吃而且存放时间长

1、把新鲜的黄瓜清洗干净,用刀把黄瓜切成大小相同的黄瓜条,这里的腌制的黄瓜最好是挑选那种嫩一些的黄瓜,不建议使用老的黄瓜,把切好的黄瓜放在太阳底下晒上一天的时间,这样的黄瓜吃起来更加的脆香,腌制的时候也不容易坏掉,放的时间会更长。

2、把晒好的黄瓜放到盆里面,倒入适量的盐用手搅拌均匀后,腌制五个小时后捞出控干水分,在把大蒜,辣椒,生姜都切成片放到盘子里面备用。

3、把锅里倒入适量的清水,加入酱油,香醋,白糖搅拌均匀,用小火慢慢的将白糖熬化,把熬好的汤汁放到干净的玻璃瓶子里冷凉,凉了以后放入黄瓜条,辣椒,姜片,蒜片,花椒,要一层一层的摆放好,最后再倒入适量的白酒摇晃均匀,盖上盖子密封好,放在阴凉处腌至一个星期就可以拿出来吃。

黄瓜苹果猕猴桃可以一起榨汁吃吗

黄瓜中含有维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素c。

为避免猕猴桃和苹果中的维生素c遭到破坏,黄瓜、苹果、猕猴桃不要放在一起榨汁。

猕猴桃也称奇异果,奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。

世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

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