时间：2023-06-29 19:18:02 浏览：13
方法一：用新鲜白果一公两五至二两，放入专用微波炉玻璃碗里，放少许盐，用高火加热4分钟，加热过程中， 白果会炸开，并发出声响，只要4分钟，香喷喷的烤白果就做好了。
方法二：将白果去皮后放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖 、蜂蜜，煮开，再放入七八成熟的白果，继续煮，根据自己的喜好决定白果最后的软硬及口味。
白果怎么吃才是正确的
1、椒盐白果：做法：取带壳白果碟用椒盐和白起放锅内炒炸至熟即去壳食用，要即炒即吃、趁热食用热食食之口清香冷食食之干苦无味招待客人时每桌碟150-200克宜。
2、炉炸白果：做法：取带壳白果碟外用薄食用塑料袋裹装置微波炉数分钟炸熟即趁热去壳食用
3、白果粥：益元气、补五脏、抗衰老老年、体弱多病者尤佳正常人食之健体宜家庭食用。做法：白果仁(去壳用沸水烫去内种皮)6-10粒冰糖少量粳米2两水适量同时放入锅文火煮熟即成粳米成糊糜状即可。
4、白果汤圆：做法：白果仁25克烘脆研粉鸡油熬熟面粉炒黄黑芝麻炒香捣烂，蜂蜜压成泥状加入白糖、白果粉、黑芝麻和上鸡油加炒面揉成馅儿。糯米粉合匀分成小团包上馅儿作成汤圆，待锅内水开至沸汤圆下锅文火煮至汤圆浮水面上3-5分钟即成。
白果和核桃可以一起吃吗
白果和核桃一起吃温补肾阳、健脑、润肺平喘，营养丰富。白果核熬汤有安心养神，润肺补脑的功效。
白果中含有多种营养元素，淀粉，蛋白质，脂肪，糖类，维生素c，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾，镁等微量元素，具有很高的营养价值。
核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素a等营养成分。
白果和桂圆能不能一块煮着吃
能一块煮食。
原因如下：
1、桂圆的作用是益心脾，补气血，安神志。
2、白果的作用是敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。
3、二者不是相克食物，可以一起熬煮食用，能滋补气血，养心安神，化痰止咳，平喘。
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