时间：2023-12-20 20:36:03 浏览：39
黄瓜能和虾米一起吃，二者同食不冲突，无不良反应且不会影响营养物质的吸收。
黄瓜不能同食的食物如下：
1、黄瓜与小白菜同食会破坏维生素c；
2、黄瓜与芹菜同食会分解破坏维生素c，降低营养价值；
3、黄瓜与花生同食易导致腹泻；
4、黄瓜与菜花同食会导致菜花中的维生素c被黄瓜中的分解酶破坏；
5、黄瓜与香菜同食会破坏维生素c；
6、黄瓜与菠菜同食导致菠菜中的维生素c被黄瓜中的分解酶破坏；
7、黄瓜与油菜同食会降级维生素c的吸收；
8、黄瓜与山*同食会使山*中的维生素c被分解破坏；
9、黄瓜与卷心菜同食会影响维生素c的吸收；
10、黄瓜与金樱子同食会引起身体不适；
11、黄瓜与柑橘同食会导致柑橘中的维生素c被黄瓜中的分解酶破坏。
冻的压干黄瓜片怎么做好吃
凉拌黄瓜最好。
主料： 黄瓜3根 辣椒少许大蒜1瓣 。
调料： 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。
做法一： 将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉，蒜泥；可马上接着放入适量盐，糖，白醋；翻炒，等各调料溶化，再加入少量味精，因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。
做法二：黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长，筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精，麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。
黄瓜凉菜怎么拌好吃
1、准备材料：黄瓜2根、蒜末3瓣、香菜1根、熟花生米适量；
2、碗里放入适量蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉，浇入热油、生抽三勺、香醋两勺、一勺糖、少许盐、一勺辣椒油搅拌均匀，做凉拌汁备用；
3、黄瓜洗净，拍几下再切段放入碗中，放香菜末、熟花生米，倒入凉拌汁拌匀即可。
酸黄瓜怎么吃
1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。
2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀。
3、将1和2混合均匀即成腌渍料。
4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。
5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。
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