时间:2023-12-06 09:48:03 浏览:66
材料主料:冬瓜37、5克,莲子20克,白果10颗;
调料:白糖1大匙;
做法:
1、将冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用;
2、所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。
注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。
女人吃白果的好处
1、女人吃白果的好处。白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。白果含有多种营养元素,除蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、维生素b2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。
2、白果的吃法。第一、做菜肴中的拌料。除尽种皮的白果仁可做烧鸡、烧鸭或者是烧肉等菜肴的拌料。加入白果肉可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果的淀粉易于糊化,在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可以保持白果的香糯可口,还无中毒之虑。第二、做糕点中的重要拌料。白果如用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,改善糕点的口感和味道,也能增加糕点的实用价值和医疗价值。第三、作为重要的点心或保健的食品。白果本身具有的食疗效果,使得人们可以在品尝美食的同时,也得到一定的治病疗效。比如清香可口的白果羹,不仅可以充饥,而且能够治病,深受人们的喜爱。第四、制作饮品。将白果去除种胚后,研碎,用开水冲泡,再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用。根据个人爱好,也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。这种吃法只要坚持每天服用3-7粒,具有极其明显的滋补养生作用。
白果怎么吃
1、白果就是指的银杏果。我们经常使用的一种食材还是一种中*材。白果最常用的方法就是去壳捣碎,然后洗干净,生着吃是可以的,也可以蒸着吃,煮熟了吃。
2、还有一种方法就是炒着吃,炒白果也是很好吃的,白果的另一个吃法呢就是像烤地瓜一样放到烤箱里,或者说是烤炉里来烤着吃。
3、但是吃白果的时候需要注意两点。第一就是不能过量的服用,第二就是使白果尽量作熟了。如果食用方法不当,可能会引起白果中毒。
4、银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
吃白果的危害
1、生白果应掌握在一天10粒左右,过量食用会惹起腹痛、发烧、吐逆、抽搐等症状。固然煮熟后毒性会降低,也不能一次食用过多。需求留意的是,白果中的绿色胚芽毒性最强,食历时要除掉;忌与鱼同食;妊妇、5岁如下的幼儿应禁吃白果,消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。
2、还有些人喜好用银杏叶片泡水喝,这也有一定危险。由于银杏叶中含有银杏酚和银杏酮,这两种成分既可作*用,同时又有毒,假如服用剂量过大或时间较长,会危害心脏健康。
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